Sezonska jela

Domaći sendviči sa sladoledom puno su uzbudljiviji od kupovnih, jer možete kombinirati apsolutno bilo koji nadjev po svom ukusu i stvoriti savršen desert. Pogotovo...

Američki ranč preljev smatra se najboljim preljevom za sirovo povrće. Napravljen je od mješavine majoneze, kiselog mlijeka, nasjeckanog svježeg začinskog bilja i začina. Okus kiselog mlijeka ovog preljeva savršeno nadopunjuje...

Ova obilna i zdrava salata, puna povrća i pikantnih okusa i mirisa ljeta, savršena je za piknik s velikom grupom. Kuhana kvinoja pomiješana je sa sjeckanim...

Prije dodavanja u salatu, narezane jagode mariniraju se nekoliko minuta s ljutikom u mješavini sherry octa, šećera i soli, što im daje ukusan...

Tikvice punjene talijanskom tjesteninom su obilan prilog koji je također savršen kao predjelo. Polovice tikvica bez sjemenki prvo se lagano peku u pećnici na srednjoj temperaturi...

Punjene tikvice se brzo i jednostavno pripremaju, a izgledaju vrlo svečano čak i za običnu večeru tijekom tjedna. Mogu se poslužiti kao predjelo, savršene za finger food,...

Rimska salata je lagan i zdrav ljetni prilog koji se dobro slaže sa svakim obrokom. Čak i sami njeni listovi, bez ikakvog dodatnog povrća, čine ukusno predjelo. Da biste to učinili...

Za jedinstveno postavljanje stola, salatu možete poslužiti u pojedinačnim ladicama od tikvica. Tikvice, prerezane na pola po dužini, očistite od sjemenki i kratko kuhajte na pari kako biste...

Ovaj američki prilog priprema se za samo 15 minuta s kukuruzom, rajčicama i zelenilom. Svi sastojci se miješaju u tavi, stvarajući zapanjujuću kombinaciju okusa. Najbolje se priprema s...

Brz i jednostavan recept chefa Marka Murphyja za kukuruz u klipu. Prilikom pečenja kukuruza na roštilju, nemojte uklanjati ljuske; samo razdvojite klip i upotrijebite ljuske za izradu drške...

Dajte svom sladoledu zabavan i okrepljujući dodir tako da izgleda kao oceanski valovi i morski psi. Ne trebate čak ni poseban aparat za sladoled. Samo umutite kremu od vanilije mikserom i...

Pečeni krumpir je možda mnogima omiljeno jelo za kampiranje. Međutim, njegova priprema nije tako jednostavna kao što se čini, a krumpir često zagori izvana, dok iznutra...

Lagana, vitaminima bogata salata od svježeg povrća trebala bi biti dio svakog ljetnog obroka. Jedna od najjednostavnijih i najukusnijih opcija je salata od rajčice i paprike. Za pripremu tako jednostavnog predjela...

Ova obilna povrtna juha sadrži iste sastojke kao i popularni francuski gulaš: patlidžan, tikvice, rajčice, luk i češnjak. Sve povrće se dodaje u lonac i pirja...

Ovaj zdravi vegetarijanski burrito ne sadrži meso, ali obilna količina graha čini ga bogatim proteinima, a prah chipotle paprike daje mu suptilan dimljeni okus, tako da čak i mesojedi...

Za pripremu ove salate, piletinu ne morate dimiti. Pileća prsa se natrljaju dimljenom paprikom i peku na roštilju. Ova paprika daje ukusan dimljeni okus koji će poboljšati...

Svinjetina se pirja u tavi s mladim krumpirom u umaku od rajčice i gljiva. Ovaj recept traje vrlo kratko ako prethodno skuhate krumpir u mikrovalnoj pećnici i...

Lagano ljetno jelo koje se brzo priprema i izgleda izvrsno. Nježni svinjski file peče se cijeli u pećnici, čuvajući svu svoju sočnost. Meso...

U ovom receptu, chef Mark Murphy dijeli savjete za kuhanje pečene cijele svinje. Cijela svinja od 45 kilograma peče se na La Caja China Roasteru – velikom...

Grilane šljive ukusan su ljetni prilog uz piletinu. I šljive i piletina prije pečenja natrljaju se azijskom mješavinom hoisin umaka, rižinog octa, đumbira i maslinovog ulja.

Mnogi ljudi sve više biraju piletinu za roštiljanje zbog njezine dostupnosti, pristupačnosti i relativno brzog vremena kuhanja. Ali piletina se također može pripremiti na način koji neće zahtijevati...

Recept koristi pileća prsa, premazana mješavinom balzamičnog octa, maslinovog ulja, kečapa i dijonskog senfa, te pečena na roštilju. Aroma i okus su...

Za izradu ovih dugih sendviča, fileti lososa se režu po dužini i mariniraju u mješavini azijskih začina: rižinom vinu (mirin) i bijelom miso pasti, uz dodatak smeđeg...

U ovom receptu, chef Mark Murphy dijeli brz i jednostavan način kuhanja školjki za veliku gužvu. Koristi minimalno sastojaka, a okus je baš kao jelo iz restorana.

Ovi voćni ražnjići teško da se mogu nazvati desertom. Ali odlično su predjelo uz piće ili prilog uz meso s roštilja, dajući mu osvježavajući i egzotičan karipski okus.

