Dom » Kuhinje svijeta » Američka kuhinja » Cajunska kuhinja » Stranica 2
 

Cajunski recepti


Kategorije: Brza hrana, Predjela, Povrće, .
Autor: - ugostitelj
Cajun tijesto od pohanog lukaPregledi: 4 268

Cajunska kuhinja, tradicionalna u američkoj saveznoj državi Louisiani, kao i svaka kuhinja južnih regija, obiluje širokim izborom začina. Kolutići luka kuhani...

Crveni luk, mlijeko, kiselo vrhnje, ljuti umak, celer, sol, luk u prahu, češnjak u prahu, senf u prahu, čili u prahu, paprika...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Ptica, .
Autor:
Cajun piletina s roštiljaPregledi: 6 807

Ukusna, začinjena piletina s roštilja iz savezne države Louisiane. Ključ cajunske kuhinje je brzo kuhanje jela uz očuvanje što većeg broja okusa.

piletina, origano, majčina dušica, mljevena kajenska paprika, luk u prahu, češnjak u prahu, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Povrće, gljive, Ptica, .
Piletina Jambalaya (kreolski gulaš)Pregledi: 6.085

Jednostavno i zasitno jelo za veliku grupu, koje će sigurno sve natjerati da traže još. Jambalaya je ukusna već prvog dana nakon kuhanja. Nakon 24 sata, još je ukusnija i...

Pileća prsa, andouille kobasica, paprika, rajčica, maslac od kikirikija, celer, cajun začin, ljuti umak...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Gumbo s piletinom i ljutim kobasicamaPregledi: 2.618

Detaljan recept sa fotografijama.

Grilana piletina, kupaty (kobasice za prženje), paprika, luk komorača, origano, majčina dušica, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, lovorov list, Worcestershire umak, paprika...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Gumbo s BBQ piletinom ili puretinomPregledi: 2.498

Pomoću ovog recepta napravite gumbo od ostataka pečene puretine ili piletine s ražnja....

Purica, piletina, paprika, celer, okra, bamija, jabučni ocat, smeđi šećer, majčina dušica, lovorov list, umak od rajčice, ljuti umak, Worcestershire umak, riža, bourbon...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Jambalaya s rižom i škampimaPregledi: 2.559

Gusta juha s rižom u juhi od škampa....

Riža dugog zrna, rajčice, andouille kobasica, škampi, paprika, celer, crni papar, lovorov list, mljeveni kajenski papar, majčina dušica, peršin...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Gumbo s plodovima moraPregledi: 3.399

Detaljan recept sa fotografijama.

Škampi, meso rakova, paprika, cajunski začin, riža, peršin...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: lako Porcije: 12 - 15
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kulinarski pisac
Jambalaya sa šunkom i škampimaPregledi: 2.710

Detaljan recept sa fotografijama.

Riža dugog zrna, rajčice, paprika, mljeveni kajenski papar, origano, majčina dušica, paprika, ljuti umak, šunka, škampi...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - ugostitelj
Kreolski gumboPregledi: 9 207
Sadržaj recepta:

Gusta juha s rižom i dimljenom piletinom....

Piletina, celer, mrkva, luk, jalapeño papričice, tekući dim, andouille kobasica, slanina, riža, peršin...
Vrijeme: 11 sati. Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Louisiana gumbo sa škampima i kobasicomPregledi: 14.817

Ova gusta juha od morskih plodova poslužuje se s rižom....

Škampi, andouille kobasica, paprika, celer, rajčice, mljeveni kajenski papar, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 408
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Gumbo je mješavina jela.Pregledi: 3.372
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Piletina, kobasica, meso rakova, paprika, celer, čili papričica, rajčice, svijetlo pivo, mljeveni kajenski papar, kumin, lovorov list, majčina dušica, korijander, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Klasični gumboPregledi: 30.007

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileća prsa, kobasica, škampi, okra, bamija, paprika, celer, rajčice, Worcestershire umak, peršin...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10 Kalorijski sadržaj: 330
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Gumbo s kobasicom i pečenom bundevomPregledi: 1.939

Detaljan recept sa fotografijama.

