Dom » recept » Metode kuhanja » Hladna jela » Stranica 2
 

Recepti za hladna jela bez toplinske obrade


Autor:
Biljni žele desertPregledi: 809

Desert od želea od trave skladna je kombinacija kokosa, živahnog voća, žvakaće biserne tapioke, mochija i bilo kojeg sladoleda po vašem izboru. Azijske slastičarnice obično poslužuju gotove...

Kokosovo mlijeko, sladoled od vanilije, mango, jagoda, tapioka...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 996
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor:
Granita od grožđa s crnim ribizlomPregledi: 442

Granita napravljena od prirodnog soka od grožđa i crnog ribiza ukusan je i zdrav desert koji ugodno osvježava u vrućini ili nakon obilne blagdanske večere. Prilikom pripreme granite važno je da ne...

grožđe, ribizle...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Ljetni kolač od sira s bobičastim voćemPregledi: 739
Sadržaj recepta:

Inspiriran klasičnim francuskim desertom coeur-à-la-creme, ovaj cheesecake bez pečenja jednako je bogat i ukusan. Uparen s brzim umakom od bobičastog voća i svježim bobicama...

Krem sir, limeta, borovnice, maline, vrhnje, pasta od vanilije...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 579
Autor:
Hladna krem ​​juha od rajčice i quesadille od crnog grahaPregledi: 525

Ova krem ​​juha od rajčice je kremasta verzija gazpacha. Također se brzo i jednostavno priprema, a poslužuje se ohlađena sa sirom quesadille. Osim sira pepper jack, nadjev za quesadillu također uključuje pire od crnog graha.

krastavci, rajčice, mladi luk, crni grah, sir pepper jack, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 554
Autor:
Desert od kolačića i kreme bez pečenjaPregledi: 929

Mekani kolač od sira od vanilije i čokoladni puding savršeno nadopunjuju hrskavu podlogu od čokoladnih sendvič keksa u ovom mekanom, slojevitom desertu bez pečenja. Nakon što je složen, desert...

keksi s komadićima čokolade, krem ​​sir, čokoladni puding...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 16 Kalorijski sadržaj: 318
Autor:
Puding od paste za keksePregledi: 394

Umiješajte pastu za kekse u klasični puding od vanilije i poslužite u staklenim zdjelicama, posipajući svaku porciju zdrobljenim keksima s komadićima čokolade. To je elegantan desert za...

jaja, mlijeko, škrob, prhki keksi, puding od vanilije...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 262
Kategorije: Deserti, Voće, Kolači, .
Autor:
Hladni kolač s pastom od keksa i marelicamaPregledi: 636

Ovaj kolač bez pečenja je poput nevjerojatnog slojevitog cheesecakea. Jednostavan je za napraviti, ali prepun složenog okusa, zahvaljujući kombinaciji tijesta za kekse, krem ​​sira i ljutog...

prhki keksi, pekmez od marelica, krem ​​sir, šlag...
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 680
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor:
Plavi čajni granit koji mijenja bojuPregledi: 649

Prekrasan plavi tajlandski čaj postao je nevjerojatno popularan na društvenim mrežama, ali vrijeme je da nastavimo iznenađivati. Napravite domaću granitu, smrznuti desert s tajlandskim čajem (cvjetovi Clitoria ternatea),...

kokosovo mlijeko, limun, zeleni čaj...
Vrijeme: 3 sata i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 143
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Ledena strugana kavaPregledi: 382

Ovaj smrznuti desert, napravljen od samo tri sastojka, savršen je za vrući ljetni dan. Ne trebate nikakvu posebnu opremu za njegovu pripremu: samo zamrznite slatku, jaku kavu...

kava...
Vrijeme: 6 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 132
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Korneti za sladoled glazirani čokoladomPregledi: 1.001

Kornete za sladoled možete napraviti čak i kod kuće, baš kao u kafiću. Trebat će vam bilo koji korneti za sladoled i vafle. Držač za kornet lako se može napraviti iz kutije (upute su uključene u recept),...

poluslatka čokolada, kokosovo ulje, margarin, vafel rolice, orašasti plodovi, kokosove pahuljice...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 319
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Sladoled od slanutka s čokoladom, kokosom i bademimaPregledi: 911

Ovaj veganski sladoled je bogat i kremast zahvaljujući baršunastoj teksturi kokosovog mlijeka, kremastog bademovog maslaca i tajnog sastojka... slanutka! Možete biti sigurni u ukusan...

