Sangria je španjolsko alkoholno piće napravljeno od jeftinog vina s dodatkom komadića voća, a ponekad i začina. Ovo aromatično voćno piće tradicionalno se poslužuje ohlađeno ljeti i...
Blagdanski recepti
Trifle je engleski desert napravljen od slojeva torte, bobičastog voća i šlaga. Prednost pojedinačnih triflea je što se mogu napraviti od ostataka torte, muffina i bobičastog voća. Za...
Ime Martini sada se ne odnosi samo na poznato piće, već i na koktele poslužene u posebnoj čaši za martini. Uvijek izgledaju elegantno i svečano te su savršeni za zabave.
Vrlo jednostavan desert, ali prikladan samo za odrasle zbog upotrebe bijelog vina i konjaka. Pečenjem breskvi se lagano karameliziraju, što još više ističe njihov okus...
Američki praznik, Četvrti srpnja, nije samo proslava Dana neovisnosti, s vatrometom i paradom, već i proslava Osnivača. Svaka obitelj ima svoju priču i nijedna sila ne može stati na put...
Flan je vrlo popularan desert u Španjolskoj i Latinskoj Americi. To je vrsta pečenog kremastog suflea od jaja. Njegovi najbliži srodnici uključuju...
Ovaj recept za kolač s detaljnim fotografijama pokazat će vam kako ispeći jedinstveni kolač inspiriran guacamoleom koristeći suhu smjesu. Kao podlogu možete koristiti gotov čokoladni biskvit i...
Poznati tropski koktel "Piña Colada", koji se sa španjolskog prevodi kao "procijeđeni ananas", postao je nacionalno piće Portorika, gdje je i izumljen. Izvorno, "piña colada"...
Španjolsko jelo "Gambas al Ajillo" (škampi s češnjakom) živopisan je primjer mediteranske kuhinje: jednostavno za pripremu, nevjerojatno ukusno, zdravo i ukusno. Prženi škampi...
Pecite pileće ražnjiće na roštilju i poslužite ih na indijski način. Marinada od garam masale i svježe pripremljeni chutney od breskve dodat će mesu jedinstvene okuse i arome indijske kuhinje.
Američki Praznik rada teško je potpun bez pečene piletine. Isprobajte ovaj recept za nježne pileće batke za piknik. Umak za roštilj u ovom receptu je toliko dobar da...
Osvježavajuće piće koje će zasigurno biti hit na svakoj zabavi. Ovaj recept za sangriju s crnim vinom postiže savršenu ravnotežu kiselosti i slatkoće. Eksperimentirajte s raznim voćem...
Kolač napravljen s tri vrste mlijeka (kondenziranim, isparenim i punomasnim) vrlo je popularan u Latinskoj Americi, odakle potječe. Na primjer, u Meksiku se često poslužuje na vjenčanjima. Sa svježim voćem...
Ako ste ljubitelj smrznute Margarite, sigurno ćete obožavati ovu granitu s okusom limete. Pomiješajte glavne sastojke: tekilu, sok limete, triple sec, dodajte šećer...
Banana split je popularan američki desert koji se sastoji od banane prerezane na pola, poslužene s kuglicom sladoleda, šlagom, slatkim umakom i višnjom. Ovaj desert je bio...
Kukuruz u klipu može se ne samo kuhati već i peći, kao što su to srednjoamerički Indijanci radili od davnina. Pečeni kukuruz, svojim iskonskim izgledom i primamljivom aromom, budi...
Ova pečena rebarca oduševit će svakoga tko slavi državne praznike i slavi Praznik rada s vama. Prema američkom kalendaru, ovaj dan se slavi prvog ponedjeljka u rujnu. Jer...
U prijevodu sa španjolskog, "Tres Leches" znači "Tri mlijeka" - tradicionalni meksički kolač. Njegova je posebnost da se biskvit tijekom pripreme natapa mlijekom.
Godine 2011., kada se princ William oženio Kate Middleton, prekršio je kraljevsku tradiciju naručivši posebno izdanje klasične britanske torte od sladoleda s keksima za svoje vjenčanje. Ova torta je napravljena na...
Čatniji su voćni i ljuti umaci iz indijske kuhinje koji su postali popularni u mnogim zemljama svijeta. Ovaj čatni od brusnica i jabuka s đumbirom vrlo je jednostavan i brz za napraviti i savršeno se slaže s gotovo...
Ovaj klasični prilog smatra se osnovnim jelom za puretinu ili bilo koju drugu pticu pečenu u pećnici. Po želji možete dodati jabuke, gljive, kobasice, orašaste plodove ili kestene. Poslužite...
Vinaigrette umak je kreacija francuske kuhinje. Njegovi osnovni sastojci su ocat, ulje i začini. Može dati pikantan i sofisticiran okus svakom jelu, kao i jedinstven, prepoznatljiv...
Provjereni recepti sa slatkim krumpirom
Kolekcija najboljih jela od batata. Ovo povrće se prvo pojavilo u Peruu, a zatim se proširilo po cijelom svijetu i postalo omiljeno zbog svog okusa.
Whiskey Sour je jedan od glavnih predstavnika sours-a, odnosno kiselih koktela, čija pojava datira iz 18. stoljeća, kada su engleski mornari počeli piti rum kako bi spriječili skorbut i nedostatak vitamina...
Dan zahvalnosti slavi se u Sjedinjenim Državama četvrtog četvrtka u studenom. Ovaj praznik ustanovili su prvi europski doseljenici, koji su zahvaljivali Bogu i Indijancima koji su im pomogli za...
