Ovi peciva - punjena tijesta u obliku polumjeseca - mogu se jesti umjesto kruha s toplim jelima ili ponijeti sa sobom kao međuobrok. Ukusni su, sirni i, što je najvažnije, prilično jednostavni za napraviti. Ne morate...
Recepti za grickalice
Ovaj prilog od brokule s ukusnom koricom od sira zadovoljit će čak i one koji sebe smatraju mrziteljima brokule. Mješavina naribanog oštrog cheddara, krušnih mrvica, mladog luka i...
Ovaj desert kombinira okuse triju vrlo popularnih američkih deserta s kontrastnim teksturama: kolačića od maslaca od kikirikija, čokoladnog brownieja i makrona od kokosa. Ne treba ga miješati s...
Naziv "banana split" može se otprilike protumačiti kao banana prerezana na pola. I originalni recept doista koristi prepolovljenu bananu, prelivenu sladoledom, orašastim plodovima i...
Ovaj desert spaja nježnost torte od sira sa svilenkastošću crvenog baršuna. Pravi dragulj za svaki stol: kremasti sloj, bogati sloj crvenog biskvita i snježnobijeli šlag...
Umjesto dosadnih i repetitivnih kokica za gledanje filma ili utakmice, možete napraviti zanimljiviju i jednako hrskavu azijsku grickalicu. Da biste to učinili, napravite kokice,...
Lisnato tijesto je savršena baza za razne hrskave predjela. Ovaj recept predlaže tri slana predjela: štapiće od sezama i sira, palmiere (ili uši) s pesto umakom i...
Malo je vjerojatno da ćete naći nekoga tko ne uživa u focacci - mekom talijanskom kruhu napravljenom od brašna, vode, kvasca i, što je najvažnije, maslinovog ulja. Upravo taj sastojak daje kruhu njegov ukusan...
Srpski burek s mesom peče se od najtanjih listova tijesta, koji se premažu maslacem i slažu u posudu za pečenje, a sredina se puni mljevenim mesom. Mljeveno meso se prethodno...
Bridies su tradicionalne škotske pite, kulinarski ponos grada Forfara, gdje je pita od bridiesa čak postala maskota lokalne nogometne momčadi. Bridiesi su izumljeni sredinom 19. stoljeća i, prema jednom...
Placinte su tradicionalni somunčići u Moldaviji i Rumunjskoj, punjeni raznim nadjevima. Nalikuju okruglim, prženim pitama. Mirisni, ukusni i hrskavi, placinte su...
Piroške od bieroka vrlo su popularne među njemačkim imigrantima koji žive u Sjedinjenim Državama. Peku se od tijesta s kvascem i pune se prženim mljevenim mesom i kupusom. Ali za razliku od ruskih bieroka...
Marcipan se smatra jednim od najpopularnijih nadjeva za peciva u Nizozemskoj. Božićni slatkiši, uključujući bombone, kekse, peciva i mnoge druge slastice, posebno su nepotpuni bez njega.
Ispecite ukusno predjelo od tankog tijesta s nadjevom od sira. Ovo je varijacija tradicionalne bugarske banice, koja se ne pravi kao pita, već u pojedinačnim slojevima. Stavite na limove za pečenje...
Bakpia Pathok su slatki kolači koji se smatraju kulinarskim obilježjem indonezijskog grada Yogyakarte. Potječu iz okruga Pathok i popularni su diljem grada, zemlje, pa čak i inozemstva.
Pita od alooa (aloo, što na hindskom znači krumpir) je prženo tijesto s tankom korom punjeno krumpirom. Samose iz Trinidada i Tobaga su spoj azijske, indijske, arapske i...
Ako volite jedinstveni okus plavog sira, svidjet će vam se i ovi krekeri. Sitno izmrvljeni plavi sir pomiješa se u prhko tijesto, koje se zatim...
Domaći čips od krumpira jednako je ukusan i hrskav kao i kupovni. Ali možete biti sigurni da je vaš međuobrok pržen u visokokvalitetnom ulju i da ne sadrži...
Ova vrsta deserta je spas kada trebate počastiti goste ukusnom tortom koju možete jesti rukama bez upotrebe pribora za jelo i bez brige da ćete se zaprljati. Ove torte su više kao...
Maslačni, mrvičasti kolačić napravljen od maslaca i krem sira koji se može peći u nekoliko okusa: jednostavnom kremastom, kao i osvježavajućem narančastom,...
Recept chefa Marka Murphyja za ovaj kolač toliko je prekrasan i ukusan da je vrijedan biti na stolovima čak i milijunaša. Naziv dolazi od veličanstvene kombinacije...
Troslojna torta nazvana po istoimenom kanadskom gradu, gdje je prvi put nastala sredinom 20. stoljeća. Torta ne zahtijeva pečenje; svaki sloj se priprema zasebno i...
Predjela za jesenske zabave
Poslužite svoje goste sezonskim predjelima koja su posebno dobra po hladnom vremenu, poput kuglica od sira, čipsa od ružmarina i još mnogo toga.
Umak od špinata jedan je od najčešćih i najčešće konzumiranih umaka u američkoj kuhinji. Poslužuje se s mnogim predjelima, kako kod kuće tako i na raznim događajima, od prijateljskih druženja do švedskih stolova.
Električni aparat za pečenje belgijskih vafla može biti svestraniji i praktičniji nego što ste zamišljali. Osim izrade klasičnih vafla, možete...
Kolač od banane omiljen je zbog svog nevjerojatnog okusa, vlažne teksture i prekrasne arome. Također je odličan način da iskoristite prezrele banane koje su izgubile svoju privlačnost. A što tamnije...
