Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama

Kelj je riznica vitamina i hranjivih tvari. Ali, kao što se često događa, nisu sve zdrave namirnice ukusne. Neki ljudi uživaju u prirodnoj gorčini kelja, dok drugi ne mogu...

Jednostavno i ukusno jelo od svinjskog odreska s povrtnom salatom. Odreske zapecite s kosti nekoliko minuta kako bi ostali sočni i savršeno pečeni.

Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Ostavite da odstoji...

Ovaj američki recept za usoljenu govedinu razlikuje se od tradicionalne metode po tome što se meso temeljito marinira u začinjenoj marinadi, a zatim kuha. Za usoljenu govedinu najbolje je koristiti...

Ova tjestenina od tikvice s talijanskim kremastim Alfredo umakom jednako je ukusna kao i tradicionalna tjestenina, ali još i zdravija. Pecite tikvu dok ne omekša i natrgajte meso na...

Svinjetina i krumpir, u raznim varijacijama, siguran su način za pripremu obilnog i zasitnog kasnog ručka. Napravite pečenu svinjsku filet s povrćem, zamijenivši obični krumpir slatkim krumpirom...

Maslac je jedinstven proizvod koji poboljšava okus svakog jela, bez obzira gdje se dodaje. Može čak poboljšati i povrće složeno poput prokulica. Tako da prokulice...

Ovo nedjeljno jelo za večeru može biti tradicionalno poput klasičnog mesa i umaka. Međutim, ovi sastojci se rade od ostataka njemačkog jela Sauerbraten - mariniranog mesa,...

Knedle od špinata i ricotte tipična su mediteranska kombinacija. Ove ukusne knedle, poslužene s umakom od rajčice, savršene su za brz i zasitan obrok nakon napornog dana.

Jelo kineskog stila od pržene govedine i cvjetića brokule. Biftek, jeftin odrezak s trbuha trupa koji je prežilav za odrezak, ali idealan za...

Napravite špagete tikvu s povrćem na talijanski način. Pecite cijelu špagetu u pećnici kako biste sačuvali što više vitamina. Kuhano meso podijelite na...

Pire od bundeve, unatoč slatkom okusu i aromi, može biti ne samo desert već i izvrstan prilog jelima od mesa ako se pravilno pripremi. Savršeno se slaže s...

Da biste pire krumpir kao prilog učinili zdravijim i manje kaloričnim, kuhani krumpir pomiješajte s repom i promiješajte pjenjačom. Uostalom, repa se u ruskim jelima koristi od davnina...

Pecite tikvu od žira s lukom, svježim jalapeño papričicama i začinima za prilog od povrća s doista intrigantnom kombinacijom okusa slatke bundeve i ljutih čili papričica. Napravite ovo...

Kao prilog pripremite krumpir iscijeđen s limunom. Recept je prilično jednostavan, a okus i miris su izvrsni. Dostojna zamjena za obični krumpir. Trebat će vam tava koja može...

Preobrazite blagi okus špinata pirjajući ga na češnjakovom maslacu i pomiješajte sa sezamovim uljem i sjemenkama sezama. Budući da špinat prirodno pojačava svoj okus kuhanjem,...

Prilozi od bundeve imaju zanimljiv, jedinstven okus, jer bundeva, iako je povrće, i dalje je slatka. To stvara zapanjujući efekt kada se upari s drugim povrćem i začinima. Na primjer, pečenje...

Dolaskom jeseni, na policama trgovina pojavljuju se dva blaga puna vitamina: bundeva i šipak. Kombinirajte ove dvije zdrave namirnice u jednom prilogu koji se super lako i brzo priprema, a izgleda i...

Američki hash browns (od engleske riječi hash brown - narezan i pržen) su krumpiri prženi u tavi, a mogu se pržiti ili u obliku krumpirovih palačinki ili jednostavno narezati na kockice...

Ovaj prilog od cvjetače, prokulica i jeruzalemske artičoke pečen u pećnici savršen je za svako jelo od mesa. Prelijte nasjeckano povrće biljnim uljem i začinite solju. Pecite u pećnici dok...

Nevjerojatno jednostavno i ukusno jelo od povrća koje će cijeniti i vegani i svi koji se pridržavaju zdrave prehrane. Najlakši način posluživanja špageta od tikve je da je skuhate, razrežete...

Napravite tjesteninu od špageta i tikve s povrćem u umaku od rajčice. Ovo niskokalorično jelo bogato je vlaknima i vitaminima te će vas oduševiti svojim jedinstvenim, intrigantnim mirisom i okusom. Za...

Ovaj jednostavan, zdrav recept donijet će vam mnoštvo oduševljenih kritika. Kada se peče, korijen celera, kao i svako drugo korjenasto povrće, postaje sladak i karameliziran, što uravnotežuje pomalo grub...

