Pappardelle u brzom bolonjez umaku
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 419, ukupne masti 14 G., zasićene masti 7 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 1 G., kolesterol 131 mg, natrij 546 mg, šećer 2 G.
Kalorije 419, ukupne masti 14 G., zasićene masti 7 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 1 G., kolesterol 131 mg, natrij 546 mg, šećer 2 G.
Za brzi bolonjez umak za tjesteninu, isprobajte ovaj recept od Sunny Anderson. Trebat će vam kupljene gotove mesne okruglice iz odjela gotove hrane, umak za pizzu, malo vrhnja i malo temeljca. Umak od mesa je gotov za nekoliko minuta! Dodajte kuhanu tjesteninu pappardelle, pospite sirom i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 funta smrznutih goveđih pljeskavica pečenih na vatri, odmrznutih (kao što je Ballpark)
- 1 šalica umaka za pizzu
- 0,5 šalice pilećeg temeljca
- 0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
- Prstohvat muškatnog oraščića
- 450 g svježe tjestenine pappardelle
- Parmezan, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina pappardelle, krema, muškatni oraščić
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi zakuhajte posoljenu vodu.
- Rukama ili nožem razlomite ili narežite goveđe pljeskavice na komadiće veličine graška.
- U velikoj tavi s ravnim stranicama pomiješajte umak za pizzu, pileći temeljac, vrhnje za kuhanje, muškatni oraščić i meso te zagrijte na srednje jakoj vatri. Začinite solju i paprom. Pustite da lagano kuha i kuhajte dok se umak ne zagrije, 2-3 minute.
- U međuvremenu, skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi prema uputama na pakiranju. Ocijedite, dodajte tjesteninu umaku i pospite parmezanom. Miješajte dok se sir ne otopi. Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
