Sezonska jela

Uživajte u kombinaciji slatkih svježih jagoda, mirisnog bosiljka i pikantnog balzamičnog octa u ovom jednostavnom kolaču. Macerirano bobičasto voće poslužuje se na prepolovljenom, mrvičastom...

Ovaj prekrasni milkshake za odrasle savršena je poslastica za Dan svetog Patrika i prekrasan, opuštajući desert nakon večere. Njegov okus izravno je utjecan sladoledom od vanilije...

Tajna ovog naizgled jednostavnog kolača je glazura od limete prelivena preko kore, koja se u hladnjaku pretvara u gel. Kolač je najboljeg okusa kada se malo ohladi, stoga ga izvadite iz...

„Tajni sastojak u mojoj mješavini začina za roštilj je curry u prahu“, dijeli autorica recepta Cardea Brown. „Uz nekoliko drugih suhih začina koje uvijek imam u kuhinji, dodaje...“

Samdang je neizostavan dio svakog korejskog roštilja. To je slana, gusta pasta koja se može koristiti kao umak za svježe povrće ili jesti kao umak s pečenim mesom zamotanim u lišće.

Što dobijete kada kombinirate dva popularna, a opet potpuno suprotna umaka: karamel i Sriracha? Predivno svilenkasti, slatko-ljuti karamel umak savršen za prelijevanje preko sladoleda,...

Nakon što ste prerezali veliku bundevu, nemojte bacati te dragocjene sjemenke bundeve! S ovim receptom ih ne samo možete pravilno ispeći, već ih i pretvoriti u ukusan međuobrok. Poboljšali smo okus pečenih sjemenki bundeve...

Glavni sastojak ovog jesenskog koktela je začinjeni raženi viski, koji možete napraviti kod kuće. Jednostavno prelijte bocu viskija preko naranče, klinčića i štapića cimeta i pustite da odstoji...

Srce svakog burgera je sočan, debeli pljeskavica, a prilog uz nju može biti bilo što što biste očekivali, ovisno o vašem osobnom ukusu! Postoje bezbrojni načini za stvaranje originalnih i jedinstvenih burgera, a ovo...

Ova aromatična juha od muškatne tikve upravo je ono što će vas ugrijati i podići raspoloženje u hladnom jesenskom danu. Ovaj recept nudi dvije jednostavne varijacije juhe od bundeve: klasičnu i s...

Ovaj osvježavajući punč od brusnice s notama jabuke, vanilije i citrusa gotov je za nekoliko minuta i savršen je za svako blagdansko okupljanje. Da biste ga učinili obiteljskim pićem, samo...

Ovaj recept je savršen za izradu tematske poslastice. Otopite bijelu čokoladu, pospite je bilo kojim preljevom, pustite da se ponovno stvrdne i imate jedinstvenu pločicu. Ova...

Ova zdrava povrtna juha dobiva dvostruku porciju parmezana kako bi se poboljšao njezin okus. Dodajte koricu parmezana u juhu dok se kuha na laganoj vatri kako biste je natopili umamijem, a zatim pospite ribanim sirom gotovu juhu.

Napravite sočnu proljetnu salatu sa svježim graškom, šparogama, zelenim grahom, krastavcem i rotkvicama. Prvo blanširajte svo zeleno povrće (osim krastavca) kako biste mu dali malo...

Uživajte u prekrasnom okusu laganih i sočnih azijskih proljetnih rolica u jelu nalik salati. Nema potrebe gubiti vrijeme na sastavljanje rolica; jednostavno tanko narežite sve sastojke i pomiješajte s rižinim rezancima...

Rotkvice su među prvima koje se pojavljuju u proljetnim vrtovima, a od njih se prave najukusnije, sočnije i vitaminima bogate salate. Za ovaj recept koristite rotkvice različitih sorti i boja - što šarenije, to bolje.

„Kad je sezona boba, nema ništa ukusnije! Kombinacija boba i kremastog, sirastog namaza od zelenog graška savršen je predjelo“, kaže Anne Burrell. Vrhunski proljetni crostini s...

Ova lagana proljetna salata priprema se od zelenog graška, šećernog graška, snježnog graška i klica graška u osvježavajućem vinaigretteu od senfa. Da okus ne bi bio previše...

Napravite jednostavan proljetni guacamole miješanjem avokada sa zelenim graškom, svježim korijanderom, mladim lukom i jalapeño papričicama. Poslužite kao predjelo s narezanim krastavcima za umakanje. Ovo predjelo je savršeno...

Napunite ova punjena jaja osvježavajućim okusom miješajući žumanjke sa zelenim graškom i svježom mentom. S nadjevom zelenim poput ranog proljetnog lišća, bit će prekrasan središnji ukras za vaš uskrsni stol.

Komadi janjetine pirjaju se s mrkvom i lukom u laganom umaku od rajčice s crnim vinom, aromatičnim ružmarinom, timijanom i češnjakom. Meso je sočno, mekano i doslovno se raspada.

Kremasti, kiselkasti ranch preljev i svježe proljetno povrće savršeno se slažu u ovoj svijetlozelenoj salati od šparoga, zelenog lišća, ljutike i...

U svojoj knjizi Moderna udobna hrana, objavljenoj krajem 2020., Ina Garten odlučila je uključiti recepte za klasična jela poput juhe od rajčice i toplih sendviča...

Za ovu salatu će poslužiti bilo koja kuhana žitarica, poput kvinoje, bisernog ječma ili bulgura. Ispunite je jarkim proljetnim bojama dodavanjem cherry rajčica u raznim bojama, zelenih...