Ako volite viski i kolu, svidjet će vam se ovaj osvježavajući ledeni napitak s istom kombinacijom, obogaćen opojnim okusom i aromom trešnje. Za pripremu ovog ledenog napitka trebat će vam...

Hladni napitak od krastavca jedan je od najosvježavajućih ljetnih koktela. Krastavci, gin, citrusi, menta... okrepljujuća kombinacija. A ako sve to poslužite kao smrznuti slushie, užitak je dvostruk. Zbog...

Ova američka pita, sa svojom mrvičastom korom, prekrasno kombinira dva nadjeva: nježnu glazuru od šlaga i mirisne višnje u sirupu. Kora je pečena od...

Ova snježna sangrija sadrži smrznute breskve, suho rosé vino koje savršeno nadopunjuje njihov delikatan okus, smrznuti nektar od breskve, rakiju od breskve i...

Ovaj slushie inspiriran je tradicionalnim meksičkim pićem, micheladom, koje se sastoji od piva koje Meksikanci vole začiniti sokom od limete i malo ljutog umaka. Umjesto...

Ako ste mislili da je Smrznuta Margarita najosvježavajuća od svih koktela Margarita, jednostavno niste probali verziju s okusom lubenice. Osim pahuljaste, snijegom prekrivene teksture, pronaći ćete i ugodan...

Ovaj slushy se temelji na popularnom koktelu Hurricane, s notama marakuje, ruma i citrusa. Za još tropskiji okus, sorbet od marakuje se tuči s...

Ovo osvježavajuće piće kombinira tri osvježavajuća sastojka: sok od limuna, mentu i krastavac. Pomiješani sa šećerom, stvaraju koncentriranu, okrepljujuću limunadu...

Osvježavajući i okrepljujući okus ove limunade opravdava svoje ime kada se uživa u vrućem ljetnom danu. Klasični recept uključuje samo sok od limuna, vodu i šećerni sirup. Za...

Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom pitom s debelim, sočnim nadjevom od borovnica, čiji okus savršeno poboljšava liker od bazge dodan i tijestu i nadjevu. Tijesto...

Ovaj luksuzni desert spaja bogate okuse borovnice, kokosa, mente i limete sa zanimljivim kontrastnim teksturama sočnog bobičastog voća, prozračne kreme i prhkog tijesta. Peče se s brašnom,...

Tradicionalni bijeli i pahuljasti biskvit Angel Food dobit će ugodan čokoladni okus ako dio brašna zamijenite kakao prahom, a njegova tekstura ostat će lagana i prozračna kao i...

Ova osvježavajuća salata odlična je ideja za lagani ljetni predjelo. Hrskava, sočna tekstura lubenice i jikame savršeno se slaže, a njihovi kontrastni okusi su upravo ono što vam treba...

Salata se pravi s obilnom količinom narezanih krastavaca, crvenog luka i paprike. Povrće se marinira u preljevu od octa, šećera, biljnog ulja i začina.

Salata od batata odlična je alternativa tradicionalnoj krumpir salati. Njena slatkoća, u kombinaciji s preljevom od jogurta i majoneze, mladim lukom, koricom naranče i malo...

I piletina i pripadajući prilog od povrća pripremljeni su u karipskom stilu, skladno spajajući slane note s voćnom slatkoćom i svježinom. Prije pečenja na roštilju, pileći batak se marinira u...

Odresci korišteni u ovom receptu su od svinjske plećke ili debelog buta. Ovi odresci kombiniraju nekoliko vrsta mesa u jednom komadu, što znači da su puni bogatog okusa. Nadalje,...

Oni koji se u ljetnim vrućinama vole osvježiti španjolskom sangrijom cijenit će još osvježavajući voćni sladoled napravljen od ovog pića. Crno vino se isparava na štednjaku, a zatim se infuzira u...

Koristimo prirodne kotlete od svinjskog karea bez kostiju. Ovo mekano, sočno meso peče se na roštilju sa svake strane samo nekoliko minuta. Poslužite kotlete s...

Odrezak u marokanskom stilu poslužuje se s laganom, sočnom salatom od rimske salate, krastavaca, rajčica, crvenog luka i svježeg začinskog bilja (mente ili korijandera) u preljevu od maslinovog ulja,...

Prije pečenja na roštilju, goveđi odrezak i hrpa mladog luka mariniraju se nekoliko minuta u slanoj mješavini japanskog ponzu umaka, wasabi majoneze i biljnog ulja, a zatim se pune s...

Clambake je pravi užitak za ljubitelje morskih plodova. I dok se tradicionalno priprema na logorskoj vatri tijekom piknika na plaži, ova verzija s štednjaka je jednako ukusna. U...

Ovo jelo će vas osvojiti svojim elegantnim izgledom, ljetnim okusima i bogatim aromama. Špageti se kuhaju odvojeno, a zatim se umiješavaju u temeljac od bijelog vina u kojem su se kuhale školjke...

Recept koristi file halibuta, koji se prelijeva limunovim sokom, premaže majonezom i peče u pećnici. Nekoliko minuta prije nego što je riba gotova, peče se na roštilju dok...

Ovaj jednostavni vrtni prilog savršen je za vikend obroke, poslužen na otvorenom. Osim same tjestenine, uključuje sezonsko ljetno povrće. Slobodno dodajte što god raste u vašem vrtu...