kokosovo mlijeko, pasta od badema, datulje, slanutak...
Vrijeme: 8 sati i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 238
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor:
Kivi preliven čokoladom na štapićuPregledi: 540

Smrznuto voće na štapićima preliveno čokoladom odlična je alternativa sladoledu. Ukusno je, zdravo i zabavno za napraviti s djecom. Kriške kivija jednostavno se stavljaju na drvene...

kivi, kokosovo ulje, mliječna čokolada...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 141
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Sladoled od Chardonnayja s dimljenom morskom soliPregledi: 532

Hrastova aroma suhog Chardonnaya poprima zavodljivu kvalitetu u bogatom, kremastom sladoledu. Kako bi se istaknule hrastove note Chardonnaya, sladoled je posut dimljenim morskim plodovima...

jaja, vrhnje, mlijeko, šafran, crno vino, jabuke, bijeli papar u zrnu, pahuljice morske soli...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Sladoled od čaja s latteomPregledi: 688

Dodajte ljuti masala chai u oblik sladoleda, a ne treba vam ni poseban aparat za sladoled - samo upotrijebite kalupe za sladoled na štapiću ili sladoled na štapiću. Desert je sličan tradicionalnom...

Masala čaj, mahuna vanilije, kondenzirano mlijeko, evaporirano mlijeko, vrhnje...
Vrijeme: 4 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 286
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor:
Torta od žitaricaPregledi: 718

Reci prijateljima da ćeš doručkovati za desert, a zatim otvori ovu divovsku zdjelu žitarica i otkrij čokoladni kolač unutra! Kako bi kolač izgledao što realističnije, kora je pečena...

Mješavina za kolačiće, glazura, sladoled od vanilije...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 481
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Torta iz ledene kutije "Latte s karamelom"Pregledi: 727

Ovaj glazirani kolač s okusom lattea savršena je ljetna poslastica. Ne zahtijeva pečenje i poslužuje se hladan - što više možete poželjeti za vrućeg dana?! Trebat će vam samo šest sastojaka za...

oblatne, savoiardi keksi, vrhnje, kava, zrna kave...
Vrijeme: 8 sati i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 778
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Korneti sladoleda od čokolade i mentePregledi: 480

Vaši gosti neće vjerovati da ste sami napravili ovaj spektakularni sladoled. Savršen je za kućnu zabavu jer se priprema unaprijed. Ako nemate posebnu posudu...

poluslatka čokolada, margarin, sladoled, vafel rolice...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 351
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Sendvič sa sladoledom od lubenicePregledi: 530

Ovi prekrasni ljetni sendviči sa sorbetom jednostavni su za napraviti i nalikuju kriškama lubenice. Možete zamijeniti bilo kojim okusom crvenog sorbeta umjesto maline. Prelijte malom kuglicom sorbeta...

vafli, sorbet od maline...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 109
Autor:
Voćni ledPregledi: 837

Najlakši i najbrži recept za domaće sladolede na štapiću. U blenderu izmiksajte kockice leda sa smrznutim koncentratom limunade i žlicom ulijte dobivenu smjesu u čaše. Savršeno...

limunada...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Sladoled od bundeve na štapićuPregledi: 599

Takozvana sezona začina od bundeve počinje sve ranije svake godine: Google pretrage za okus počinju krajem srpnja, a ljeti 2020. Starbucks je vratio svoj latte od bundeve 25....

Pire od bundeve, kondenzirano mlijeko, vrhnje, začin za pitu od bundeve...
Vrijeme: 4 sata i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor: - kulinarski pisac
Sladoled od ricottePregledi: 1.755

Sladoled od ricotte jedan je od najlakših za napraviti, čak i bez posebnog aparata za sladoled. Njegov nježan, neutralan okus čini ga idealnim za stvaranje raznih slastica za svaku priliku.

ricotta sir, vrhnje, pistacije, korica naranče, mahuna vanilije, maline...
Vrijeme: 6 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 572
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Kolač od sladoleda od čokolade i vanilije s nadjevom od smokavaPregledi: 576

Smokve su pomalo neočekivan, ali svakako dobrodošao sastojak u ovoj slojevitoj torti od sladoleda. Koriste se keksi punjeni smokvama. Dovoljno su mekani da se lako...