Ova salata izgleda proljetno svijetlo, lagano i prozračno, ali zahvaljujući tjestenini, prilično je zasitna. Sve je u prezentaciji: nježno proljetno zelje nije pomiješano s tjesteninom, već se poslužuje...

Isprobajte ovu proljetnu verziju levantinske salate od kruha fattoush. Prelijte tostirani pita kruh hrskavim, sočnim zelenilom, začinima i osvježavajućim preljevom od limuna. Poslužite odmah...

Neka croquembouche bude središnji dio vašeg blagdanskog stola. Ova proljetna opcija savršena je za Uskrs ili bilo koju proljetnu proslavu. Uz tradicionalne punjene profiterole...

Ova bogata juha od graška s dimljenim mesom i krutonima savršena je za hladnije mjesece, ali se lako može pretvoriti u proljetno ili čak ljetno jelo. Napravite juhu sa zelenim umjesto žutim...

Gusta juha od graška s dimljenim mesom klasičan je obrok za hladno vrijeme kojem malo tko može odoljeti. Jeff Mauro pravi svoju verziju juhe od graška s malo burbona, origana,...

Kako bi svježi umak od malina bio intenzivniji i življi, Ina Garten dodaje malo džema od malina i likera od malina. Isprobajte ovaj umak sa sladoledom, palačinkama ili tortom od sira. To...

Ovaj izvrstan umak lako se priprema sa samo dva sastojka - bezalkoholnim jabučnim ciderom i vrhnjem za kuhanje - i savršen je za sladoled, muffine, pite i mnoge druge deserte. Prirodni...

Kremasti maslac od kikirikija odličan je umak za sladoled. Jednostavno ga pomiješajte sa kondenziranim mlijekom i maslacem i zagrijavajte dok ne postane glatko. Prelijte topli umak preko vanilije...

Ovo je svestran recept za klasični preljev od bobičastog voća. Može se napraviti s jednim bobičastim voćem ili mješavinom. Procijedivanjem mješavine bobičastog voća kroz sito dobit ćete glatki, sjajni umak, ali...

Najbolji dio ovog recepta za prženu piletinu od Jeffa Maura je vjerojatno med, maslac i giardiniera. Kombinacija nasjeckane giardiniere u čikaškom stilu, maslaca, soli i meda je savršena...

Ovaj kiselkasti, slatki i blago ljuti umak varijacija je popularnog teppanyaki umaka za odrezak u Sjedinjenim Državama. Savršeno se slaže s odrescima, piletinom, ribom i školjkama. U nekim...

Ovaj živahni umak s okusom začinskog bilja odlično se slaže sa svime! Isprobajte ga s ribom, peradi, jelima od žitarica ili povrćem s roštilja. Može se poslužiti i kao umak sa svježim povrćem ili škampima. Ovaj umak...

Ovaj klasični umak savršeno se slaže s raznim jelima i predjelima, od pomfrita do ribljih štapića. Za pripremu na tradicionalan način trebat će vam zdjela, pjenjača i...

Ovaj sendvič s prženim tofuom je toliko fenomenalan da bi mogao jednom zauvijek spojiti vegane i mesojede. Tofu se namače u salamuri, zatim prekrije slatkom glazurom od senfa i umota u ljuti...

Ovi muffini od jabuka, teksturom podsjećaju na biskvitne krafne, punjeni su naribanom jabukom i preliveni savršeno hrskavim streuselom. Nefiltrirani sok od jabuke dodaje se i u tijesto i...

Kad je vani vruće, hladni sendviči s pilećom salatom su upravo ono što vam treba za ukusan i zasitan obrok bez zagrijavanja štednjaka. Također su odličan način da iskoristite ostatke...

Nema razloga da si uskratite ukusnu kajganu s paprikom i sirom za doručak, čak i ako planinarite. A najlakši način da je napravite je u posudi od krumpira! Pripremite gomolje kod kuće, a zatim ih napunite na stazi...

Kako bi zasladila svoje muffine od mekinja, Ina Garten dodaje još borovnica i dio kristalnog šećera zamjenjuje medom. Rezultati su nevjerojatni! Savršeno sočni, taman prava količina slatkiša i zdravi muffini...

Uz malo planiranja i pripreme kod kuće, vaš doručak na kampiranju imat će okus kao da je stigao ravno iz dostave! Ovi obilni buritosi punjeni su i kuhani u pojedinačnim folijskim vrećicama direktno iznad logorske vatre. Dodajte sve...

Za pečenje ukusne i aromatične pite od jabuka u sporom kuhalu, ne trebaju vam nikakve posebne tave ili pribor. Ovaj jednostavan recept omogućuje vam da je skuhate u standardnoj zdjeli.

Muffuletta je prešani talijanski sendvič punjen raznim mesnim proizvodima, sirom i maslinovim uljem koji postaje samo bolji nakon što sjednete i upijete ukusne sokove.

Glatki, maziv avokado dugo je bio idealan namaz za jutarnji tost među onima koji vode računa o zdravlju. Ali za one na dijeti, sam tost može biti pravi izazov...

Dodajte ove preslatke kukce na popis gostiju za ljetnu zabavu, ali samo kao desert! Fondant se brzo suši, što je dobro za gotov proizvod, ali nije tako dobro ako...

Evo sjajne prilike za buduće slastičare da vježbaju korištenje vrećice za ukrašavanje! Samo jedna vrećica za ukrašavanje i jedan savjet, ali kakva razlika: kolačiće možete ukrasiti riječima...