Orzo tjestenina razlikuje se od ostalih tjestenina zbog svog oblika koji podsjeća na rižu i, poput riže, savršena je za brzu pripremu pilava. Kuhajte je u maloj količini pilećeg temeljca s...
Jednostavni i brzi recepti za tjesteninu
Špageti Carbonara u baršunastom, bogatom umaku od jaja s komadićima pržene pancete savršeni su za hladnu večeru. Dodajte komadić maslaca umaku od jaja i sira i...
Tjestenina Farfalle (leptirići) pravi se od puretine, smrznutog zelenog graška i cremini gljiva, što im daje buket okusa koji savršeno nadopunjuju sir Grana Padano. Cremini gljive su zrele...
Ovo brzo, ali ukusno jelo temelji se na kupovnim tortelinima sa sirom, mini knedlama pirjanim u kremastom Alfredo umaku, a zatim prelivenim komadićima pilećih bataka...
Napunite svoju tjesteninu sa sirom zdravim vlaknima dodavanjem blanširanog brokule i špinata. Sam umak se pravi od mješavine talijanskih sireva provolone i Asiago. Zajedno pružaju...
Makaroni sa sirom u baršunastom umaku od cheddara i pikantnog Pepper Jacka peku se pod hrskavim preljevom od panko mrvica i mrvljene pržene slanine. Prepoznatljiv, bogat...
Ako već imate kuhanu tjesteninu, možda ostavku od sinoćnje večere, ovaj makaroni sa sirom će vam trebati samo 10 minuta. Savršeno za brz i zasitan doručak. Jednostavno ubacite tjesteninu u...
Ova brza tjestenina u umaku od sira s rajčicama može se poslužiti kao samostalno vegetarijansko jelo ili kao prilog uz meso ili piletinu. Za pripremu će vam trebati mekani sir...
Zeleni grašak prožima talijansku tjesteninu "Cacio e Peppe" crnim paprom i ribanim sirom, dajući joj vegetarijansku bogatstvo, osvježavajući okus i zdrave biljne proteine. Jer crni papar i sir...
Teško je povjerovati, ali ovi špageti s mesnim okruglicama u umaku od rajčice gotovi su za samo 20 minuta! Tajna je u sporom kuhalu i korištenju sirovih kobasica umjesto mljevenog mesa: uklonite crijeva,...
Kako kombinirati tjesteninu s umacima
Tjestenine različitih oblika općenito se mogu svrstati u nekoliko osnovnih kategorija. Saznajte kako se razlikuju i koji umaci najbolje odgovaraju uz njih.
Ovo jednostavno jelo, gotovo za samo 20 minuta, sadrži klasičnu talijansku kombinaciju kobasice i paprike. Skuhajte raviole punjene talijanskom kobasicom dok se umak od rajčice krčka...
Ravioli su ukusna talijanska tjestenina sa sirastim nadjevom, a postoji mnogo načina da se pripremi na ukusan način. U ovom receptu, ravioli se bacaju u tavu s prženim pilećim prsima, rajčicama...
Sva djeca vole tjesteninu, posebno kada je zabavnog oblika i ispunjena nježnim okusom maslaca. Skuhajte tjesteninu u obliku leptir-mašne (farfalle) i napravite jednostavan umak od maslaca. Na...
Ova svijetla, ukusna i zdrava salata napravljena je od zabavnih, dječje omiljenih kolutića tjestenine i odličan je dodatak školskoj kutiji za ručak. Pogotovo jer je lagana...
Brza verzija lazanja koju možete spakirati u kutiju za ručak, ponijeti na posao ili u školu i lako jesti bez da se zaprljate. Kuhani rezanci za lazanje punjeni su ricottom i malo...
Ovaj goveđi stroganoff se pravi od goveđih kratkih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Pecite ova mesnata kratka rebara u pećnici,...
Sunny Anderson pravi velike mesne okruglice od mješavine mljevene govedine i svinjetine, prelivene ribanim parmezanom i mirisnim začinskim biljem. Mega-mesne okruglice se prvo prže u tavi dok ne porumene, a zatim...
Recepti za tjesteninu za ljetne večere
Birajte između najjednostavnijih i najukusnijih ljetnih jela od tjestenine od kuhara.
Slatke cherry rajčice, mirisni ružmarin i češnjak daju ovoj tjestenini prekrasan mediteranski okus i aromu. Koriste se konzervirane rajčice u vlastitom soku, pa...
Za ovu salatu poslužit će bilo koja mala tjestenina, poput ptitima ili orza. Kombinirajte je s blanširanim limskim grahom, začinskim biljem, preljevom i naribanim parmezanom za ukusan, zasitan i sočan...
Ako vam je u hladnjaku ostalo kuhanih špageta od sinoćnje večere, nemojte žuriti s podgrijavanjem; umjesto toga, počastite svoje voljene novim jelom i napravite ukusnu i zasitnu pitu! Ohlađeno...
Napravite brzu i ukusnu vegetarijansku tjesteninu punu zdravih vlakana i proteina. Za ovo jelo preporučujemo korištenje spiralne tjestenine, poput fusillija ili gemellija...
Umak od sira za ovu tjesteninu pravi se od nekoliko vrsta sira, uključujući ekstra oštar cheddar i Havarti, uz dodatak piva i umaka za roštilj. Okus je bogat i jednostavno ukusan, a...
Za pripremu ove salate upotrijebite neobično oblikovanu tjesteninu. Djeca će je obožavati ne samo jesti, već i kuhati s vama, jer je tjestenina najlakši način za učenje...
