Tradicionalni škotski biskvit nije ono što se u ruskogovornim zemljama obično naziva "keks". Ova vrsta kolača obično se peče sa šećerom, maslacem i...
Recepti za kolače
Ovi ljetni kolači punjeni kremom bit će pravi hit na svakoj dječjoj zabavi. Ipak, teško je povjerovati koliko je jednostavno napraviti tako zamršene ukrase. Maksimalno...
Napuljski sladoled je kombinacija tri najpopularnija okusa sladoleda: jagode, čokolade i vanilije. Stavite kuglicu ove trobojne poslastice između dvije kriške mekog...
Kao što i samo ime govori, ovo tijesto dijeli oblik i slojevitost s popularnim talijanskim jelom. Desert je prilično jednostavan i brz za pripremu ako već imate kolač od funte. Do...
Sladoled danas nije iznenađenje, ali povijest ovog hladnog deserta datira više od 5000 godina. Čak i u drevnoj Kini, plemići su uživali u snijegu i ledu pomiješanom s narančama...
Talijanski desert semifreddo (talijanski za "poluhladan") kombinira najbolje od sladoleda, kolača i moussea. Semifreddo se pravi od tučenog vrhnja, jaja i šećera, te...
Ovaj recept daje šest prekrasnih mini pita, svaka promjera 13 cm. Nježna krema će impresionirati svakog ljubitelja kokosa. Šlag ne samo da ukrašava vrh...
Browniesi su jedan od najpoznatijih američkih čokoladnih deserta. Prave se u gotovo svakom domu i kafiću. Tajna njihove popularnosti leži u jednostavnosti pripreme i jedinstvenoj teksturi. Ovo...
Ljetno voće savršeno se slaže s pečenim proizvodima; svježe i aromatično, dodaje živahan dodir desertima. Držeći se ovog izbora, pronađite savršen recept i svo sezonsko voće uvijek će biti...
Za američki desert S'more, sljezovi kolačići se peku na logorskoj vatri, ali vanjski roštilj je također prikladan za topljenje sljezovih kolačića. S'mores se obično radi s čokoladom, ali u ovom receptu je...
S'mores je desert koji se tradicionalno priprema na logorskoj vatri. Popularan je u Sjedinjenim Državama i Kanadi, gdje ga vole i djeca i odrasli. Samo ime, skraćeni oblik od...
Izrada ovih limun pločica ne zahtijeva nikakvo dugotrajno i zamorno razvaljivanje tijesta. Jednostavno utisnite podlogu u kalup i pecite. Pazite da se desert potpuno ohladi prije...
Engleski naziv za ovu vrstu kolača, "cupcake", dolazi od engleskih riječi "cup" i "cake", i govori sam za sebe: to je mali kolač veličine šalice, ukrašen prozračnom kremom...
Recepti za ljetna jela bez toplinske obrade
Kad je previše vruće za uključivanje štednjaka ili pećnice, i dalje možete uživati u domaćim ljetnim juhama, salatama, sendvičima i slasticama.
Makaron je francusko tijesto napravljeno od bjelanjaka, šećera, mljevenih badema i prehrambene boje. Krema ili pekmez obično se stavljaju između dva sloja tijesta. Prema jednoj verziji, makaroni su bili...
Ovaj desert od limuna bit će živahan dodatak čaju, a ukrasit će i vaš blagdanski stol te oduševiti vaše goste. Kada koristite kalup naveden u receptu, nakon rezanja trebali biste dobiti 36...
Napoleon je slatko, mekano i jedinstveno tijesto koje se topi u ustima, a mnogi ga vole. Klasični Napoleon se pravi od lisnatog tijesta obilno premazanog kremom. Ovaj recept, zajedno s kremom...
Ovaj recept ne priprema samo brownieje - to je plavi brownie koji se može peći s bijelom čokoladom. Recept zahtijeva karamele. Međutim, ako ih nemate pri ruci,...
Ovaj recept za Fudge Brownie koristi čokoladni fudge, što kolač čini više poput vlažnog pudinga. Ovaj čokoladni biskvit može sadržavati slane orašaste plodove, ali brownieji će i dalje ostati mekani u sredini i...
Svi znaju za eklere još od djetinjstva. Ovi prozračni korneti punjeni kremom odavno su nam poznati, a malo tko zna da su se nekada smatrali sofisticiranim desertom i...
Ovi prozračni francuski kolači bili su omiljena poslastica kraljevske obitelji i već više od dva stoljeća ostali su popularni. Počastite svoje voljene domaćim eklerima koji ispadnu jednako ukusni...
Čokoladni fondant je desert čija sredina, zahvaljujući kratkom vremenu pečenja, ostaje mekana i tekuća, slično pečenoj čokoladnoj ganache. San za svakog čokoholika i sladokusca! Pomiješajte...
Ukusni ekleri s nježnim nadjevom od vanilije, obilno premazani sjajnom, višebojnom glazurom i punjeni najukusnijom kremom... Sigurno ćete voljeti ove divne domaće pecivo...
S'mores (i još neki) su savršen američki desert koji se može napraviti na otvorenoj vatri tijekom kampiranja ili piknika. Ovaj sendvič od čokolade i tostiranih, topljivih sljezovih kolačića...
