Recepti za hladna jela bez toplinske obrade

Brza, osvježavajuća i hranjiva juha - upravo ono što vam treba za ljetnih vrućina. Ne morate čak ni uključiti štednjak da biste napravili španjolski gazpacho. Sve što vam treba su rajčice, krastavci, kockice kruha...

Ako želite impresionirati svoje goste egzotičnim predjelom, poslužite osvježavajuću havajsku poke salatu napravljenu od sirove tune i povrća mariniranog u ljutom preljevu. Osim komadića svježe tune, salata...

Pečeni sladoled nije samo gurmanski restoranski desert; to je ujedno i prekrasan pečeni kolač "Aljaska", koji se lako može napraviti kod kuće. Ovaj desert zaista izgleda prekrasno...

Kada želite impresionirati svoje goste sofisticiranim, laganim predjelom, isprobajte ceviche. Ova peruanska salata priprema se od sirovih morskih plodova mariniranih u soku citrusa i poslužuje se s povrćem.

Lomi-Lomi losos je popularno havajsko predjelo napravljeno od slanog lososa i rajčica. Njegovo ime na havajskom znači "masirati", jer se komadi ribe tradicionalno miješaju s drugim...

Za doručak napravite ukusan i osvježavajući smoothie, pun vitamina, korisnih mikronutrijenata, proteina i vlakana. Izmiksajte breskve s nemasnim svježim sirom...

Sundae nije samo sladoled; to je desert iz snova za sladokusce, jer uključuje razne druge ukusne poslastice, uključujući slatke umake, orašaste plodove i još mnogo toga. Sundae je lako napraviti kod kuće, kombinirajući...

Ovaj luksuzni sundae prekrasno spaja okuse sladoleda od vanilije, sočnih kupina, hrskavo tostiranih pekan oraha i bogatog karamel umaka. Kao dodatak kupinama...

Možete čak napraviti i ukusan i sočan preljev za sladoled koristeći suhe marelice. To je izvrsno rješenje kada nemate slatkih umaka za prekrasan kup. Za njegovu pripremu, suho voće se kuha u maloj...

Ovaj jedinstveni smrznuti desert može se poslužiti umjesto tradicionalne pite tijekom vrućeg ljetnog dana. Poput kupa sladoleda, kombinira sladoled, ukusnu koru i čokoladu - sve na jednom štapiću.

Svježe breskve miješaju se s ledom, smrznutim koncentratom limunade i ginom. Dobiveni koktel je smrznut, gust i vrlo osvježavajući, s bogatim, voćnim okusom koji...

Ovaj živahni, slojeviti sladoled oduševit će i djecu i odrasle. A za njegovu pripremu ne treba vam poseban aparat za sladoled - samo kalupi za sladoled i štapići. Osim nevjerojatnog...

Ovaj kolač je toliko prekrasan po izgledu i raskošno tropskog okusa da nitko neće pogoditi koliko ga je lako napraviti. Neće vam trebati pećnica ili posebna posuda za pripremu.

Ovaj desert ne zahtijeva pečenje, a cijeli proces pretvaranja u potpunu tortu odvija se u hladnjaku. Otuda i naziv "icebox", što doslovno znači "iz hladnjaka". Slojevi...

Domaći sendviči sa sladoledom puno su uzbudljiviji od kupovnih, jer možete kombinirati apsolutno bilo koji nadjev po svom ukusu i stvoriti savršen desert. Pogotovo...

Dajte svom sladoledu zabavan i okrepljujući dodir tako da izgleda kao oceanski valovi i morski psi. Ne trebate čak ni poseban aparat za sladoled. Samo umutite kremu od vanilije mikserom i...

Ako volite viski i kolu, svidjet će vam se ovaj osvježavajući ledeni napitak s istom kombinacijom, obogaćen opojnim okusom i aromom trešnje. Za pripremu ovog ledenog napitka trebat će vam...

Hladni napitak od krastavca jedan je od najosvježavajućih ljetnih koktela. Krastavci, gin, citrusi, menta... okrepljujuća kombinacija. A ako sve to poslužite kao smrznuti slushie, užitak je dvostruk. Zbog...

Ova američka pita, sa svojom mrvičastom korom, prekrasno kombinira dva nadjeva: nježnu glazuru od šlaga i mirisne višnje u sirupu. Kora je pečena od...

Ovaj slushie inspiriran je tradicionalnim meksičkim pićem, micheladom, koje se sastoji od piva koje Meksikanci vole začiniti sokom od limete i malo ljutog umaka. Umjesto...

Oni koji se u ljetnim vrućinama vole osvježiti španjolskom sangrijom cijenit će još osvježavajući voćni sladoled napravljen od ovog pića. Crno vino se isparava na štednjaku, a zatim se infuzira u...

Ljubitelji hot doga bit će oduševljeni ovom tortom za svoju posebnu prigodu. Izgleda točno kao popularno pecivo za hot dog, a svaki detalj je promišljen do posljednjeg detalja. Podloga torte je...

Talijanski gelato razlikuje se od običnog sladoleda po tome što ima niži udio masti i lako se pravi kod kuće s minimalnom količinom prirodnih sastojaka. Ovaj...