čokoladni sladoled, keksi od prhkog tijesta, sladoled od vanilije, komadići čokolade, vrhnje...
Vrijeme: 5 sati i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 280
Autor:
Pita od sladoleda, čokolade i karamelePregledi: 497

Sladoledni kolači više nisu novost, ali pita od sladoleda je upečatljiva i jedinstvena poslastica. Pravi se kao otvorena pita punjena sladoledom od vanilije, dulce de leche (vrsta kuhanog kondenziranog mlijeka) i...

Vafl rolice, poluslatka čokolada, sladoled od vanilije, kikiriki, krema dolce de leche...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 252
Autor:
Sendvič sa sladoledom od zelenog čajaPregledi: 493

Ne treba vam aparat za sladoled da biste napravili ovaj domaći sladoled od zelenog čaja matcha. Stvrdnjava se u zamrzivaču, što rezultira glatkim, kremastim i ukusnim sladoledom. Za pripremu...

Kondenzirano mlijeko, jaja, vrhnje, peciva za sendviče, džem od malina, turbinado šećer, sjemenke sezama, matcha čaj...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 272
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, .
Autor:
Zeleni gazpacho u shotovimaPregledi: 800

Glavni sastojak ove jednostavne hladne juhe je krastavac. Zeleni gazpacho ne zahtijeva kuhanje i jednako je osvježavajući kao i njegov tradicionalni rođak na bazi rajčice. Poslužite juhu kao predjelo kod kuće...

krastavci, peršin, češnjak, vinski ocat, bademi...
Vrijeme: 2 sata i 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 200
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor: - suvlasnik restorana
Sladoled od čokoladnog tofua s umakom od bobičastog voća i šlagom od kokosaPregledi: 655

Ovaj ukusni desert od Jeffa Maura sadrži glatki domaći čokoladni sladoled napravljen od svilenkastog tofua i kokosovog mlijeka, preliven domaćim umakom od bobičastog voća. Umak se brzo i jednostavno priprema...

Tofu, borovnice, maline, kokosovo mlijeko, nektar agave, sok od limuna, pasta od vanilije...
Vrijeme: 6 sati i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 392
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor:
Džem od bobičastog voća u zamrzivačuPregledi: 625

Domaći džem nikad nije bio lakši za napraviti! Zgnječite svoje omiljeno sezonsko bobičasto voće dok ne postane gotovo glatko, zatim dodajte šećer, pektin i malo limunovog soka. Nemojte kuhati...

kupine, borovnice, sok od limuna...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 380 ml.
Autor:
Milkshake od julepa s mentomPregledi: 845

Menta i burbon savršeno se slažu, što dokazuje i predivno osvježavajući koktel Mint Julep, a ova verzija sladoleda od vanilije savršeno se slaže. Od nje se pravi ukusan milkshake...

Sladoled od vanilije, liker od mente, burbon...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 788
Autor:
Mini pečeni aljaški kolačiPregledi: 708

Ovaj recept kombinira dva popularna američka ljetna deserta - sladoled i s'mores - u luksuznu pečenu Aljasku. Čokoladni sladoled slaže se na graham kreker, a prelijeva se s...

Pasterizirana jaja, meringue, keksi od prhkog tijesta, čokoladni sladoled...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Količina: 6 kolača
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, .
Autor:
Najbolji gazpachoPregledi: 703

Zrele rajčice, hrskavi krastavac i slatke paprike kombiniraju se kako bi stvorili prekrasno osvježavajuću verziju klasičnog gazpacha. Dašak sherry octa dodaje dašak...

Bijeli kruh, cherry rajčice, krastavci, slatke paprike, češnjak, korijander...
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 276
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, Krem juhe, Riba, .
Autor:
Hladna kremasta juha od avokada s kozicamaPregledi: 958

Avokado nije samo za guacamole ili lijepi tost. Isprobajte ovo voće u živahnoj ljetnoj hladnoj juhi. Ova juha od svježeg avokada, zelenog graška i mirisnog bilja miksa se dok ne postane kremasta...

grašak, avokado, izdanci graška, mladi luk, estragon, lovorov list, limun, peršin, škampi...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 276
Kategorije: Deserti, Voće, Kolači, .
Autor: - poznati kuhar
Torta od jagoda s crnim papromPregledi: 852

Ovaj nježni kolač s pekmezom od jagoda i prozračnom glazurom od krem ​​sira priprema se bez pečenja - u hladnjaku! Njegov tajni sastojak je grubo mljeveni crni papar. Dodaje bogatiji okus...

