Zimski recepti

Hlađenje tijesta 24 sata daje ovim kolačićima jedinstven okus. To je tajna njihovog divno aromatičnog tijesta. Ovi svečani kolačići, punjeni komadićima bijele čokolade,...

Jabuke i med su popularna poslastica tijekom Roš Hašane (židovske Nove godine), simbolizirajući nadu za nadolazeću godinu. U ovom receptu, oni su središnji dijelovi velikog...

„Tijekom zimskih mjeseci radije kuham obilna, zasitna jela. Ovaj čili je odličan primjer ukusnog, utješnog i hranjivog jela“, dijeli Melissa d'Arabian. Čili...

Cijela kuhana riba tradicionalni je dio kineske novogodišnje gozbe, simbolizirajući obilje, bogatstvo i sreću u nadolazećoj godini. Međutim, ovaj recept je prikladan za...

Pernil je pečena svinjska šunka iz latinoameričke kuhinje, obično pripremljena za Božić i druge veće blagdane. U ovom receptu, šunka se marinira u vrlo ljutoj marinadi s...

Ovaj brzi pilav od dugozrnate i divlje riže s iglicama badema prekrasan je prilog uz svako jelo od mesa ili peradi. Mirisan i bogat, prožet je slatkim i kiselim zalogajima...

„Kao dijete sam uvijek pomagala majci u kuhinji pripremajući novogodišnje poslastice“, prisjeća se autorica recepata Vivian Chan. „Moj glavni posao bio je ribati kilograme daikona dok je ona...

„Xiaolong bao su kineske kuhane okruglice na pari s juhom unutra“, kaže Molly Yeh. „One su kao magija! Cijelo moje djetinjstvo, moja obitelj i ja jeli smo ih u našem omiljenom dim sum restoranu u Kineskoj četvrti...“

Ovo tradicionalno jelo priprema se u azijskim obiteljima za posebne prigode, poput Kineske Nove godine, a može se naći i na bilo kojem kineskom banketu. Simbolizira sreću i obilje, pa...

Dodajte malo tamnog ruma svojoj vrućoj čokoladi i okus postaje još topliji, složeniji i pikantniji. Ako ga pripremate za djecu, jednostavno izostavite rum - piće je i dalje ukusno, gusto i...

Ova juha od rižinih kolača jede se tijekom cijele godine u Koreji, ali je posebno popularna tijekom Seolnala, korejske Nove godine. Rižini kolači (tteok) sami po sebi utjelovljuju glavne teme praznika: nadu za...

Ispecite ogromne kolačiće s komadićima banane, bijelom čokoladom i mini perecima. Taman su slatki s daškom slanoće. Sredina je mekana i žvakaća, dok su rubovi...

Ovi keksi od makadamije i bijele čokolade su mekani i žvakaći iznutra, a blago hrskavi izvana. Prije pečenja, pospite ih krupnom morskom soli...

Ovaj desert je zapravo dva milkshakea u jednom. Jedan je milkshake od bijele čokolade, a drugi ružičasti s okusom mente. Ulijte ih naizmjenično u čaše, zamrzavajući...

Najnježnija bijela čokolada, slatko-kisele sušene brusnice i hrskavi slani pistacije - sve u jednoj pločici, ručno izrađeno s ljubavlju. Za ovaj recept potražite bijelu čokoladu...

Čak i ako štedite novac, to ne znači da morate žrtvovati okus. Ovo jelo se priprema od jednostavnog, sezonskog zimskog povrća, a ipak ispada apsolutno ukusno! Sočno pečeno...

Basmati riža začinjena cimetom i kuminom uparena je s lećom bogatom proteinima u ovom prilogu punom povrća. Recept je inspiriran mujadarom, bliskoistočnom rižom i...

Ispecite neke posebne kolačiće posebno za posebnu prigodu. Da, to su samo obični šećerni kolačići, ali posuti svjetlucavim premazom od ukrasnog crvenog šećera, izgledaju čarobno i pomažu u stvaranju savršene atmosfere.

Ovi keksi su savršeni za blagdane i osvojit će vas svojim suptilnim okusom orašastih plodova. Za razliku od tradicionalnih šećernih keksa, ovaj recept ne uključuje razvaljivanje tijesta, već ga uvlačenje u...

„Poslužite ovu sočnu goveđu prsa pirjana u umaku od nara za Roš Hašanu za ukusnu novogodišnju noć. Nar je popularan sastojak u Izraelu, odakle je moja obitelj“, dijeli autor...

Ukusna vruća čokolada najbolje se pravi s vrhnjem umjesto s mlijekom za gušću, svilenkastiju konzistenciju. Prstohvat cimeta dodaje topli, svečani okus, a ako vam srce želi...

Ove pureće mesne okruglice kombiniraju okuse nekoliko klasičnih jela za Dan zahvalnosti, ali su savršene kao predjelo za bilo koji blagdan ili kućnu zabavu. Poslužite obilno prelivene...

Savršeno glazirana šunka bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola, posebno za Uskrs i Božić. Gosti će ostati bez riječi pred sočnim, slanim kriškama na svojim tanjurima.

Rutabaga i repa su dva nezasluženo zaboravljena, a nevjerojatno zdrava korjenasta povrća koja će, kada se pravilno pripreme, oduševiti cijelu obitelj i postati glavna namirnica u vašoj zimskoj prehrani. Pecite...

Pečenje korijena celera u pećnici pomaže u istaknuću njegove prirodne slatkoće, što uravnotežuje taj prepoznatljiv okus celera. Što ga dulje pečete, to postaje slađi. Kada je spreman...

