U srednjem vijeku šećer je bio uglavnom novost i dostupan samo najbogatijima, ali manje imućni ljudi imali su pristup mrkvi, bogatoj prirodnim šećerom. Kolači s...
Recepti za deserte
Kao što možete pretpostaviti iz naziva, za pripremu kolača Tri mlijeka, ili Tres Leches na španjolskom, trebat će vam tri vrste mliječnih proizvoda: kondenzirano mlijeko, evaporirano mlijeko i obično mlijeko (u...
Cupcake se s engleskog može prevesti kao "kolač u šalici". Ove male kolače izvorno su pravili engleski seljaci i nosili ih sa sobom na rad u polju kao...
Porcionirani deserti za dvoje
Imate romantičnu večeru? Nemojte preskakati desert samo zato što se ne želite baviti ostacima hrane. Ove klasične poslastice
Recepti za Valentinovo koje možete kuhati zajedno
Nemojte preplatiti večeru u restoranu: za Valentinovo pripremite domaći obrok s partnerom.
Rustikalna pita od jabuka nudi bogat okus i čarobnu aromu domaće pečene hrane, nadjev od sezonskog voća, jednostavnost pripreme i jednostavan izgled. Ispecite domaću pitu od jabuka...
Ovi prekrasni čokoladni kolačići s glazurom napravljeni su bez jaja ili mliječnih proizvoda. Prava poslastica za one s intolerancijom na laktozu, one koji ne jedu životinjske proizvode ili one koji ne jedu mliječne proizvode.
Izradom ovih pojedinačnih pita, ne morate se brinuti što ćete s ostacima. Jednostavno neće biti ostataka, a to je zbog ne samo male veličine deserta, već i zbog besprijekornog okusa s naznakama...
Ovaj desert, originalno pripremljen za dvije porcije, savršen je za stvaranje romantične atmosfere. Recept je jednostavan, a teško je odoljeti pahuljastoj torti prelivenoj čokoladom...
Ovaj svijetli i prozračan desert od ptičjeg gnijezda od meringuea, punjen šlagom i svježim bobicama, savršen je za Dan žena, 8. ožujka. Započnite pečenjem gnijezda koristeći...
Iznenadite svoje goste prekrasnim ručno rađenim čokoladama. Tartufi se izrađuju od stvrdnute ganache - mješavine tamne čokolade i slatkog vrhnja u omjeru 1:1 - i prekrivaju se glazurom ili raznim...
Nema potrebe za ogromnim desertom čiji će vas ostaci natjerati da se borite protiv poriva da pojedete još jedan komad. Ova dva mini kolača od sira jednako su ukusna kao i pita pune veličine, i...
Napravite ukusne, pahuljaste i sočne krafne s kvascem i pekmezom od malina. Prvo umijesite tijesto s kvascem i pustite da se diže. Ako nemate puno vremena, najbolje je...
Ovo preslatko voće i povrće od marcipana ukrasit će svaku tematsku tortu ili pecivo, ali se može poslužiti i kao bomboni u papirnatim čašicama ili košaricama s voćem. Da biste ih napravili...
Ljepota klasičnog američkog kolača od jagoda leži u njegovoj jednostavnosti. Tijesto od prhkog tijesta preliveno šlagom i svježim jagodama. Ukusno, impresivno i domaće.
Ovi kolačići od vanilije iznenadit će vas svojim nevjerojatnim okusom i mekom, prozračnom teksturom, unatoč tome što ne sadrže jaja i mliječne proizvode. Samo sastojci na biljnoj bazi...
Kolač od mrkve je ukusan sam po sebi; nevjerojatno je sočan i ima predivan miris korice naranče i ljutog cimeta. Umiješajte sitno naribanu mrkvu u tijesto i nećete ga ni okusiti, ali ćete uživati u njemu...
Ako vam je od jučer ostalo nekoliko kroasana koji nisu sasvim svježi, napravite s njima ukusan desert – puding od kruha u šalici. Ovaj recept daje dvije šalice, tako da možete ravnomjerno peći...
Jednostavan korak-po-korak foto recept za talijanski desert tiramisu. Krema se pravi samo od mascarpone sira, šećera i žumanjaka. Prelijte savoiardi keksima namočenim u mješavinu kave i ruma ili...
Napravite ukusan desert crème brûlée u pojedinačnim tarticama, dajući im zanimljiviji okus bundeve. Tarte će biti napravljene s hrskavom, mekanom korom od prhkog tijesta. Za nadjev...
Da biste običnim kolačićima dali dramatičniji izgled, umiješajte rastopljenu čokoladu i malo kakaa u dio smjese. Obložite kalupe za kolačiće naizmjenično smjesom od vanilije i čokolade i upotrijebite...
Za razliku od biskvita Angel Food, kolač Devil's Food trebao bi biti gotovo crn, s bogatim okusom čokolade, ali jednako ukusan i primamljiv. Zato su njegovi slojevi pečeni s...
Iako kolač od mrkve datira iz davnih vremena, kada je šećer mnogima bio luksuz i u pečenju se zamjenjivao slatkom mrkvom, i dalje se smatra jednim od najukusnijih...
Klasični američki voćni kolač je biskvit punjen mnoštvom suhog i kandiranog voća i natopljen alkoholom, koji ne samo da kolač dugo održava svježim, već...
Ako pozivate prijatelje na filmsku večer, uz standardne kino grickalice, razmislite o pripremi ovih ukusnih brownieja od kokica, kikirikija i čokolade...