Bundeva, okra, bamija, celer, paprika, rajčice, svijetlo pivo, čili papričica, muškatni oraščić, majčina dušica, lovorov list, paprika, kobasica...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Vegetarijanska jambalayaPregledi: 7.980

Detaljan recept sa fotografijama.

Bamija, crnooki grah, okra, riža, celer, mrkva, paprika, rajčice, majčina dušica, paprika...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 460
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kulinarski pisac
Piletina JambalayaPregledi: 6 152

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileći batak, riža dugog zrna, rajčice, paprika, celer, Cajun začin, mljeveni kajenski papar, peršin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kuhar
Jambalaya s kozicamaPregledi: 6.958

Detaljan recept sa fotografijama.

Škampi, kobasica, integralna pšenica, bijeli grah, rajčice, riža dugog zrna, paprika, celer, mljeveni kajenski papar, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Jambalaya - mješavinaPregledi: 3 210

Detaljan recept sa fotografijama.

Škampi, andouille kobasica, riža, rajčice, celer, paprika, lovorov list, mljeveni kajenski papar, kumin, čili u prahu, začin za perad, Worcestershire umak, majčina dušica...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Gumbo s piletinom i kobasicomPregledi: 4.078
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileći batak, andouille kobasica, riža dugog zrna, okra, bamija, paprika, celer, pahuljice crvene paprike, lovorov list, majčina dušica, peršin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - suvlasnik restorana
Chicago gumbo s kobasicomPregledi: 1.861

Detaljan recept sa fotografijama.

Riža, jadiniera, provolone sir, kupaty (pržene kobasice), paprike, rajčice, crno vino, pahuljice crvene paprike, bosiljak, paprika, peršin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Najbolji pileći gumbo ikadPregledi: 2.586

Detaljan recept sa fotografijama.

Grilovana piletina, riža, rajčice, paprike, okra, bamija, celer, andouille kobasica, mljeveni kajenski papar, lovorov list, čili umak...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 12 - 15
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Jambalaya u sporom kuhaluPregledi: 11.634

Detaljan recept sa fotografijama.

Škampi, rajčice, celer, paprika, andouille kobasica, riža, cajun začin, lovorov list, mljeveni kajenski papar, timijan, peršin...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Brza gumbo juha s piletinom s roštiljaPregledi: 6.414

Detaljan recept sa fotografijama.

Grilovana piletina, riža, okra, okra, rajčice, andouille kobasica, maslac od kikirikija, paprika, celer, Worcestershire umak, mljeveni kajenski papar, Cajun začin, majčina dušica...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - poznati kuhar
Juha od morskih plodova i okra gumboPregledi: 7.380
Sadržaj recepta:

Recept za američki gumbo s morskim plodovima i okrom, juha uključuje kreolski začin (vidi recept unutra)....

Bamija, riblji file, škampi, meso rakova, riža dugog zrna, celer, paprika, rajčice, ljuti umak, lovorov list, mljevena kajenska paprika, luk u prahu, češnjak u prahu, origano, majčina dušica, bamija, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Juha od jambalayePregledi: 10.881

Nova verzija kreolskog jela jambalaya, napravljenog s rižom i kobasicom, vrste paelle ili pilava. Ovaj recept sadrži jelo nalik juhi napravljeno od prženih dimljenih...

Riža dugog zrna, rajčice, kobasica, mljevena piletina, mljevena puretina, kukuruzni kruh, mladi luk, celer, paprika, češnjak, lovorov list, začin Cajun...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 413
Kategorije: Umaci, Začini, .
Cajunski začinPregledi: 41.466

Detaljan recept sa fotografijama.

Češnjak u prahu, crni papar, luk u prahu, mljeveni kajenski papar, origano, majčina dušica, kajunski začin, paprika...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako

1 2
Nazad Naprijed
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane