Sezonska jela

Nevjerojatno jednostavan način za pripremu sušenih rajčica kod kuće u pećnici. Narezane rajčice suše se u toploj pećnici nekoliko sati i ispadaju ukusne. S ovim receptom možete...

Ovaj taco ražanj oduševit će vaše goste: ogromna hrpa nježnih kriški svinjskog filea nabodena je na ražanj s ananasom i na vrhu je kruna od ananasa. Hrpa je narezana...

Ove se salate obično poslužuju kao prilog ogromnim odrescima u američkim steakhouse restoranima: četvrtina glavice ledenke salate poslužuje se na tanjuru s preljevom od plavog sira, slaninom i balzamičnim glazurom.

Zabavan način da svoje omiljene kekse učinite još boljim: pretvorite ih u mini ljetne kekse od lubenice! Za ovaj recept, osim samih Oreo keksa, trebat će vam crveni i zeleni keksi koji se tope u ustima...

Ova salata se pravi s nadjevima za sendvič muffuletta iz New Orleansa: ukiseljeno povrće, masline, sir i suhomesnati proizvodi. Dodatak kuhanih tortelinija i sira čini je vrlo zasitom i hranjivom.

Ove minijaturne kiflice pune su svih okusa popularnog sendviča muffuletta iz New Orleansa. Mekani, podatni bijeli kruh za sendviče najbolji je za izradu ovih kiflica.

Da biste ostatke zdravih muffina od povrća ili voća (tikvice, banane ili mrkve) pretvorili u prekrasne desertne kolačiće, jednostavno ih ukrasite glazurom. Najbolje je...

Ako volite mekane kekse s komadićima čokolade i orašastim plodovima, svidjet će vam se ova verzija kolačića. Mekani i sočni, napravljeni su od istog tijesta za kekse i obilno...

Grčka musaka je sočan sloj patlidžana i bogatog mesnog umaka, pečen pod kremastim umakom od sira. Zasitna je i prekrasna, savršena za velike grupe...

Mirisna mortadela, pikantna potočarka i slane masline savršena su kombinacija za lagane čajne sendviče na mekanom bijelom kruhu. Karakteristična značajka čajnih sendviča je odsutnost korice.

Oguljeni škampi prže se u kanarskom mojo umaku s rumom i poslužuju na pečenim krumpirovim korama. Za ovaj recept možete koristiti kupljeni mojo umak za brzo i ukusno predjelo...

Mjesečevi kolači tradicionalno se poslužuju u Kini i Vijetnamu tijekom Festivala sredine jeseni, kada se obitelji okupljaju kako bi proslavile žetvu i molile se za dugovječnost i sreću. Mjesečevi kolači ili...

„Moja majka se preselila u Sjedinjene Države iz Kolumbije kada je imala 16 godina“, kaže autorica recepata Claudia Sidoti. „Udala se sa 17, rodila prvo dijete s 18 i brzo je morala...

„Moja mama je nevjerojatna kuharica“, kaže autor recepata Robert Blaifer. „Uvijek sam se veselio velikim obiteljskim večerama, ne samo da vidim rodbinu, već i zato što sam znao...“

Sočna goveđa pljeskavica s topljenim sirom u sredini - to je ono što izdvaja Juicy Lucy od ostalih burgera koji pljeskavicu prelijevaju sirom. Burger je izumljen u Minneapolisu u sredini...

Ova klasična pita od pekana punjena je hrskavim, tostiranim orašastim plodovima smještenim u mekanom, bogatom nadjevu s okusom melase i pikantnim notama burbona. Taman je slatka i...

Teško da ćete propustiti votku u ovom pjenušavom koktelu inspiriranom klasičnim Moscow Muleom. Kandirani đumbir ne samo da ukrašava vaše piće, već dodaje i dašak slatkoće i...

Ovo voćno i osvježavajuće bezalkoholno piće s okusom manga sadrži sve sastojke koktela osim tekile. Po želji dodajte malo alkohola. Sveukupno, odlična je poslastica za obiteljsko okupljanje...

U ovom receptu, tradicionalni avokado u guacamoleu zamijenjen je edamameom, nezrelim sojinim zrnima, koja pomažu u očuvanju okusa, boje i teksture grickalice. Sjemenke bundeve daju guacamoleu njegovu nježnu...

Klasični koktel Paloma izvrsna je kombinacija tekile, soka limete i gaziranog pića od grejpa. Ova osvježavajuća bezalkoholna verzija zamjenjuje tekilu ugodnom mješavinom grejpa i...

Napravite gaziranu bezalkoholnu Pina Coladu s gaziranom vodom s okusom kokosa za ugodno osvježenje u vrućem ljetnom danu ili za oduševljenje gostiju koji ne piju alkohol. Ukrasite s...

„Prvi put kad sam probala vegetarijansku patku, bila sam jako iznenađena njezinom teksturom i umami okusom“, kaže autorica recepta Vivienne Chan. „Sve je to zahvaljujući tankim slojevima fuzhua punjenog s...“

Pravite se barmenom s ovim pjenušavim kiselim viskijem. Ne sadrži alkohol, ali definitivno ćete osjetiti drvenaste note viskija kada dodate koricu naranče.

Ako volite japanski desert mochi, svidjet će vam se i ova torta! Sladoledna torta od mochija havajski je klasik napravljen od kokosa i rižinog brašna. Iako možete pronaći gotove mješavine za...

Ne obeshrabrujte se ako vam mochi ne ispadne savršen prvi put. Savladavanje ovih japanskih slastica zahtijeva vrijeme i vježbu. Držite se recepta korak po korak i bit ćete spremni u tren oka...