Brusnice su jedan od najmoćnijih prirodnih izvora vitamina tijekom jeseni i zime. Osim voćnih napitaka, kiselih kolača i pita, možete napraviti prirodnu i zdravu domaću marmeladu od brusnica. Ovo...
Koktel Gimlet navodno je dobio ime po svojoj sposobnosti da ostavi rupe u sjećanju jutro nakon što ga se popije. Druga teorija je da je piće dobilo ime po Siru...
Reuben je vrsta američkog toplog sendviča napravljenog od govedine i kiselog kupusa. Navodno je dobio ime po Reubenu Kulakofskyju, stanovniku Omahe u Nebraski, koji ga je izumio i...
Budući da se ovaj relish ne kuha, čuva sva korisna svojstva naranče i brusnice. Poslužite ovaj umak bogat vitaminima uz meso ili perad, poboljšavajući okus jela i...
Umak od brusnica tradicionalno se poslužuje s puretinom za Dan zahvalnosti u SAD-u i za Božić u Velikoj Britaniji. No, unatoč slatkom i kiselkastom okusu, dobro se slaže s gotovo svakom vrstom mesa ili peradi...
Priprema ovog umaka ne traje puno vremena, ali izgleda prekrasno i impresivno na blagdanskom stolu. Poslužite ga uz mesna jela ili salate. Koristite ga u pečenim proizvodima. Kisele brusnice i nježni...
Napravite umak od brusnica bez kuhanja. Jednostavno pomiješajte brusnice, krušku i naranču sa šećerom i poslužite. Može se koristiti kao umak za jela od mesa ili kao namaz od pekmeza...
Mesna štruca, ili mesna štruca, tradicionalno se pravi od mljevenog mesa, krušnih mrvica i povrća poput luka, celera i mrkve. Ali pokušajte dodati jabuke, brusnice i sir kako biste je začinili.
Bijeli biskvit peče se samo s bjelanjcima, bez dodanih žumanaca - savršena je baza za svečanu tortu. Prozračan i sočan, upit će i poboljšati okus gotovo svake glazure...
Plosnati šećerni keksi nevjerojatno su jednostavni za napraviti i nevjerojatno ukusni! Možete ih peći u velikim količinama i posluživati ih svakodnevno uz čaj ili kavu. Prelijte ih kraljevskom glazurom i oni će...
Prhko tijesto (Shortbread) je tipično britansko pecivo sa škotskim korijenima. Prvi put se peklo u srednjem vijeku, samo za veće blagdane. Kasnije je prhko tijesto postalo...
Relish je umak napravljen od malih komadića povrća ili voća. Potječe iz indijske kuhinje, koja je poznata po raznim umacima i preljevima. Iako je relish vrlo popularan...
Recept za prekrasan domaći marcipan koji je prikladan za svaku namjenu, brzo se priprema i ima fleksibilnu teksturu. Prozračna, fleksibilna tekstura postiže se dodavanjem umućenih bjelanjaka...
Slatki krumpir je biljka porijeklom iz Južne Amerike. Njegov okus i nutritivna svojstva podsjećaju na slatku bundevu. Međutim, za razliku od pire krumpira, koji se poslužuje kao prilog, pire od slatkog krumpira je prilično...
Klasični fondue od sira datira iz prošlosti nekoliko stoljeća. Prema uvriježenom vjerovanju, izumili su ga pastiri koji su živjeli u švicarskim Alpama. Njihov je posao bio prilično izazovan i...
Američka ulična hrana je toliko raznolika i prepoznatljiva da u gotovo svakoj državi ili većem gradu možete probati sendvič izmišljen "samo tamo". Philadelphia, koja je razigrano...
Cacciatore, živahno i ukusno jelo, potječe iz Italije. Ovako su lovci pripremali divljač koju su ulovili. A u današnjem svijetu, kada lov više nije potreban, obična piletina iz...
Ovaj vodič vam pokazuje jednostavan način izrade sendvič keksića macaron s detaljnim fotografijama...
Iznenadit ćete se koliko su ove pločice slične pravim Twixima, a bit će i odlična poslastica za djecu ovog Noći vještica. Ali budući da su svježe i napravljene od kvalitetnih sastojaka, još su ukusnije...
Piletina Romana, ili "Pollo alla Romana" kako je poznata u Italiji, potječe iz područja oko Rima. Čak i žive boje paprika u ovom jelu odražavaju crvenu i žutu boju zastave "Vječnog grada".
Kao djeca, svi su pravili kolače od blata. Sada to možete podići na višu razinu i napraviti blatnu pitu pod nazivom "Mudslide" za zabavu. Jelo se smatra američkim favoritom. Ovo...
Mesna štruca se smatra tradicionalnim njemačkim jelom. Ali u stvarnosti, nešto slično možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Jednostavna je za pripremu i s raznim nadjevima,...
Mesna štruca (meatloaf u zemljama engleskog govornog područja) nova je i jedinstvena alternativa za one koji su se umorili od običnih kotleta, a prilog je u obliku relisha (umak za međuobrok napravljen od nasjeckanog mariniranog ili svježeg...
Bourbon je posebna vrsta viskija porijeklom iz Amerike, napravljena od kukuruza. Ovaj bogati, zlatnožuti alkoholni napitak često se koristi u kuhanju. Pomiješajte bourbon i rastopljeni...
Mango Margarita je prekrasno osvježavajuće piće za večer s prijateljima. Kombinacija sočnog tropskog voća i ledene hladnoće pića savršeno gasi žeđ za ljetne...























