Uživajte u ovom mirisnom, začinjenom medenjaku, koji je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Njegov nevjerojatan okus dolazi od bogate mješavine začina, svježe naribanog đumbira, melase i...
Ljepljivi puding s karamelom je tradicionalni engleski puding pečen u vodenoj kupelji. Njegov nevjerojatan okus dolazi od datulja namočenih u vrućem crnom čaju i umiješanih u tijesto.
Pečenje prekrasne torte ne zahtijeva složene ukrasne akcente s glazurom. Ova torta je savršen primjer. Sastavljena je od slojeva čokolade i vanilije određenim redoslijedom kako bi...
Karak je švicarski desert koji jednostavno osvaja svojim slatkim izgledom nalik igrački. Izrađuje se u obliku malih tortilja od prhkog tijesta punjenih obilnim nadjevom...
Bundevara je srpsko pecivo slično štrudli. Puni se ribanom bundevom, šećerom i začinima, smota se u nekoliko slojeva tankog tijesta i peče u pećnici. Glavni sastojak...
Ovi keksi od orašastih plodova možda ne izgledaju impresivno, ali okus je božanstven. Njihovo ime, Brutti ma Buoni, doslovno se s talijanskog prevodi kao "ružni, ali dobri". A ujedno su i...
Zabavan desert koji će donijeti puno radosti i svojim izgledom i očaravajućim okusom. Napravite i poslužite ove medenjake s vrućom čokoladom, oblikovane poput medenjaka koji se kupaju u...
Njemačke placinte su peciva sa slatkim nadjevom od bundeve i aromatičnim začinima, popularna među "ruskim Nijemcima" koji naseljavaju saveznu državu Sjevernu Dakotu u Sjedinjenim Državama. Kao i svi obroci...
Apsolutna prednost domaćeg sladoleda je što znate da je napravljen od svježih, prirodnih sastojaka, a okus možete sami prilagoditi.
Biscochos borrachos je tradicionalni španjolski desert koji se prevodi kao "pijani keksi". Ovaj mekani, spužvasti biskvit peče se s jajima, šećerom, brašnom i praškom za pecivo. Preliven je s...
Iako se meringue rade samo s dva glavna sastojka - bjelanjcima i šećerom - prilično su složen desert, zbog čega su cijenjene kao gurmanska poslastica. Za šlag...
Štapići od bezea sve su više osnovna poslastica na dječjim zabavama, u čokoladicama i kao središnji ukras za blagdanske stolove. Čak i jednostavna bijela beze pečena u obliku ruže...
Nemoguće je zamisliti božićno pečenje u zapadnoj Europi bez očaravajuće arome badema. Tijekom ovih blagdanskih vremena, marcipan postaje osnovni sastojak mnogih slastičarnica...
Vrhunac ove torte od crvenog baršuna je glazura od pekana, koja prekrasno nadopunjuje čokoladni okus torte. Umiješajte pekan orahe u glazuru od krem sira i rasporedite je po crvenim slojevima, zatim...
Ove hrskave poslastice od vijenaca božikovine bez pečenja savršene su za izradu s djecom. Kukuruzne pahuljice pomiješane sa zelenim pahuljicama od sljeza dodaju dašak...
Ovo božićno drvce u obliku kolačića iznenadit će vaše goste svojom originalnošću, ljepotom i nevjerojatnim okusom. Za sastavljanje će vam trebati pjenasti konus za držanje kolačića.
Belekoy je tradicionalna filipinska slastica, koja pomalo podsjeća na sljezove kolačiće. Nevjerojatno ju je lako napraviti, a okus joj je predivan. Smeđa...
Medvjeđe šape su keksi od lisnatog tijesta s nadjevom od marcipana. Nakon što se nadjev zamota u tijesto, reže se na pravokutnike, a svaki pravokutnik ima četiri...
Za tematsku dekoraciju stola za Božić ili Novu godinu, možete ispeći kolačiće u obliku štapića od slatkiša s istim živahnim okusom paprene metvice. I puno ih je lakše napraviti nego...
Ispecite čokoladne brownije u okruglim kalupima za torte kako biste ih mogli izrezati na trokute i lako ih pretvoriti u šarmantna božićna drvca bez ikakvog otpada. Debla drvca...
Okus i tekstura ovog cheesecakea bit će neobični, a opet ukusni. Sve se vrti oko neobične kore koja je, umjesto tradicionalnog keksa, napravljena od mješavine ljepljivog sljezovog kolačića i hrskavog...
Medenjak je jedan od simbola Božića, a njegov lik može se uhvatiti ne samo na figuricama od medenjaka već i na velikoj blagdanskoj torti. Najlakši način za izradu takve torte je od...
Iako su jagode prilično egzotična poslastica za zimski odmor, za Božić ili Novu godinu zaista želite počastiti sebe i svoje voljene najukusnijim i najzanimljivijim desertima! Pogotovo jer malo...
Božićna cjepanica (francuski: bûche de Noël) je tradicionalni božićni kolač popularan u Francuskoj i frankofonskim zemljama. Nastala je kako bi zamijenila poganski običaj paljenja cjepanice za Božić...
Ispecite čokoladne brownije u okruglim kalupima za torte, izrežite ih na osam trokuta i upotrijebite mali asortiman slatkiša kako biste ih pretvorili u zabavne božićne sobove. Karamela...






















































