Talijanski seoski kruh poznat je po svojoj žvakaćoj i gruboj teksturi, što ga čini idealnim za sendviče jer dobro zadržava vlagu, a da ne postane gnjecav.
Domaći recepti za pečenje
Struan je mekani kruh od više vrsta žitarica. Vjeruje se da kruh Struan potječe iz Škotske, gdje ga je pekla najstarija kći obitelji na dan Svetog Mihovila (29. rujna). Djevojčica je trebala...
Havajski recept za pizzu s pečenim ananasom i umakom za roštilj. Rajčice se slažu na tijesto za pizzu s umakom za roštilj. Zatim se po vrhu posipaju dvije vrste sira...
Dva detaljna foto recepta za male pizze s roštilja...
Peciva od krumpira sa slatkim lukom - recept sa fotografijama korak po korak...
Recept za pizzu sa sirom i svježom salatom. Tijesto se premazuje mekim ricotta sirom, prelijeva mozzarellom i posipa parmezanom. Poslužuje se sa svježom salatom od rajčice,...
Pravljenje pizze s muškatnom tikvom, gorgonzolom, kaduljom i orasima....
Recept za domaću talijansku pizzu s pesto umakom i kozjim sirom...
Recept za pizzu s povrćem za doručak s kajganom. Poslužuje se sa salsom.
Za razliku od poznatog francuskog deserta croquembouche, ova varijacija se pravi od profiterola sa sirom, visoko naslaganih na pladnju i ukrašenih sitno naribanim parmezanom i grančicama timijana. Za...
Recept za minijaturna peciva složena u kalupe, poput lazanja. Svaki kolačić se pravi od tankog tijesta za wonton, slojevito mljevene piletine i preliven chutney umakom. Umak...
Detaljan recept sa fotografijama.
Nadjev za palačinke s pirjanim škampima u vinu i limunovom soku - detaljan recept....
Nadjev za palačinke s gljivama i vrhnjem - detaljan recept....
Nadjev za pržene palačinke od špinata - detaljan recept...
Nadjev za palačinke s lukom i timijanom - detaljan recept...
Recept za zatvorenu pitu napravljenu od slojeva prhkog tijesta, krumpira, slanine, sira Gruyère i vrhnja...
Uštedite vrijeme na veliki dan odmrzavanjem lisnatog tijesta u hladnjaku preko noći...
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za pikantne kobasice u tijestu s gorčicom. Kobasice su oblikovane od mljevene svinjetine i mješavine začina od korijandera, komorača, kumina, kadulje i javorovog sirupa, a zatim pržene. Tijesto je miješano od...
Recept za gougères od tijesta za pečenje i cheddar sira. Punjeni umakom od jabuka i preliveni šunkom s kaduljom.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
























