Legendarni američki Twinkie, popularan u mnogim zemljama, sada se može napraviti kod kuće. Ovaj desert osvojio je svijet svojim nježnim okusom i teksturom čvrste, zlatne...
Od širokog izbora slastica punjenih kremom, ekleri ostaju omiljeni francuski klasik. Ukrašeni čokoladnom glazurom i posluženi uz šalicu kave, ovi kolači lako mogu postati...
Francuska peciva smatraju se najizvrsnijima, a njihovi nježni okusi savršeni su za svaku prigodu. Jedan od najpopularnijih i svjetski poznatih francuskih deserta je éclair.
Ekleri (od francuskog éclair, što znači "munja, bljesak") su klasično francusko duguljasto tijesto, poznato još od vremena Napoleona. Postoje mnoge varijacije eklera, i sve one...
Meksički deserti: 20 recepata
Fiesta će slatko završiti klasičnim meksičkim desertima - biskvitom Tres Leches, desertima od jaja poput flana ili jednostavnim i brzim
Čokoladni deserti za svaki dan
Za ljubitelje čokolade, topli brownie ili keks s komadićima čokolade su vrhunska "hrana za dušu". Ovi deserti će sigurno oduševiti svakoga.
Vjerojatno ste vidjeli filmove o američkoj djeci koja peku sljezove kolačiće na štapićima dok sjede oko logorske vatre. Dakle, evo kako oni rade tradicionalni američki desert, s'mores, koji je...
Sladoled od tijesta za kolačiće već je dugo klasik; nije ništa novo. Ali jedna od omiljenih američkih poslastica je sladoled od tijesta za kolačiće. Sjećate se koliko je bio ukusan kao dijete...
Popularni američki desert, kolač od jagoda, je kora od prhkog tijesta prelivena šlagom i obilnom količinom svježih jagoda. Može se...
Talijanski desert od kave, tiramisu, koji se može prevesti kao "podigni me", izumljen je relativno nedavno - 1960-ih. Od tada je njegov nježan i profinjen okus osvojio milijune...
Sviježe, sočne i ukusne, jagode će svaki desert učiniti izuzetnim. Njihova aroma će prhkom tijestu dati dašak ljeta i sunca. Prekrasno se slažu sa šlagom, koji...
Ideja za desert od čokoladnog fondana ("topljene čokolade") došla je iz Francuske. Sastoji se od tvrde ljuske od keksa s tekućom čokoladom unutra. Prema jednoj legendi, ovaj desert...
Prekrasna bijela boja ovih kolačića postiže se korištenjem umućenih bjelanjaka u tijestu. Kolače možete ukrasiti cvjetićima od fondana bez ikakvog dodatnog truda ili troškova...
Nadjev ovih nevjerojatno ukusnih kolačića je flan, odnosno karamel puding, koji se pravi od šećera, jaja i mliječnih proizvoda, a zatim peče. Desert je ukrašen s...
Ovi mini kolačići s pireom od bobičastog voća, ukrašeni nježno ružičastom glazurom i svježim jagodama, unijet će svečanu, ljetnu atmosferu u vaš dom. Za izradu šarene glazure trebat će vam...
Tres Leches, ili kolač od tri mlijeka, popularan je desert u Sjedinjenim Državama i Južnoj Americi, koji se sastoji od biskvita s maslacem natopljenog kondenziranim mlijekom, zaslađenim kondenziranim mlijekom i...
Ovi veseli narančasti kolačići imaju prekrasan citrusni okus zahvaljujući korici naranče i glazuri od krem sira napravljenoj od prirodnih...
Kolačići inspirirani popularnim južnoameričkim kolačem "Kolibri", prvi put stvorenim na Jamajci, s bananama, ananasom, pekan orasima i začinima. Kolačić je prekriven kremom od sira i...
S ovim jednostavnim receptom možete stvoriti ukusan desert koristeći lako dostupne sastojke. Ovi nježni kolačići od kiselog vrhnja preliveni laganom i prozračnom čokoladnom glazurom...
Bogata aroma kave ovih malih čokoladnih kolačića dolazi od posebnog espresso praha – koncentriranijeg je od obične instant kave i prvenstveno se koristi za...
Ovi ukusni kolačići od banane i oraha preliveni su glazurom od krem sira napravljenom od melase crnog sira. Melasa crnog sira popularan je sastojak u američkoj kuhinji, koristi se u...
Ovi brzi i jednostavni kolačići koriste suhu smjesu za biskvit. Za pripremu glazure od šlaga i svježeg bobičastog voća potrebno je samo nekoliko minuta.
Recept za kolačiće inspiriran poznatim talijanskim desertom tiramisu, s nježnim nadjevom od krem sira s mascarponeom. Kolačići sadrže prirodna zrna kave prelivena čokoladom i...
Nježni kolačići s okusom kokosa punjeni kremastom glazurom od limuna i preliveni glazurom - gustom, gustom i voluminoznom kremom s podlogom od kreme od maslaca. Sofisticirani desert ukrašen...
Divinity je popularan slatkiš napravljen od nugata i orašastih plodova u SAD-u. Lagan i prozračan, nugat je klasik! Ne podnosi vruće i vlažno vrijeme, pa ga je najbolje praviti na niskim temperaturama.





















