Od svih uspomena iz djetinjstva, mrkva zauzima počasno mjesto, a kako djeca odrastaju, njihova konzumacija mrkve se povećava. Upoznajte svoje dijete s ovim korjenastim povrćem u bilo kojoj dobi. Kriške mrkve jarkih boja,...

Jelo nije toliko teško za pripremiti, a krumpir ispadne apsolutno savršen: mekan kao pire krumpir i hrskav izvana. Po želji možete dodati luk ili češnjak u prahu za intenzivniji okus...

Ovo jelo izgleda prekrasno na tanjuru i može se pohvaliti bogatstvom zdravstvenih prednosti. Samo pogled na šarenu kombinaciju narančaste bundeve i svijetlozelenog graška izaziva pozitivne...

Umak od rajčice obično se jede s mesom i povrćem, ali je posebno popularan kao umak za tjesteninu. Rajčice imaju bogat okus, visok sadržaj vode i mekano meso, što ih čini...

Vrlo jednostavna za pripremu, ukusna i zasitna salata od odreska i krumpira. Komadi krumpira peku se u pećnici dok ne omekšaju, a odrezak se prži u tavi i dovršava u...

Ovo brzo i jednostavno jelo od fileta tilapije s krumpirom i salatom od endivije ukusno je, zdravo i zasitno jelo s prekrasnom aromom koje ćete sigurno voljeti vi i vaši gosti.

Kus-kus je pšenična žitarica magrebskog ili berberskog podrijetla. Trenutno se najčešći kus-kus pravi od griza, koji se dobiva od durum pšenice. Kus-kus se tradicionalno priprema...

Tjestenina je omiljeno talijansko jelo koje se sastoji od dva glavna sastojka: tjestenine i umaka. Ovo jelo je privlačno jer se brzo i jednostavno priprema, a...

Jednostavan i zdrav, cvjetača može postati uistinu ukusan prilog ako je pripremite kao gratin – složenac s nježnim nadjevom i hrskavom koricom od rastopljenog sira i...

Poslužite ovo jelo od šumskih gljiva pečeno u pećnici s mirisnim maslacem, tostiranim češnjakom i dimljenom paprikom. Okus i aroma gljiva bit će toliko intenzivni i...

Krumpir salata s rajčicom, toplim jalapeño papričicama, cilantrom, slatkim čilijem ancho, kajenskim paprom za pikantan okus, senfom i majonezom. Ova krumpir salata poslužuje se...

Bijela riba, poput prugastog brancina, vrijedan je proizvod koji bolje zadržava svoju nutritivnu vrijednost kada se kuha na pari. Ali kako bi se izbjeglo da kuhana riba bude previše...

Ako ste zabrinuti za zdravu prehranu, ovaj je recept za vas. Zamijenite cvjetaču svojim uobičajenim, ali škrobnijim pire krumpirom, na primjer, kada ga poslužujete s masnim i teškim jelima od mesa, kako biste...

Mala bundeva boje žira, sa svojom živopisnom zelenom vanjštinom i narančastom unutrašnjošću, izgleda zapanjujuće u medeno-balzamičnoj glazuri i bit će savršen dodatak svakom blagdanu...

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultirajuće jelo: savršena kombinacija začina,...

Kako bi iskoristili svoje zalihe povrća, mnogi poljoprivrednici i vrtlari pripremaju razna vegetarijanska jela. To rezultira lakšim i zdravijim verzijama. Slijedeći ovaj recept, možete pripremiti i jedno...

Prilično skroman izbor sastojaka može obogatiti cjelokupni okus jela; sastojci koji se međusobno ne nadjačavaju, a ipak pružaju izvanredan okus. Ovo jelo nalikuje predjelu i...

Tržnica je dugo bila omiljena među prosječnim kupcima. Samo ime jasno daje do znanja da se jelo priprema sa svježim povrćem zrelim na ljetnom suncu. Recept je obogaćen povrćem...

Dugo vremena, tikvice su se koristile isključivo kao vrtni ukras, a tek prije otprilike dva stoljeća su se počele jesti. Sada se uzgajaju u gotovo svakom vrtu, što...

Puding se često smatra desertom, ali ovaj puding od kukuruza i kukuruznog kruha sa mladim lukom, šunkom i sirom savršeno je glavno jelo...

Ovo jelo je dobilo ime "disco" po jelu koje se poslužuje uz večeru u diskotekama: pomfrit s umakom i slaninom. Štapići od tikvica, pohani i pečeni u pećnici...

Vegani i vegetarijanci će cijeniti ovo jelo kao glavno jelo, dok je za sve ostale to jesenski prilog. Bundeva se tradicionalno povezuje s Danom zahvalnosti u SAD-u, a u Kanadi...

Pržena muškatna tikva i kelj odličan su prilog ili potpuni ručak. Ovo jelo nije samo ukusno, već i nadopunjuje ozbiljan pristup zdravoj prehrani.