Puding od kruha s kukuruzom

Glasovi: 1

Kako napraviti puding od kukuruznog kruha

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 292, ukupne masti 19 G., zasićene masti 11 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 25 G., vlakno 2 G., kolesterol 95 mg, natrij 375 mg, šećer 3 G.

Ovaj puding od kukuruznog kruha savršen je prilog jelima od mesa. Punjen aromatičnim biljem i sirom, iznenađujuće je mekan, ukusan i aromatičan. Najbolje ga je kuhati u tavi od lijevanog željeza kako bi se osigurala hrskava korica i s gornje i s donje strane.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Pola luka, sitno nasjeckanog
30 g neslanog maslaca
0,5 žličice timijana
0,5 žličice ružmarina
1 konzerva (425 g) kremastog kukuruza
1 šalica tečnog vrhnja
2 jaja
1 čajna žličica praška za pecivo
0,5 šalica žutog kukuruznog brašna
0,5 žlice ribanog parmezana
1 čajna žličica krupne soli
Mljeveni crni papar
2 šalice narezanog francuskog bageta

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, timijan, kukuruz, krema, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C.
U tavi prikladnoj za pećnicu pirjajte luk s maslacem i začinskim biljem dok ne postane staklast.

U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruz, vrhnje, jaja, prašak za pecivo, kukuruzno brašno, parmezan, sol i crni papar.
Dodajte narezan kruh i promiješajte. Ulijte smjesu u posudu direktno na smjesu s lukom. Pecite 50 minuta ili dok se ne stisne. Ostavite da se malo ohladi i poslužite.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Tava / Doručak / Glavna jela / Tepsije / Povrće i gljive / Jaja i mliječni proizvodi / / Food Network - recepti

Zbirke recepata