Tjestenina Pappardelle

Za brzu pripremu bolonjez umaka za tjesteninu, isprobajte ovaj recept od Sunny Anderson. Trebat će vam kupljene gotove mesne okruglice iz odjela gotove hrane, umak za pizzu, malo vrhnja i malo temeljca. Umak od mesa bit će gotov za samo nekoliko minuta. pročitaj više

Ovaj prilično fleksibilan recept za tjesteninu s gljivama može se prilagoditi vašem ukusu: dodajte bilo koje gljive koje imate pri ruci (ili čak nekoliko vrsta) i upotrijebite bilo koju tjesteninu koju vaša obitelj voli. Završni detalj su pistacije. Sasvim - pročitaj više

• Braciole
• Umak
• Sendviči s kobasicom, paprikom, lukom i provolone sirom

Za veliku nedjeljnu večeru, pripremite ovaj talijanski goveđi braciole sa špinatom, jajima, grožđicama, pinjolima i parmezanom. Pirjano jelo se pirja u umaku od rajčice s talijanskom kobasicom, koju možete sačuvati za neki drugi dan. pročitaj više

Lutein, žuti pigment u kukuruzu, član je obitelji karotenoida, koji se u izobilju nalaze u žutom, narančastom i crvenom voću i povrću. Međutim, lutein se ne nalazi svugdje: osim kukuruza, dobri izvori uključuju jaja. pročitaj više

Ova vegetarijanska verzija bolonjez tjestenine zamjenjuje tradicionalnu mljevenu govedinu cremini šampinjonima, šampinjonima sa smeđim klobucima koji se mogu pohvaliti bogatijim okusom. Orasi dodaju ugodnu hrskavost i dubinu okusa. pročitaj više

Ovaj bolonjez umak je vrlo gust i bogat, a sadrži vrlo malo koncentrata rajčice. Dio toga je zamijenjen klasičnom kombinacijom bijelog vina i mlijeka. A kombinacija mljevene svinjetine i govedine s prženom pancetom daje umaku jedinstven okus. pročitaj više

Široke trake pappardelle tjestenine prelivene su bogatim, mesnim ragùom od svinjetine, teletine, rajčice i vrhnja. Pirjana panceta, shiitake gljive, pirjano povrće i aromatično bilje daju ragùu predivno bogat okus, dok bijelo vino pomaže dodati... pročitaj više

Šećerni grašak je vrlo mekan i sočan, brzo se kuha, potpuno se potroši i savršeno se slaže s tjesteninom. Popržite ga s mladim lukom i svježim jalapeño papričicama, pomiješajte s kuhanim papardelleom i... pročitaj više

Tjestenina s roštiljskim odreskom je ukusna, zasitna i savršena za posebne prigode. Ovaj recept koristi jeftin, ali bogato aromatiziran odrezak, začinjen solju, pečen na roštilju i... pročitaj više

Ova tjestenina je doslovno puna sočnog proljetnog povrća: hrskavih mladih rotkvica, nježnog zelenog graška, svježeg špinata i mirisnog bilja. Sve se to baca u tavu s kuhanom širokom tjesteninom pappardelle, a rotkvice se prethodno... pročitaj više

Tajni sastojak ovog jela je vrijeme (iako je vjerojatno i majčina dušica faktor). Pustite da se svinjetina polako krčka u umaku od rajčice s povrćem, začinima i crnim vinom nekoliko sati i bit ćete iznenađeni koliko bogat i složen gulaš postaje. Meso - pročitaj više

Široka talijanska tjestenina pappardelle pomiješana je s polako kuhanim raguom od govedine. Govedina se stavlja u lonac s rajčicama, crnim vinom, koncentratom rajčice i začinima te kuha na laganoj vatri 7 sati kako bi se osiguralo da sve... pročitaj više

Pappardelle je talijanska tjestenina u obliku vrpci širine 2-3 cm. Kao i svaka tjestenina, kuha se dok ne bude al dente, a zatim se začini umacima. Tjestenina ispada nevjerojatno ukusna zbog svog oblika vrpce s nježnim - pročitaj više

Pappardelle je tradicionalna talijanska ravna, široka tjestenina iz Toskane napravljena od brašna, griza i jaja. Sastojci su lako dostupni i jednostavni za pripremu kod kuće. Pappardelle kombinirajte s: pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Kako biste osigurali vrhunski okus ovog složenca od mesa, svježe kuhane rezance pomiješajte s kiselim vrhnjem i parmezanom, a zatim smjesu pospite začinjenim rajčicama i cheddar sirom. pročitaj više

Recept za kuhane pappardelle rezance s mesom jastoga i kukuruzom. Tjestenina, meso i povrće pirjaju se u umaku od ribljeg temeljca, bijelog vina, vrhnja, koncentrata rajčice, začina i bilja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.