Jicama

Ova slatka i hrskava jikama salata savršen je dodatak svakom jelu kojem je potreban sočan prilog. Kombinacija sirove mrkve, slatkih jabuka i osvježavajuće jikame daje joj prekrasnu teksturu, a jednostavni vinaigrette od meda i limuna... pročitaj više

Preljev od vinaigreta za ovu povrtnu salatu podsjeća na popularni preljev na bazi sezama u Japanu. Dašak svježih jalapeño papričica dodaje pikantan okus, dok svježi cilantro ovoj azijskoj salati daje živahan okus i boju. pročitaj više

• Škampi
• Marinada od citrusa
• Izmjene

„Ovo predjelo nije nimalo nalik tradicionalnim Tex-Mex nachosima. Hrskavo je, hladno i ukusno. Obožavam ga!“ kaže Ree Drummond o svojim nachosima s kozicama mariniranim u citrusima. I doista, ovi nachosi ne zahtijevaju pečenje— pročitaj više

Ova sočna, hrskava salata od lubenice, jikame i mente u živahnom citrusnom preljevu savršen je ljetni prilog uz meso s roštilja. Taman s pravom količinom slatkog i kiselog, savršeno je osvježavajuća i ističe slani okus mesa ili peradi s roštilja. Napravite salatu - pročitaj više

Ova salata se pravi s popularnim meksičkim nadjevima za tacose: jalapeño papričicama, nasjeckanom piletinom, zelenilom, rotkvicama, crvenim lukom, sirom i jikama. Da biste ublažili okus crvenog luka, namočite ga u hladnoj vodi nekoliko minuta, a zatim pročitaj više

Ovo jelo za posebne prigode kombinira dva popularna dim sum predjela: ljepljivu rižu kuhanu na pari u listu lotosa i ljepljivu rižu s kineskom kobasicom. Sušena kineska kobasica i sušeni listovi lotosa dostupni su na - pročitaj više

Ova ukusna voćna salata savršen je način da se kombucha koristi kao marinada, a da se pritom sačuvaju sva njezina korisna svojstva. Budući da se kombucha u ovom receptu ne zagrijava, žive kulture nastavljaju činiti svoju magiju. pročitaj više

Hrskava i osvježavajuća dinja, krastavac i jikama prekrasno se slažu sa živahnim cvjetnim notama gina, soka limete i triple seca u ovoj okrepljujućoj ljetnoj sangriji. Ostavite da odstoji u hladnjaku prije posluživanja, idealno za - pročitaj više

Čak će i mesojedi voljeti ove vegetarijanske tacose. Kombinacija cremini gljiva i bukovača dodaje živahan okus i aromu, čineći tacose mesnatima, dok zeleni grah i hrskava jikama dodaju dašak sočnosti. Poslužite preliveno žlicom pire krumpira. pročitaj više

• Pileća salata
• Preljev od đumbira s niskim udjelom masti

Pileća prsa pirjaju se s đumbirom, korijanderom i mladim lukom, a zatim se prelijevaju pikantnim dresingom od đumbira, koji im daje puno pikantnog, kiselog i biljnog okusa. Salata se poslužuje u zdjelicama od listova zelene salate kao lagano, osvježavajuće predjelo. pročitaj više

Izazovi sva pravila klasične salse i napravi je s tikvicama umjesto rajčica! Za ovaj recept potrebne su samo mlade tikvice i tikvice, koje imaju nježnu kožicu i sočno meso koje je ukusno sirovo. Nasjeckajte povrće na male komadiće. pročitaj više

Glavni sastojci ove zdrave i zasitne zdjele su kuhana pileća prsa bez kostiju i kože te edamame (nezrele soje). Bogata juha od stabljika shiitake gljiva, mladog luka i velikog luka daje snažan azijski okus i aromu. pročitaj više

Ova marinada od čipotl paprika u adobo umaku, soku limete, medu i začinima odlična je ne samo za piletinu već i za škampe. Zato upotrijebite ono što imate pri ruci. Marinirajte škampe ili pileća prsa pola sata, a zatim pecite na roštilju. pročitaj više

Tanke kriške pilećih prsa natrljaju se mješavinom začina od paprike i peku na roštilju dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Samo nekoliko minuta potrebno je da nježna prsa ostanu sočna i da se ne osuše. Poslužuje se s tabuleom od nasjeckanog povrća. pročitaj više

Ako ste novi u svijetu jikama i ne znate odakle početi, isprobajte ovo jednostavno predjelo koje se može poslužiti uz piće ili kao prilog glavnom jelu. Jikama se reže na štapiće i posipa mješavinom začina i - pročitaj više

Jicama je korjenasto povrće porijeklom iz Meksika i Srednje Amerike, vrlo slično repi ili rotkvici. Savršeno je za pripremu sočnih i osvježavajućih laganih salata. U ovom receptu, jikama će se kombinirati s rotkvicama, a kako bi se postigao okus... pročitaj više

• Krila
• Umak od jogurta i plavog sira

Uparite svoje pivo s Bobby Flayjevim ukusnim ljutim krilcima. Pržena pileća krilca prelivaju se ukusnim umakom dok se potpuno ne oblože. Umak sadrži med, dijonski senf, chipotle paprike i crveni ocat. Uz ostale... pročitaj više

Ova salsa je osvježavajuća kao i popularni koktel Gimlet od gina i limete koji ju je inspirirao. Još je ukusnija ako se ostavi da odstoji preko noći u hladnjaku. Poslužite kao predjelo uz - pročitaj više