Popularno slano pecivo u SAD-u, poput križanca keksa i peciva, gusto i hrskavo izvana, a mekano iznutra. Ovi keksi mogu se poslužiti umjesto kruha uz bilo koje jelo ili uz...
Cannoli su tradicionalne sicilijanske hrskave rolice punjene vrhnjem i raznim dodacima. Ove rolice možete napraviti u raznim okusima. Recept nudi nekoliko...
Borovnice su jedan od najpopularnijih nadjeva za muffine. Nije iznenađujuće, jer muffinima daju bogat okus bobičastog voća i vlažnu teksturu, dok aroma pečenih borovnica, blago...
Francuski krafni su prženi, rebrasti krafni od tijesta za pečenje. Napravite savršeno tijesto miješanjem brašna u lagano kipuću smjesu mlijeka, vode, šećera i...
Naziv talijanskog kolačića biscotti može se prevesti kao "dvaput pečen" zbog tehnike pečenja. Tijesto napravljeno od brašna, jaja i šećera prvo se oblikuje u štrucu i peče, a zatim...
Niskokalorični, osvježavajući kolač bez pečenja. Što može biti bolje za vrući ljetni dan? Ovi limunski kolači Lemon Bars imaju sloj prhkog tijesta napravljen od...
Karamelizirani miševi jure po stolu u potrazi za karameliziranim jabukama - desert na štapiću koji podsjeća na tradicionalne karamelizirane jabuke. Ukusan i zdrav međuobrok u obliku šarmantnih miševa u obliku krušaka...
Recept za ljute, začinjene kikirikije koji je puno ukusniji od kupovnih. Sada možete prilagoditi ljutinu i dodati začine po svom ukusu. Sve...
Prilikom pripreme zalogaja za Noć vještica, pretvorite jednostavan sendvič s dimljenom šunkom i kiselim krastavcima u noćnu moru na kriški kruha. Pomiješajte sve sastojke za sendvič, dodajući...
Zdrave kriške jabuke na štapićima, ukrašene glazurom od bijele i tamne čokolade. Za ovaj desert najbolje je koristiti čvrste, kiselkaste jabuke kako se ne bi raspale kada umetnete štapić i...
Izvrsna ideja za jednostavan i kreativan zalogaj za Noć vještica. Za pauke će vam trebati pereci, rastopljena čokolada i maslac od kikirikija. Zajedno, ovi sastojci stvaraju zabavnu...
Dolaskom jeseni i berbe jabuka, ovo voće postaje osnovni sastojak domaćih slastica u mnogim zemljama svijeta. Na Zapadu su vrlo popularne i mekane karamelizirane jabuke...
Nakon što počnete jesti ove kolačiće, teško ćete prestati. Ovaj desert savršeno kombinira omiljene namirnice iz djetinjstva: karamelu i kondenzirano mlijeko. Slatkoća je prekrasno uravnotežena i naglašena kiselošću...
Kartice s mjestima, koje upućuju goste do njihovih mjesta za stolom, dolaze u raznim oblicima. Obično su izrađene od papira ili kartona. Međutim, zanimljivija ideja je napraviti jestive kartice s mjestima...
Kojoti su tradicionalni meksički kolačići napravljeni od maslaca ili masti, brašna, jaja i smeđeg šećera. Obično se peku u ravnim krugovima promjera 10-15 cm. Sama riječ "kojot"...
Jednostavan i brz, a opet ukusan recept za kolač od čokolade i vanilije. Mekan je i topi se u ustima, a budući da je tijesto prilično tekuće, komadići čokolade tonu u...
Chicharrón je jedna od najomiljenijih grickalica u Španjolskoj i Latinskoj Americi, a sastoji se od pržene svinjske kožice. Priprema chicharróna varira od zemlje do zemlje: na nekim mjestima se prži s mašću,...
Meksičke peciva od chamucoa vrlo su slična poznatom danskom tijestu, ali se razlikuju po tome što sadrže veću količinu nadjeva od sira. Također se peku od lisnatog tijesta s kvascem, koje se reže...
Meksički Besos su polukuglasti "poljubac dviju polovica" koje spaja pekmez. Možete ih prilagoditi bilo kojim okusom koji želite, koristeći različite vrste pekmeza. Za izradu ovih kolačića trebate...
Barquillos su hrskavi korneti od oblatne popularni u Španjolskoj i Južnoj Americi. Nepunjeni su i poslužuju se šuplji, ponekad posuti šećerom u prahu. Smatraju se tradicionalnom uličnom hranom...
Kora naranče se obično koristi kao začin u desertima, ali se može koristiti i za pripremu nekih zanimljivih slastica. Na primjer, ovi kandirani...
Cake popsi su nedavno postali popularna blagdanska poslastica. To su mini kolačići na štapićima, oblikovani poput velike lizalice, prekriveni glazurom i ukrašeni ukrasima. Cake popsi su odlični jer su desert koji možete jesti...
Hrskavi, ukusni krekeri sa živopisnom aromom i okusom sira od odležanog cheddara. Sjemenke sezama, umiješane u tijesto i posute po vrhu, dodaju poseban dodir. Dakle, oni...
Koliko smo puta vidjeli američke filmove u kojima se marshmallowi peku na logorskoj vatri, ali ispada da je to samo jedan sastojak nevjerojatno popularnog američkog deserta, S'moresa. Njegovo ime...























