Ova purica očarava tradicionalnim okusima Dana zahvalnosti, ali je savršena za bilo koji zimski blagdan. Tajni sastojak je glazura od naranče i brusnice koja se premazuje po ptici...

Unatoč zamršenom božićnom cvjetnom dizajnu, ovi blagdanski kolačići su prilično jednostavni za napraviti. Dodatak krem ​​sira čini tijesto podatnijim i lakim za...

Vareniki u povrtnom gulašu umjesto običnog krumpira zanimljivo je rješenje koje će obožavati i odrasli i djeca. Ovaj gulaš je doslovno pun povrća - kupusa, bundeve, gljiva. Vrlo zdravo, ali...

Ovaj klasični kolač od vanilije s prozračnom glazurom od kreme od maslaca nudi hladan, mentolni dodir, a preliven je M&M's božićnim drvcima. Za izradu ovih drvaca upotrijebite oblatne...

Tko je rekao da vruća čokolada mora biti tamna? Jednako je ukusna s bijelom čokoladom, a prelivena zdrobljenim crvenim i bijelim štapićima bombona i prstohvatom ekstrakta mente, piće...

Pignoli su sicilijanski bademovi keksi punjeni pinjolima. Posebno su popularni u Italiji za Božić i tijekom zimskih blagdana. Lako ih je napraviti, a njihov orašasti okus je osvježavajuće citrusni...

Ovaj kolač je san svakog ljubitelja mente i čokolade i savršena poslastica za božićnu večeru. Punjen je sladoledom od vanilije pomiješanim sa zdrobljenim bombonima od paprene metvice i preliven debelim slojem...

Ovi mekani kolači mogu postati suhi ako se prepeču, stoga ih dobro pratite tijekom pečenja. Dodajte ekstrakt paprene metvice u glazuru postupno, kap po kap, kako biste...

S mekom čokoladnom podlogom od biskvita i slojem rastopljenih sljezovih kolačića, ovaj kolač je u osnovi veliki s'more (pečeni sljezovi kolačići i čokolada na graham krekeru) za vaša putovanja.

Četiri lista tijesta za pizzu složena su slojevima sira i pesto umaka, a zatim nekoliko dobro postavljenih rezova i uvijanja pretvara cijelu stvar u svečano predjelo u...

Zdrobljeni bomboni od paprene metvice dodaju ugodan, osvježavajući okus ovim crveno-bijelim keksima. Keksi se izrađuju pomoću šprice s vrhom u obliku božićnog vijenca. Žlicom stavljajući tijesto u špricu,...

Šunka u ukusnoj, ljepljivoj glazuri bit će prekrasan dodatak vašem stolu za bilo koji blagdan, bilo da se radi o Novoj godini, Božiću ili Uskrsu. Ovaj recept vam omogućuje da napravite osnovnu glazuru i, po želji,...

Ove snježnobijele, prozračne meringue nalik oblacima savršene su za zimske blagdane. Hrskave izvana, očaravaju svojom mekom sredinom. Posip ukrasnog šećera dodaje dašak...

Ako želite ispeći zamršene blagdanske kolačiće koji će impresionirati vaše goste, ovaj recept je upravo ono što vam treba! Ovi kolačići su složenog izgleda i okusa, ali ih je puno lakše napraviti nego...

Kombinacija mente od bijele čokolade i keksa s komadićima tamne čokolade savršen je desert za zimske blagdane. Dobit ćete veliku količinu keksa koje možete razlomiti na komadiće i poslužiti...

Na prvi pogled, ovi spektakularni blagdanski kolačići djeluju komplicirano za napraviti, ali nisu! Tijesto za kolačiće podijeli se na pola, a u jednu polovicu doda se malo kakao praha kako bi se dobila dva...

Savršeni kakao nije samo okus, već i tekstura i konzistencija - trebao bi biti svilenkast, obavijajući i grijaći. Da bi se to postiglo, osim kakao praha, mlijeku se dodaje i gorko-slatki kakao prah...

Uživajte u kombinaciji čokolade i mente u ovom ugodnom zimskom napitku čiji će okus zasigurno stvoriti blagdansko raspoloženje. Osim kakaa, mlijeku se dodaje prava čokolada, što rezultira...

Ova kućica od medenjaka s okusom mente, posuta šećernim snijegom, jednako je ukusna kao što i izgleda, i za razliku od većine drugih lijepih kućica od medenjaka, zapravo ćete je poželjeti pojesti...

Ljubitelji kombinacije čokolade i maslaca od kikirikija svidjet će se ovi sendvič keksi u obliku polumjeseca s nadjevom od maslaca od kikirikija. Čokoladne kekse ispecite unaprijed, a nakon što se potpuno ohlade,...

Ako volite mekane kekse s komadićima čokolade i orašastim plodovima, svidjet će vam se ova verzija kolačića. Mekani i sočni, napravljeni su od istog tijesta za kekse i obilno...

Mjesečevi kolači tradicionalno se poslužuju u Kini i Vijetnamu tijekom Festivala sredine jeseni, kada se obitelji okupljaju kako bi proslavile žetvu i molile se za dugovječnost i sreću. Mjesečevi kolači ili...

„Prvi put kad sam probala vegetarijansku patku, bila sam jako iznenađena njezinom teksturom i umami okusom“, kaže autorica recepta Vivienne Chan. „Sve je to zahvaljujući tankim slojevima fuzhua punjenog s...“

Ako tražite savršen kolačić za umakanje u kavu ili čaj, biscotti su pravi izbor! Ovi kolačići su dvostruko pečeni, što ih čini hrskavim i mekanim. Ako ih planirate poslužiti s...