Napravite tanjur nachosa lakšim, zdravijim i manje kaloričnim zamjenom tradicionalnog čipsa narezanim povrćem i malim listovima salate. Posložite svježe povrće na pladanj i prelijte nadjevom od ljutog crnog graha. Izvrstan predjelo za obitelj - pročitaj više

Predjela od povrća uvijek su popularna: niskokalorična su, pomažu utažiti glad, a istovremeno pružaju zdrave prednosti. Ključno je predstaviti ih na jedinstven način kako biste osigurali da su vaši gosti zadovoljni. Na primjer, mogli biste pripremiti povrtni pladanj u tex-mex stilu. Jednostavno... pročitaj više

Na prvi pogled, ovo izgleda kao tradicionalni sendviči sa šunkom i sirom, ali umjesto kruha koriste hrskavu jikamu, meksičko povrće slično repi. Ovaj sendvič ima malo ugljikohidrata, a bogat je zdravim vlaknima. Nećete se ni sjetiti kruha: u - pročitaj više

• Taco
• Coleslaw s jikama i korijanderom

S ovim receptom, zamjenu za mljeveno meso možete lako pretvoriti u ukusan nadjev za tacose koji će čak i mesojedi teško razlikovati od prave meksičke chorizo ​​kobasice! Izvrstan način za opuštanje i dan bez mesa bez žrtvovanja... pročitaj više

Ova povrtna salata može se napraviti dan unaprijed i ohladiti. Što dulje odstoji, to će joj boja biti bogatija i svjetlija, zahvaljujući crvenom kupusu. Bit će vrlo impresivna kada se posluži. Tanko narezana - pročitaj više

Ovaj neobičan quiche inspiriran je meksičkim jelom enchiladas, punjenim tortiljama pečenim u ljutom umaku od rajčice ispod sloja ribanog sira. Kukuruzne tortilje služe kao baza za quiche - praktično kada ne morate raditi s... pročitaj više

Ovaj relish se pravi od crvenog kupusa, što znači da nije samo ukusan, već i živahan i impresivan. Savršeno je predjelo i za svakodnevne obroke i za svečana jela od mesa. Nasjeckani kupus pirja se s češnjakom i lukom u mješavini - pročitaj više

Ova osvježavajuća salata odlična je ideja za lagani ljetni predjelo. Hrskava, sočna tekstura lubenice i jikame savršeno se slaže, a njihovi kontrastni okusi savršen su dodir koji dodaje lagani dodir. pročitaj više

Osim avokada, ova lagana ljetna salata uključuje jikamu (može se zamijeniti rotkvicama), mango i ananas. Svi ovi sastojci jelu daju razne kontrastne teksture i okuse, koje je ravnomjerno uravnotežio preljev na bazi vinaigrettea. pročitaj više

Napravite sočnu i zdravu salatu, punu vitamina i živih okusa od slatkih komadića ananasa, pikantne potočarke i hrskave jikame. Tanki kolutovi ljute jalapeño papričice savršeno uravnotežuju voćnu slatkoću. A - pročitaj više

• Odrezak
• Preljev od vinaigreta
• Salata

Ova obilna, mesnata salata sadrži sočnu zelenu salatu, nježni avokado, slatke rajčice, hrskavu jikamu, mrvljeni queso fresco i tanko narezani pečeni odrezak New York s koricom od začinskog bilja. Također uključuje: pročitaj više

Ova ukusna, sočna salata bogata vitaminima priprema se od sirovog povrća i puna je živih ljetnih boja. Svo povrće - jikama, mrkva, kineski kupus, crveni luk, crvena paprika i krastavac - narezano je na trakice otprilike jednake veličine. pročitaj više

Ova prekrasna salata skladno spaja kontrastne teksture hrskave jikame i krastavca s mekim, zrelim mangom. Slatke, voćne okuse ovih sastojaka nadopunjuju hrskava limeta i ljuta čili papričica. Svježi cilantro dodaje dašak okusa. pročitaj više

Meksički taco predjelo osvaja svojom idejom presavijenih nadjeva u toplu tortilju. Uostalom, svako jelo na ovaj način postaje ukusnije i primamljivije. Osim tradicionalnih nadjeva za taco, ljudi diljem svijeta počeli su zamatati tortilje bilo kojom vrstom mesa ili... pročitaj više

Prekrasno prezentiran tanjur povrtnog cruditéa s raznovrsnim povrćem i umakom za umakanje izgleda prilično impresivno i elegantno. Poslužite ga s vinom ili ga stavite na svečani stol i pokazat ćete svoj besprijekoran ukus i sposobnost ukusnog kombiniranja jednostavnih sastojaka. pročitaj više

Gledajući tako lijepu salatu, teško je zamisliti da može biti toliko ukusna koliko je privlačna. Međutim, samo je trebate pripremiti i probati da biste se sami uvjerili. Salata se može pohvaliti svježim i originalnim okusom sa savršenom kombinacijom... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za brzi umak od ljutih jalapeño papričica, manga, avokada, soka limete, cilantra i jikame. Poslužite guacamole s nachosima. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salatu:
• Za punjenje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za prilog od bok choya inspiriran azijskim stilom. Bok choy, shiitake gljive, češnjak i jicama pirjaju se u pilećem temeljcu. Poslužuje se sa sakeom i umakom od kamenica. pročitaj više