Mali, tankokorni, crveni krumpiri kuhani u ljusci ne moraju se guliti čak ni nakon kuhanja, jer njihova kora sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Nadalje, njihov sjajni...
Recepti za priloge
Ova šarena i sočna salata odličan je prilog uz meso, perad ili ribu, uljepšavajući vaš stol svojim živim bojama. Blanširani zeleni grah pomiješan je s cherry rajčicama, crvenim...
Bliskoistočna salata od tabbouleha prava je riznica vitamina i korisnih mikroelemenata. Ukusna je, zasitna i osvježavajuća. Tabbouleh se pravi od bulgura. Umjesto da ga kuhate, kuhajte ga na pari u kipućoj vodi sat vremena i zrno će zadržati svoj...
Mlade proljetne šparoge odličan su sastojak za zdravu i ukusnu večeru. Za pečenje vam trebaju samo maslinovo ulje, sol i crni papar. Možete ih peći dok šparoge ne omekšaju ili dok...
Ovi ukusni prženi krumpiri pripremaju se u dvije faze: prvo se kuhaju u slanoj vodi dok ne budu napola skuhani, a zatim se prže u mješavini maslaca i maslinovog ulja sa začinima i lukom. Dakle...
Prilikom pripreme priloga od brokule, upotrijebite cijelu glavicu - i prekrasne cvjetiće i debelu, ali jednako korisnu stabljiku koja se često baca. Narežite je na tanko tako da...
Pirjano povrće izvrstan je prilog jelima od mesa. Sadrži paprike, brokulu, tikvice i žutu tikvicu, kao i šampinjone, koji savršeno nadopunjuju povrće i daju jelu živahan okus.
Ako tražite vrijednu zamjenu za krumpir kao prilog, razmislite o repi. Jednako je ukusna, ima manje kalorija, a opet hranjiva i puna korisnih...
Napravite jednostavan, ali ukusan prilog od prokulica koji savršeno nadopunjuje blagdansko meso. Prokulice se obilno prelijevaju maslinovim uljem,...
Nakon što odrežete sočne, živahne vrhove s mlade cikle, nemojte ih bacati. Umjesto toga, pripremite ukusan i zdrav prilog, bogat vlaknima i mikronutrijentima. Listove narežite na male komadiće i ostavite da odstoje nekoliko minuta...
Kada želite uživati u ukusnom pire krumpiru bez žrtvovanja figure, ovaj recept za slanu imitaciju vašeg omiljenog priloga će vam priskočiti u pomoć. Umjesto krumpira s visokim udjelom ugljikohidrata i škroba, možete koristiti...
Zelene soje edamame su brz i jednostavan međuobrok bogat proteinima koji se odlično slaže s čašom piva ili uz gledanje filma. Izvrsna, zdrava alternativa kokicama i čipsu! Zato...
Napravite ukusan i brz prilog od kineskog kupusa tako što ćete ga pržiti azijskom tehnikom, često miješajući. Cijela priprema traje oko 10 minuta. Nasjeckani kineski kupus...
Za ukusan prilog od muškatne tikve, jednostavno je prerežite na pola i pecite, a zatim odrežite meso po želji. Prije pečenja polovica bundeve,...
Naziv tradicionalne napuljske tjestenine, "Aglio e olio", može se prevesti kao "češnjak i ulje". Ovo su glavni sastojci ovog jednostavnog, ali ukusnog talijanskog jela. Paket špageta...
Patatas bravas je najpopularnije predjelo u Španjolskoj. Krumpir se reže na velike kocke i prži dok ne postane hrskavo zlatno smeđe sa svih strana i mekan, gotovo kremast u sredini. Za...
Pečene, aromatične, mesnate slatke paprike dobivaju bogatiji okus, a mogu se koristiti kao predjelo ili u drugim jelima, toplim salatama, povrtnim varivima, jer pečenje...
5 proljetnih recepata za priloge
Upotpunite svoju radnu večeru svježim, jednostavnim prilozima naših kuhara.
Recepti za tjesteninu za proljetne večere
Ovi brzi i jednostavni recepti za tjesteninu puni su svježih okusa.
Mlade mrkve kuhane cijele u pari savršene su za lagani i zdravi prilog od povrća. Sa zelenim vrhovima koji su još uvijek pričvršćeni, svijetle, cijele mrkve izgledaju vrlo svečano kada...
Ova marokanska salata pravi se od kuhane mrkve narezane na okrugle kriške. Vjeruje se da je kuhana mrkva probavljivija i sadrži više beta-karotena od sirove, pa je ovo...
Pečene tikvice su prekrasan ljetni prilog za svako mesno jelo. Vrlo su zdrave i sočne, a nekoliko dodatnih sastojaka pojačava blagi okus tikvica. Pečene...
Poslužena u polovicama kao prilog, tikva od žira izgleda vrlo originalno, a nevjerojatan okus dobiva kada se peče u glazuri od smeđeg šećera, maslaca i javorovog sirupa.
Muškatna tikva, sa svojom prirodnom slatkoćom, savršen je prilog uz blagdansko meso ili perad. Jedan od najlakših i najukusnijih načina posluživanja je pečenje u pećnici. Kriške muškatne tikve...
Artičoke se jedu još od rimskih vremena. Njihovi cvjetovi zahtijevaju toplinu, te su im za rast potrebna velika, dobro osvijetljena i od vjetra zaštićena područja. Cvjetovi artičoke...