Ako tražite savršen kolačić za umakanje u kavu ili čaj, biscotti su pravi izbor! Ovi kolačići su dvostruko pečeni, što ih čini hrskavim i mekanim. Ako ih planirate poslužiti s...

Julep od mente osvježavajuća je kombinacija leda, mente i burbona, savršena za ljetne zabave. Ovaj recept dovoljan je za veliku količinu za cijelo društvo.

Čak se i jednostavna salata od zelene salate može pretvoriti u ukusnu salatu ako se pravilno začini. Izvrsna opcija je topli vinaigrette napravljen od crvenog vinskog octa i maslinovog ulja s češnjakom...

Ovaj pesto kombinira živahan okus i aromu mirisnog bosiljka s peršinom, origanom i timijanom. Sve sastojke izmiksajte u blenderu ili multipraktiku i odmah upotrijebite. Savršen je...

Šlag s okusom prirodne vanilije i korice naranče prekrasan je dodatak porciji svježeg bobičastog voća ili voća. Možete koristiti bilo koju kombinaciju bobičastog voća. Ovaj sočni...

Jednostavno kombinirajte slane sastojke sa sastojcima bogatim umamijem za ovo ukusno predjelo. Tostirane sjemenke sezama dodaju divnu teksturu. Poslužite ovaj umak s krekerima ili...

Ovaj recept podijelio je slastičar Bijele kuće. Hrskavi kolač od jabuka omiljeni je blagdanski desert obitelji Biden, koji se obično poslužuje na Dan zahvalnosti. Predsjednik voli svoju porciju nadopuniti s...

Kruh od banane je posebno dobar za doručak. To je kao da ujutro imate kolač! Ovaj recept koristi cijelu bananu, uključujući koru, što smanjuje bacanje hrane. Polovica težine banane...

Ovaj sendvič jedno je od najčešće naručivanih jela u Whitner'su u Virginiji, a osvojio je i Guya Fierija. Kriške ljute, domaće dimljene goveđe prsa poslužuju se na...

Molly Yeh predstavila je predjelo sa suptilnim židovskim utjecajem, kao i mnoga druga jela u svom novom restoranu, Bernie's, u Minnesoti. Okus ovog umaka je dimljen, kremast, živahan i blago travnat. I...

Ova baršunasta juha je obilno i zdravo zimsko jelo koje svakako morate probati. Napravljena od pastrnjaka, komorača, celera i luka, za razliku od povrtne juhe koju biste mogli...

„Kao dijete, znala sam pojesti cijelu zdjelu majčinih 'arroz con elotes' (riže s kukuruzom)“, prisjeća se Marcela Valladolid. „Svaka meksička obitelj priprema ovaj prilog u jednom ili drugom obliku, ali...“

Ovaj recept sadrži dvije varijacije brzih i ukusnih božićnih kolačića. Obje su napravljene od kupovnog tijesta za kolačiće, a obje su inspirirane crvenim i bijelim bombonima u obliku štapića s okusom paprene metvice...

Ljepota domaćeg sladoleda je u tome što ga pravite sa svježim, prirodnim sastojcima i možete stvoriti okuse koje je teško pronaći u prodaji. Na primjer, pokušajte dodati...

Doživite intrigantnu kombinaciju okusa bijelog papra i trešnje u ovim keksima, koje je Valerie Bertinelli ispekla posebno za sljubljivanje s vinom. "Odlučila sam ispeći ove kekse jer bijeli...

"Paneer je svježi, neslani indijski sir koji se proizvodi zgrušavanjem mlijeka s octom ili limetom. Dobiveni zgušnjavani sir se zatim preša u kockice. Paneer se prvenstveno koristi na sjeveru..."

Kheer je popularan indijski desert. Ukusan, kremast i bogat, obično se pravi s rižom i savršen je i za blagdane i za svakodnevne obroke. Ova sezonska verzija koristi...

Indijski puding od riže pravi se od škrobne basmati riže i začinjen je pistacijama, kardamomom i ružinom vodicom, što desertu daje očaravajuću orijentalnu aromu. Za ovaj recept, riža je...

Ova ljetna salata od graha ističe sve hrabre okuse ljutog jela od čilija koje se obično uživa tijekom hladnijih mjeseci. Tri vrste graha začinjene su vinaigretteom napravljenim od ulja,...

Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima baingan bharte, indijskog curryja od patlidžana. Naš pojednostavljeni recept eliminira dugotrajno prethodno pečenje i guljenje patlidžana. Sve se radi u sporom kuhalu...

Smoothieji su voljeni zbog svoje nutritivne vrijednosti i prekrasno osvježavajućeg okusa, ali ponekad jednostavno želite dodati više teksture ili hrskavosti gustom napitku. Transformirajte svoj omiljeni smoothie koristeći manje...

Pljeskavice od slanutka s korijanderom, lukom, češnjakom i kuminom peku se u pećnici s malo maslinovog ulja. Smatrajte ih zdravom alternativom prženom falafelu. Baš kao...

Jednostavan domaći umak za roštilj pretvara tempeh u prekrasan veganski odrezak koji možete peći na roštilju u svom dvorištu. Sojin tempeh bogat je proteinima i odličan za roštiljanje, ali za...

Ovaj voćno-orašasti zalogaj ima laganu, žvakastu teksturu zahvaljujući napuhanom smeđem riži i rižinom sirupu. Sušene trešnje dodaju sladak i kiselkast okus, dok morska sol i sjemenke bundeve...

Ovaj brzi gulaš koristi konzervirani grah i rajčice, a zatim se pirja s dimljenom kobasicom. To je jelo za dvije porcije, koje Sandra Lee preporučuje uključiti uz...