Ljetni recepti

Marinirajte tunu u domaćem teriyaki umaku i pecite na roštilju dok se ne stvori ukusna, blago ljepljiva korica. Kako bi riba u potpunosti upila teriyaki okuse, potrebno joj je više...

Za ukusan, lagani predjelo od dinje za kućnu zabavu, jednostavno je narežite na kockice, pospite mrvljenom prženom pancetom i prelijte medom s kaduljom. Kombinacija...

Ove hrskave empanade u teksaškom stilu s nježnim nadjevom od kozjeg sira osvojit će svakoga svojim nevjerojatnim okusom i teksturom. Ove empanade napravljene su od svježih kupina i jagoda. Jednostavno pomiješajte bobice s...

Dodajte malo sirupa od višanja maraschino u sok od naranče, a kada se slegne na dno, možete se diviti prekrasnom gradijentu nalik izlasku sunca i ukusnom okusu. Poslužite s...

Uživajte u tropskom okusu ovog osvježavajućeg bezalkoholnog koktela s kokosovom vodom, čajem od limunske trave i ličijem. Procijedite ili uživajte s pulpom - ukusan je u svakom slučaju.

Ove breskve u sirupu od ananasa s tekilom savršen su desert za roštilj. Sočne i lagane, zasladit će vam večer bez dodatnih kalorija. Kao i svi voćni deserti, dobro se slažu s...

Ovi ražnjići od mariniranog lososa, mekanih paprika i sočnog ananasa inspirirani su slatkim i slanim okusima kuhinje Pacifičkog oboda, posebno japanske i havajske. Jedan od...

Napravite domaći pesto s cilantrom, jalapeño papričicama i pekan orasima. Ovi sastojci su tradicionalni u teksaškoj kuhinji i dodaju jedinstven okus umaku. Pikantan i osvježavajući, savršen je...

Ako volite slatko-ljuti okus mekog pečenog češnjaka, ali ne želite zagrijavati pećnicu samo da biste dobili jednu glavicu, ovaj recept će vam pomoći da postignete iste rezultate u tavi! Trebat će vam...

Pomiješajte suhi vermut sa sokom od grejpa, malo tekile i bitterom za savršen koktel za nedjeljni brunch ili kraj svečane večere. Poslužite u elegantnom...

Ako pravite Tequila Sunrise za veliku grupu, sigurno je teško postići upečatljiv gradijent, ali ćete uživati ​​u toj ukusnoj kombinaciji citrusa i tekile, te boji...

Ljubitelji čokolade bit će oduševljeni ovim veličanstvenim kolačem, koji nakon sastavljanja ne zahtijeva pečenje, već se jednostavno stavi u hladnjak. Mrvičasta, zlatna kora prekrivena je slojem mekog...

Neobično predjelo za kućne zabave. Španjolska hladna gazpacho juha, prelivena tekilom, poslužena u čašama za martini s pečenim ljutim škampima i kriškom limete. Izgleda vrlo...

Tradicionalna Cezar salata sastoji se od samo tri sastojka - listova salate, krutona i preljeva - tako da svaki mora biti najviše kvalitete. Pripremite svježe...

Meso jastoga poslužuje se uz pečeni file mignon odrezak na toploj salati od gljiva, a sve preliveno ukusnim umakom od maslaca i začinskog bilja. Ovo luksuzno jelo izgleda baš kao...

Ako nemate svježe povrće za svoje hamburgere, napravite ih na havajski način s konzerviranim ananasom! Možete koristiti kolutiće ananasa ili sok iz konzerve. Pomiješajte ga s teriyaki umakom i...

Za ovaj sofisticirani, ali jednostavan koktel za pripremu, trebat će vam bilo koje kvalitetno pjenušavo vino, šampanjac ili španjolska cava, malo gina i svježe iscijeđeni sok mandarine. Samo...

Ako želite poslužiti veliku gužvu na kućnoj zabavi ili pikniku, ne brinite o brojanju - ovaj recept za sangriju će poslužiti. Svi sastojci su savršeno usklađeni, što rezultira osvježavajućim okusom...

Za ovaj recept najbolje je odabrati široke patlidžane kako biste osigurali veću površinu za ukusnu indijsku tandoori pastu. Nauljeni patlidžani obilno se posipaju mozzarellom i prže u...

Za citrusni okus ovih azijskih svinjskih rebara, Sandra Lee predlaže dodavanje soka od mandarine u teriyaki marinadu i umak za roštilj koji se prelije preko rebara nekoliko minuta...

Najdosadniji dio piknika je čekanje da se meso ispeče. Kako biste brže nahranili gomilu, Guy Fieri predlaže da napola ispečete pileća krilca u pećnici, prelijete ih umakom i ponesete sa sobom...

"Ova lazanja iz talijanske regije Emilia-Romagna izliječila je mnoge uznemirene duše ovdje u SAD-u. Koliko god originalna verzija bila ukusna, moja slojevita lazanja punjena povrćem..."

Francuska pita od jabuka "Tarte Tatin" pravi se sasvim drugačije od klasične pite od jabuka. Jabuke se karameliziraju, zatim premazuju tijestom i peku. Za ovaj recept...

Mljevena piletina se pirja s korijanderom i muškatnim oraščićem, a zatim poslužuje u toplim tortiljama s hrskavom salatom od luka i zelenilom. Tacose poslužite s limunskim jogurtom. Za cijeli recept...

Mariniranje je najlakši način da svaki dan promijenite okus svoje večere tijekom tjedna. Na primjer, isprobajte marinadu inspiriranu indijskom piletinom tandoori, ali bez crvene prehrambene boje koja se obično nalazi...