Krem sir, kiselo vrhnje, šlag, pekmez od jagoda, šećer u prahu, vrhnje, crni papar u zrnu, prhki keksi...
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 355
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor:
Smrznute banane s rumom i čokoladnom i kokosovom glazuromPregledi: 418

Ovaj desert za odrasle nalikuje sladoledu na štapiću, ali umjesto sladoleda, preliven je smrznutim bananama prekrivenim čokoladom namočenim u rum. Čokoladi se dodaje kokosovo ulje kako bi se glazura bolje stegnula...

banane, kokosovo ulje, kokosove pahuljice, listići morske soli, tamna čokolada, rum...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 12
Autor:
Pita od smrznutog avokada, limete i kokosaPregledi: 663

Uživajte u ovoj tropskoj piti s najnježnijim nadjevom na mrvičavoj kori od graham krekera. Ne sadrži mliječne proizvode, ali zahvaljujući avokadu i kokosovom ulju, nadjev...

Prhki keksi, avokado, kokosovo ulje, korica limete, kokosovo vrhnje...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 571
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor:
Browniesi s kokosom i karamelom bez pečenjaPregledi: 500

Čokolada, karamela i tostirani kokos - jedna od najukusnijih kombinacija deserta! Ovaj desert bez pečenja priprema se u hladnjaku. Kolači, poput minijaturnih tarta, sastavljeni su od čokolade...

Vafl keksi, kokosove pahuljice, krem ​​sir, slatko vrhnje, kokosovo ulje, margarin, poluslatka čokolada, Creme dolce de leche...
Vrijeme: 12 sati i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 683
Autor:
Panna cotta od kokosa s kandiranim kikirikijemPregledi: 534

Panna cotta je jedan od najlakših talijanskih deserta za napraviti, ali kada se pravilno posluži, postaje sofisticirana poslastica. U osnovi, to je žele napravljen od vrhnja, želatine i šećera. Ovo...

kokosovo mlijeko, vrhnje, želatina, kikiriki...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 346
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Napuljska torta od sladoledaPregledi: 919

Ova torta se poslužuje gola, tako da možete vidjeti njezine različite slojeve u svoj njihovoj slavi, u stilu napuljskog sladoleda. Svaki sloj sladoleda - čokolada, vanilija i jagoda - je spojen...

Višenamjensko brašno, jaja, kokosovo ulje, poluslatka čokolada, čokoladni sladoled, sladoled od vanilije, sladoled od jagode...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10 Kalorijski sadržaj: 500
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor:
Affogato s čilijemPregledi: 513

Dajte ovom talijanskom desertu latinoamerički štih. Omekšali sladoled od vanilije pomiješa se s čili papričicom i cimetom, zatim preliven vrućim espressom i ukrašen šlagom.

Sladoled od vanilije, vrhnje, začin za čili, mljeveni kajenski papar, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 242
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor:
Granita od manga i čilijaPregledi: 679

Ovaj osvježavajući desert u meksičkom stilu nudi prekrasan tropski okus s pikantnom čili papričicom. Za pripremu granite, zamrznite pire od manga, sastružite ga...

mango, sok limete, ancho papar, sorbet od manga...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 270
Kategorije: Pića, Smoothie, .
Autor:
MangonadaPregledi: 1.085

Na ulicama meksičkih gradova često možete vidjeti prodavače koji prodaju kriške manga, čija je sočna pulpa posuta tamnocrvenim začinom tajine, čilijem, limetom i morskom soli. Ovaj desert kombinira ove slatke...

mango, tamarind, sok limete...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: prosjek Porcije: 2
Kategorije: Predjela, Riba, Umaci, Umaci, .
Autor:
Ceviche od lososa s mangomPregledi: 2.779

Tajna ukusnog cevichea su visokokvalitetni, svježi sastojci, a to se ne odnosi samo na izbor ribe: sok limete u kojem se losos namače također treba biti svježe iscijeđen. Ovo peruansko predjelo...

Losos, mango, avokado, jabuke, sok limete, rižin ocat, sezamovo ulje, kukuruzni čips...
Vrijeme: 30 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 6 - 8 Kalorijski sadržaj: 256
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, .
Autor:
GazpachoPregledi: 518

Kako bi se borili protiv ljetnih vrućina, Španjolci su izumili genijalnu hladnu juhu gazpacho. Osvježavajuća, hranjiva, bogata vitaminima i zdravim vlaknima, ne zahtijeva kuhanje - sve što vam treba je...

Rajčice, krastavci, paprike, jalapeño papričice, mladi luk, sherry ocat, sok od rajčice, peršin, menta...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 128

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane