Puding od francuskog tosta
Glasovi: 1
Vrijeme: 7 sati i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 296, ukupne masti 12 G., zasićene masti 6 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 2 G., kolesterol 112 mg, natrij 213 mg, šećer 17 G.
Kalorije 296, ukupne masti 12 G., zasićene masti 6 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 2 G., kolesterol 112 mg, natrij 213 mg, šećer 17 G.
Ovaj recept kombinira kremasti, hrskavi puding od kruha s francuskim tostom za ukusan doručak ili čak desert, s malo čokolade u svakom zalogaju. Učinite nedjeljni brunch posebnim!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 hala težine 450 g.
- 3/4 šalice punomasnog mlijeka
- 1/4 šalice tamnosmeđeg šećera
- 1 čajna žličica mljevenog cimeta
- 4 velika jaja
- 1 pločica (85 g) poluslatke čokolade, podijeljena na 12 komada
- 4 žlice neslanog maslaca, rastopljenog
- Šećer u prahu, za posluživanje
- Prirodni javorov sirup, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: hala, jaja, mlijeko, cimet, javorov sirup, poluslatka čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- Kruh narežite po dužini na trake debljine 2,5 cm, režući što je dublje moguće, ali ne i skroz. Okrenite kruh za 90 stupnjeva i narežite na drugu stranu, ali ne i skroz. Stavite štrucu u ovalnu posudu za pečenje od 1,5 litre.
- U srednjoj zdjeli miksajte mlijeko, smeđi šećer, cimet i jaja dok ne postane glatko. Prelijte smjesu od jaja preko kruha, pazeći da uđe u sve pukotine. Između slojeva stavite čokoladne mrvice. Pokrijte i stavite u hladnjak na 6 sati ili preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 160°C.
- Otkrijte kruh i pokapajte ga rastopljenim maslacem. Stavite posudu za pečenje u veliku tepsiju i ulijte vruću vodu u tepsiju tako da dopire do stranica manje tepsije za 2,5 cm. Pecite dok se krema potpuno ne stisne, a vrh kruha ne postane tamno zlatan i hrskav, 60-65 minuta. Izvadite iz pećnice i pospite šećerom u prahu. Poslužite s javorovim sirupom za umakanje.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