Ovaj jogurt umak s aromatičnim estragonom savršen je uz ribu, piletinu ili pečeni odrezak. Napravljen je od prirodnog domaćeg jogurta, koji možete fermentirati bez posebnog aparata za jogurt.

Estragonov svijetli, slatki okus i aroma čine ga odličnom alternativom tradicionalnom bosiljku u ovom brzom domaćem pestu s orasima i maslinovim uljem. Krušne mrvice će pomoći...

Ovi prekrasni crostini u mediteranskom stilu bit će hit na vašoj sljedećoj zabavi. Domaća tapenada napravljena je od mješavine zelenih i crnih maslina i slatkih paprika.

Slatki pečeni češnjak, crne i zelene masline i mirisni ružmarin daju ovom aioliju niz okusa, pojačanih žlicom paste od inćuna. Umutite sve sastojke...

Cijeli buket pažljivo odabranih začina daje ovim pilećim prsima nevjerojatan okus indijske tandoori piletine. Pecite ih na roštilju i poslužite na toplim pitama ili u pita kruhu s pečenim pekmezom...

Ako želite poslužiti talijansku pizzu kao sofisticirano predjelo, odaberite pizzettu. Ove minijaturne pizze savršene su za nekoliko zalogaja. Isprobajte kombinaciju tapenade od maslina, artičoke i parmezana.

Ovaj koktel brzo je postao hit u novom restoranu Dleña, koji vodi chef Richard Sandoval u Washingtonu. „Tamarind može biti sladak, kiseo, ljut i oštar odjednom“, dijeli autor recepta...

Tamarind, kuhan u bogatom sirupu, pravi je užitak u ovom živahnom bezalkoholnom koktelu. Svježi ananas i kokosova voda dodaju dašak okusa...

Isprobajte omiljeno jelo diljem Mediterana i Bliskog istoka: kombinaciju tahinija, češnjaka i limuna u fantastičnom preljevu za salatu zaslađenom medom. Može se poslužiti i s...

Ovo je guacamole od chefa Jeffa Rossmana. Njegov restoran, Terra, nalazi se u srcu Kalifornije, gdje se uzgajaju najbolji avokado. Guacamole je najbolje pripremiti što je prije moguće prije posluživanja.

Zvijezda ovog jela je domaći pesto s limunom i narančom. Svijetao, aromatičan i osvježavajući, prekrasno se slaže s bilo kojom bijelom ribom. Giada de Laurentiis poslužuje svoj citrusni pesto...

Pileći kotleti s roštilja savršena su neutralna kulisa za ukusnu jogurt marinadu s đumbirom, češnjakom i začinima. Živahni zeleni umak od svježeg korijandera i mente priprema se s...

Ove sočne, ukusne mesne okruglice sadrže ukusnu kombinaciju mljevene govedine, jogurta, chutneyja, krušnih mrvica i začina, koji zajedno stvaraju okus tandoorija. Poslužite...

U SAD-u, različite države su poznate po svojim tradicijama roštiljanja, koje se uvelike razlikuju po vrstama umaka koji se koriste. Ovaj kiselkasti umak za roštilj u stilu Južne Karoline s dodatkom senfa savršen je za...

Začin za taco ne samo da ukrašava rub čaše, već i dodaje pikantnu notu margariti. Napravite sirup od začina za taco i korice limete, procijedite i koristite...

Ovi tacosi s mljevenom govedinom ne poslužuju se u tradicionalnim tortiljama, već u svježim rajčicama. Baš ono što vam se sviđa kada žudite za tacosom, a na dijeti ste! Poslužite kao osvježavajuće ljetno predjelo ili...

Mesnata svinjska rebarca iz područja slabine mariniraju se u mješavini začina sa smeđim šećerom, a zatim se dime na komadićima hikorija dok ne budu gotovo gotova. Dok se dime, prelijte ih vinom...

Ovaj meksički koktel se pravi s pivom i slanim umacima i obično se poslužuje jutro nakon noćnog provoda kao odličan lijek za mamurluk. Ne postoji utvrđeni recept...

Ovaj osvježavajući punč odličan je s alkoholom ili bez njega. Savršen za ljetne zabave oko roštilja u dvorištu. Napravite veliki vrč ili zdjelu punča s gaziranim sokom od naranče, limunadom i...

Uživajte u okusu grejpa ovog laganog, pjenušavog koktela s daškom vanilije od votke od vanilije. Lako se pije, ovaj koktel je savršen za kućne zabave, bruncheve i djevojačke večeri. Ovaj...

Brusnica, menta i limeta se prekrasno nadopunjuju u ovom osvježavajućem koktelu od votke. Zgnječite sve sastojke kako biste oslobodili što više soka i eteričnih ulja, a za crveni...

Fileti lososa se natrljaju začinskim biljem i lagano dime prije nego što se stave na cedrovu dasku u središte roštilja, gdje će se riba lagano kuhati, upijajući sve nevjerojatne okuse i arome.

Teško je zamisliti fajitu bez paprika, ali ako eksperimentirate s proteinima dodavanjem škampa umjesto tradicionalne govedine, zašto ne biste zamijenili paprike sezonskim tikvicama i bundevom?

Napravite slatki chutney od cherry rajčice, omiljeno južnoindijsko jelo, i poslužite ga kao predjelo na prepečenim kriškama bageta s kriškom topljenog sira taleggio. Slatko-ljuti okus chutneya...

Uživajte u ukusnoj kombinaciji jagode, bosiljka i limete u ovom osvježavajućem koktelu na bazi burbona. Dobro protresite sve sastojke kako biste oslobodili što više soka i...