Makaroni sa sirom u tex-mex stilu u tavi
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 621, ukupne masti 37 G., zasićene masti 15 G., proteini 31 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 5 G., kolesterol 100 mg, natrij 821 mg, šećer 7 G.
Kalorije 621, ukupne masti 37 G., zasićene masti 15 G., proteini 31 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 5 G., kolesterol 100 mg, natrij 821 mg, šećer 7 G.
Ova verzija makarona sa sirom priprema se direktno u tavi od lijevanog željeza u pećnici ili na roštilju. Nisu potrebne dodatne tave! Sve što vam treba je kupljena kuhana tjestenina. Pomiješajte je s poprženom mljevenom govedinom u umaku od rajčice i marinare, obilno pospite ribanim sirom i ukrasite ljutim kolutovima jalapeño papričica. Pecite dok se sir ne otopi i poslužite vruće.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 žlice. čili u prahu
- 1 žlica mljevenog kima
- 450 g mljevene govedine
- 1 čajna žličica krupne soli
- 2 žlice. umak marinara
- 1 pakiranje (220 g) tjestenine prikladne za mikrovalnu pećnicu (kao što su rotini, predjelo ili penne)
- 2 šalice naribane mješavine meksičkog sira
- 2 jalapeño papričice, tanko narezane, po želji
- Grčki jogurt ili kiselo vrhnje i nasjeckani mladi luk, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, tjestenina, sir, mladi luk, čili papričica, kim, umak marinara
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu ili roštilj na 190°C.
- U veliku tavu od lijevanog željeza ulijte maslinovo ulje, dodajte čili u prahu i kumin te zagrijavajte na srednjoj vatri. Miješajte dok začini ne zamirišu, oko 2 minute.
- Dodajte mljevenu govedinu, sol i nekoliko mljevenih crnih papra te kuhajte, razbijajući sve grudice, dok ne porumeni i ne bude kuhano, 8-10 minuta. Dodajte umak marinara i promiješajte. Dodajte tjesteninu izravno iz vrećice i promiješajte.
- Poravnajte tavu i pospite sir po vrhu, zatim rasporedite kolutove jalapeño papričica po cijeloj površini.
- Pecite u pećnici ili na roštilju, pokriveno, dok se sir ne otopi i ne porumeni po rubovima, 10-15 minuta. Prelijte grčkim jogurtom i pospite mladim lukom. Poslužite toplo.
Kategorije:
Slični recepti