Najbolji način za uživanje u svježim artičokama je kuhanje na pari. Stavite pola limuna, grančice peršina i češnjeve češnjaka u kipuću vodu ispod očišćenih i obrezanih artičoka kako biste...
Proljetna jela za večeru radnim danom
Proljeće je stiglo, što znači da je vrijeme za dodavanje novih recepata na jelovnik. Evo obilnih, a opet laganih i živahnih glavnih jela, kao i jednostavnih priloga - ovih
Šparoge su prekrasan proljetni prilog koji će uljepšati svaki blagdanski stol samo gledanjem. Da biste uživali u njihovom okusu i sočnosti, šparoge ne zahtijevaju puno kuhanja. Jedan od najboljih...
Šparoge pečene na roštilju na otvorenom dobivaju jedinstven, dimljeni okus kojem je teško odoljeti - tako su ukusne! Jednostavna rešetka za roštilj olakšava pečenje. Stavite je na...
Impresionirajte svoje goste ovim elegantnim, sočnim prilogom, savršenim uz blagdansko meso, perad ili ribu. Narezane šparoge lagano se pirjaju na maslinovom ulju i prelijevaju nasjeckanim...
Priprema ovog priloga traje najviše deset minuta. Svježe šparoge se lagano pirjaju u mješavini maslinovog ulja i maslaca dok ne omekšaju i ne postanu jarko zelene. Ljutika...
Jedan od najboljih načina posluživanja špinata kao priloga je pirjanje na mješavini maslinovog ulja i maslaca s aromatičnim ljutikom. Potrebno je samo nekoliko minuta. Svježi, mekani špinat će...
Pire od zelenog graška s okusom mente tradicionalno je englesko jelo. Možete ga pripremiti od smrznutog zelenog graška. Pirjajte ga s mentom i mladim lukom, a zatim umiješajte...
Okus Coleslawa uvelike ovisi o preljevu. U ovom receptu majoneza se kombinira s bijelim vinskim octom, šećerom, soli i crnim paprom, dok sjemenke celera dodaju...
Ako ste raspoloženi za nešto talijansko, isprobajte penne alla vodka ili penne u umaku od vodke. Brzo se pripremaju i potrebno je samo nekoliko sastojaka...
50 recepata za proljetne priloge
Evo desetaka recepata sa sezonskim proljetnim povrćem!
Najbolji način da djecu nahranite zdravom mrkvom je da im ponudite ukusnu mladu mrkvu! Djeca vole sve što je sitno u hrani, a bit će oduševljena i ovim zabavnim prilogom.
Osnovni sastojci talijanske palente uključuju žuto kukuruzno brašno, vodu, sol i maslac. Kuhana uz često miješanje, polenta postaje glatka, ujednačena i bez grudica. Ovo...
Mirisna, pahuljasta basmati riža prekrasan je prilog indijskim jelima, piletini ili povrću u umaku. Uz ovaj recept naučit ćete kako pravilno kuhati ovu jednostavnu rižu, osiguravajući da je savršeno kuhana...
Ova kremasta talijanska tjestenina pravi se samo od fettuccinea, maslaca, vrhnja za kuhanje i ribanog parmezana. Kuhana tjestenina se jednostavno prelije vrućim kremastim umakom i svježe ribanim sirom,...
Mladi krumpiri bit će još ukusniji i kremastiji kada se začine maslacem. Male krumpire kuhajte cijele, bez guljenja, kako biste sačuvali što više korisnih mikronutrijenata.
Nježni šećerni grašak ne zahtijeva puno kuhanja. Jednostavno ga popržite u tavi s maslinovim uljem i crnim paprom samo nekoliko minuta kako bi dobio pikantan okus. Kad je spreman...
Mladi mali krumpiri prepolove se i peku u kori. Prethodno ih pomiješajte s maslinovim uljem, češnjakom i nasjeckanim ružmarinom. Njihova borovo-pikantna aroma brzo...
Najbolja zdrava jela od batata
Svestrani i hranjivim tvarima bogati batati temelj su ovih jedinstvenih, ukusnih i zdravih jela.
Napravite ukusan, sočan prilog u talijanskom stilu tako da kuhanu orzo tjesteninu prelijete sušenim rajčicama, svježom rikulom, parmezanom i limunovom koricom. Dodajte začinsko bilje dok je tjestenina još vruća,...
Mekani feta sir i vinaigrette napravljen od maslinovog ulja i šampanjskog octa daju sočnim mladim šparogama buket živahnih okusa. Pecite šparoge u pećnici dok vrhovi ne počnu...
Ova ukusna salata od kupusa puna je vitamina, zdravih vlakana, nevjerojatnog okusa i živih boja mješavine bijelog i crvenog kupusa, što stvara upečatljivu kulisu...
Istočna salata od tabbouleha pravi se s bulgurom, uz bogatstvo svježeg, aromatičnog zelenog povrća. U ovom receptu, bulgur se savršeno nadopunjuje s nježnim snježnim graškom i šećernim graškom.
Ova živahna, vitaminima bogata salata puna je sočnog radiča, čiji se blago gorkasti okus prekrasno slaže s kremastim slanutkom iz konzerve. Hrskavo prženi peršin dodaje teksturu i...
Ova sočna salata puna vitamina kombinira najmlađe povrće koje se pojavljuje u vrtu: rotkvice, salatu, luk i mrkvu. Za sofisticiraniji izgled, povrće narežite kao...



















