Ovaj sendvič od sladoleda, napravljen na minijaturnim oblatnama, savršena je poslastica s octom za posluživanje na kućnim zabavama. Osim toga, sigurno će vas impresionirati svojim...

Sendviči sa sladoledom nisu samo ukusni, već su i praktični. Savršeni su za posluživanje na kućnim zabavama gdje se okuplja velika gužva, jer im nije potreban pribor za jelo. Za...

Ovaj okrepljujući sorbet od limuna poslužuje se između dvije polovice hrskavog limunovog keksa, čije su stranice uvaljane u mješavinu šećera s okusom citrusa. Da biste napravili ovaj preljev...

Ova divovska ledena torta, oblikovana poput čaše usitnjenog voćnog sladoleda, bit će prekrasan, živahan dodatak svakoj dječjoj zabavi ili tematskom ljetnom druženju. Torta je napravljena od tri sloja bijelog...

Prirodni domaći sladoled je užitak kada kombinira izvrsne okuse, poput ovog sladoleda od ruma i grožđica s hrskavo tostiranim pekan orasima. Da biste ga napravili...

Čokoladne jezgre krafni mogu se koristiti za pripremu ukusnog deserta: minijaturnih sendviča od sladoleda prelivenih čokoladom. Stavite ih između dvije polovice krafni...

Sendvič sa sladoledom je desert koji omogućuje beskrajno eksperimentiranje, koristeći bilo koji sladoled i peciva koje imate pri ruci. Na primjer, poigrajte se zanimljivom kombinacijom okusa bogatog...

Običan sladoled od vanilije može se obogatiti okusom miješanjem s mješavinom za napitak od čokoladnog slada. Ista mješavina se koristi za obogaćivanje teške kreme, koja se zatim...

Ova nevjerojatna torta je san svakog čokoholičara! Mrvičasta čokoladna torta prekrivena nježnim čokoladnim pudingom, prelivena čokoladnim šlagom i čokoladnim mrvicama. Ova delicija je napravljena...

Ova osvježavajuća havajska pita, s okusom piña colade, brzo se i jednostavno pravi - samo joj daj vremena da se stegne. Pospite mrvičastu koru zdrobljenim graham krekerima...

Havajska poke salata pravi se od svježe sirove tune, narezane na male kockice i pomiješane sa slično velikim narezanim krastavcima i mladim lukom. Salata se začinja soja umakom...

Hladna gazpacho juha savršena je poslastica za vrući ljetni dan: gotova je za nekoliko minuta, nema potrebe stajati uz vrući štednjak, ugodno je osvježavajuća i puna je...

Kiselkaste note đumbira prekrasno se slažu sa slatkoćom lubenice, stvarajući vrlo osvježavajući desert s jedinstvenim okusom. Priprema ove granite vrlo je jednostavna: umutite pulpu lubenice s naribanim...

Prekrasan način posluživanja lubenice kao predjela glavnom jelu je narezati je na carpaccio ili tanke kriške, a zatim preliti naribanom slanom ricottom i svježim listovima mente. Slatko...

Ljubitelji jake, aromatične kave mogu uživati ​​u ovom okrepljujućem napitku čak i po vrućini, praveći osvježavajuću talijansku granitu. Ovaj smrznuti desert ne zahtijeva nikakve posebne...

Napravite osvježavajući smrznuti desert inspiriran popularnim karipskim koktelom, Pina Coladom. Za razliku od tradicionalnog sladoleda, ova granitna je lagana i niskokalorična, a njezin tropski...

Ova osvježavajuća granita napravljena je od pulpe dinje pomiješane sa sirupom od mente i sokom od limete. Posljednja dva sastojka daju slatkoći dinje okrepljujući okus i aromu, što je itekako potrebno tijekom ljetnih vrućina.

Jednostavan recept za talijansku granitu od lubenice, s malo šećera i limunovog soka da ne bude previše slatka. Sve sastojke umutite u...

Ova talijanska poslastica odlikuje se samo trima sastojcima, jednostavnom pripremom bez aparata za sladoled i puno zabave. Za zamrzavanje granita, sok od nara miješa se s...

Ovaj sladoled na štapiću ne zahtijeva nikakve posebne kalupe, gotov je za nekoliko minuta i savršen je za one iznenadne želje za sladoledom. Upotrijebite multipraktik za miješanje kockica leda dok ne postanu poput snijega...

Ovaj talijanski desert se pravi od jake skuhane kave, pomiješane sa šećerom i zamrznute. Kako bi graniti dali kristalnu teksturu, talog kave se zamrzava...

Za pripremu ovog mirisnog i ukusnog smrznutog deserta, bademovo mlijeko se miješa s pastom od badema, šećerom i malo limunovog soka. Zatim se zamrzava u...

Čaj od crvenog hibiskusa, napravljen od latica hibiskusa, poznat je po svojim antioksidativnim svojstvima, a budući da se smatra nacionalnim pićem zavodljivog Egipta, njegova rashlađujuća svojstva su neosporna.

Mascarpone sir daje ovom laganom desertu baršunastu teksturu i kremasti okus koji se prekrasno slaže s jagodama. Koristite svježe bobičasto voće za...