Ova super jednostavna talijanska tjestenina savršeno je rješenje za večeru tijekom tjedna kada želite počastiti svoje voljene ukusnim obrokom nakon posla bez muke. Tjestenina se kuha...
Ovaj umak od makarona i sira potpuno se skuha u jednom loncu za samo 20 minuta. Počnite jednostavno: skuhajte makarone u mlijeku. Dok se kuhaju, škrob iz tjestenine će zgusnuti mlijeko, čineći ga...
Učinite svoje makarone sa sirom zdravijima dodavanjem kuhanog cvjetače, narezanog na male cvjetiće, u umak od sira. Vrlo je sočan i hranjiv, a kako biste izbjegli vodenast okus,...
Ništa ne može nadmašiti okus svježeg umaka od školjki, ali ako imate samo osnovne namirnice, možete napraviti jednako ukusnu tjesteninu. Ovaj recept koristi gotovo sve...
Osvježavajući limun, nježni zeleni grašak i hrskava panceta pretvaraju jednostavne kuhane raviole u jelo restoranske kvalitete. Zagrijte kuhane raviole u laganom umaku od maslaca s...
Ovo izvrsno jelo priprema se s tjesteninom tagliatelle u mirisnom kremastom umaku s crnim paprom i pecorino sirom. Budući da je crni papar jedan od glavnih sastojaka ovog jela, važno je koristiti...
Dodajte nasjeckane konzervirane pimento papričice tradicionalnom umaku od makarona i sira. U kombinaciji s ekstra oštrim cheddar sirom, paprikom, suhim senfom i češnjakom, daju živahnu i...
Napravite jednostavnu, ali ukusnu domaću složenac koristeći kupovne tortelini, minijaturne talijanske okruglice punjene sirom. Kuhajte tortelini dok ne budu kuhani, a zatim prelijte umakom marinara...
Ljepota ove ukusne talijanske tjestenine leži u jednostavnosti sastojaka: osim špageta, sadrži samo sir i crni papar (cacio e pepe), a priprema se s mješavinom maslinovog ulja i maslaca. Za...
Ovaj klasični kremasti fettuccine Alfredo priprema se s limunovim sokom i koricom. Za umak će vam trebati puno maslaca, vrhnja za kuhanje i puno naribanog...
Ravioli su mali ravioli punjeni sirom, posluženi u umaku kao i svaka talijanska tjestenina. Giada De Laurentiis predlaže pripremu brzog, jednostavnog, ali nevjerojatno ukusnog...
Tjestenina s anđeoskom kosom savršena je za brze priloge. Kuha se samo nekoliko minuta, zatim samo prelijte umakom i ukusan prilog je gotov za 10 minuta. Ovaj recept...
Slatkoća muškatne tikve dodat će bogat, višestruki okus vašim omiljenim makaronima sa sirom, čineći ih zdravijima. Preporučuje se korištenje rebraste tjestenine, koja...
Provedite opuštajuću radnu večer uz ovu ukusnu večeru od tjestenine koju će obožavati cijela obitelj, a za pripremu vam je potrebno nešto više od 15 minuta! Tjestenina u obliku luka (farfalle) s...
Ova tjestenina se priprema za nekoliko minuta i savršena je za brzu mediteransku večeru radnim danom ili lagani blagdanski ručak. Pečene paprike i paprika...
Napravite ukusne, sočne rezance azijske inspiracije. Kuhana tjestenina linguine (mogu se koristiti i špageti) pomiješa se sa sitno nasjeckanim svježim kupusom, cilantrom, dugim, tankim trakicama slatkog...
Talijanska salata Treviso je blažeg okusa sorta radiča, koja se široko koristi u salatama i tjesteninama u mediteranskoj kuhinji. Dodaje ugodan, pikantan okus i...
Ova izvrsna talijanska tjestenina s morskim plodovima bit će pravi vrhunac vaše blagdanske večere. Skuhajte špagete i sve ostalo bit će gotovo za nekoliko minuta, zahvaljujući...
Recepti za instant ramen rezance
Ramen rezanci su nevjerojatno svestrani: možete ih koristiti u juhama, desertima, pa čak i pizzi. Evo nekih naših favorita.
Uživajte u tjestenini s okusima tradicionalnih talijanskih predjela caprese. Glavni sastojci Capresea - rajčice, mozzarella i svježi bosiljak - čine ukusan umak za tjesteninu. Ovaj recept je nevjerojatno...
Ova tjestenina ima okus poput tradicionalne talijanske caprese salate s mozzarellom, rajčicama i bosiljkom, ali je zasitnija. Veliki bonus: priprema se u jednom loncu! Uštedite novac!
Talijanska tjestenina "Puttanesca" su makaroni u nevjerojatno ukusnom i aromatičnom umaku od pasiranih rajčica, maslina, kapara, češnjaka i sušenog začinskog bilja. Brzo se priprema od...
Zdravi talijanski recepti
Tjestenina, pizza i patlidžan Parma mogu biti dio zdrave prehrane. Isprobajte ove lakše verzije talijanskih recepata kuhara.
14 "talijanskih" jela koja zapravo nisu talijanska
Možda ćete se iznenaditi kada otkrijete da vaša omiljena jela iz talijanskih restorana nisu toliko autentična koliko se čine.
Ova prekrasna složenac ima sve što vam je potrebno da zadovoljite cijelu obitelj: čvrste rezance od jaja u umaku od kiselog vrhnja, mljevenu govedinu u umaku od rajčice i puno topljenog sira. Uključuje...



















































