Recepti za predjela
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Nježni mousse od dimljenog lososa napravljen od šlaga, želatine, limunove korice, kapara i kopra. Ovaj mousse može se koristiti za ukrašavanje kriški krastavca, štapića kruha ili krekera ili kao punjenje...
Za razliku od poznatog francuskog deserta croquembouche, ova varijacija se pravi od profiterola sa sirom, visoko naslaganih na pladnju i ukrašenih sitno naribanim parmezanom i grančicama timijana. Za...
Predjelo od svježih morskih plodova s limunovim sokom i ljutom paprikom. Poslužuje se u školjkama.
Recept za pržene pileće kuglice s cheddar sirom. Poslužuje se s umakom od plavog sira.
Ukusan recept za mesno predjelo s roladom od svinjetine na kriškama palente...
Recept za riblje predjelo posluženo na kriškama prženog kruha. Naizmjenično se slaže s pečenim čili papričicama, prženom pastrvom, ljutim čili umakom, maslinama i svježim peršinom.
Recept za minijaturna peciva složena u kalupe, poput lazanja. Svaki kolačić se pravi od tankog tijesta za wonton, slojevito mljevene piletine i preliven chutney umakom. Umak...
Recept za štapiće od mozzarelle pržene u smjesi krušnih mrvica s parmezanom. Poslužite s gustim umakom marinara za umakanje.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Ukusan recept za predjelo od kapica omotanih parmskom šunkom.
Recept za kremastu juhu od mlijeka, cvjetače i prokulica. Prije posluživanja, kremasta juha se ukrašava svježim timijanom, prženim prokulicama i kavijarom od lososa.
Recept za kremastu juhu od bijelog graha s prženom slaninom i ljutikom, pomiješanim s vrhnjem. Poslužuje se s krutonima prelivenim kozjim sirom.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Ova varijacija poznatog švedskog recepta za mesne okruglice koristi mljevenu puretinu i svinjetinu pomiješanu sa sherryjem i medom. Poslužuje se na ražnjićima s kremastim umakom od brusnica,...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Recept za brie sir otopljen s medom u pećnici. Poslužuje se kao aperitiv s krekerima i jabukama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Originalno predjelo za blagdanski stol, jednostavno za pripremu...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Uštedite vrijeme na veliki dan odmrzavanjem lisnatog tijesta u hladnjaku preko noći...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Recept za jaja punjena avokadom i šunkom....
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Recept za meksičku brzu hranu: nachosi s mesnim gulašem. Napravljeni od mljevene kobasice, začinjeni začinima, lovorovim listom i timijanom, zajedno s povrćem, češnjakom,...
Korijen đumbira, izrezan na novčić, može se lako ukiseliti kod kuće i uživati u njemu sljedeći dan. Tajlandska čili papričica i mirisni anis daju prekrasan azijski okus i aromu.
Recept za međuobrok – pržene kukuruzne kuglice s jalapeño papričicama. Kukuruzne kuglice se rade od gotove smjese za muffine, smjese za palačinke, jaja i kukuruza iz konzerve.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Recept za Porchettu con ham – talijansku blagdansku roladu sa svinjetinom. Pečena je s mesnom paštetom od pancete, ružmarina, češnjaka, kapara te korice naranče i limuna.
Recept za gougères od tijesta za pečenje i cheddar sira. Punjeni umakom od jabuka i preliveni šunkom s kaduljom.
Recept za kanapee od dimljene pastrve, napravljene od mladog krumpira pečenog u kori, a zatim prženog u dubokom ulju dok ne porumeni. Preliveno laganom crème fraîche umakom. I...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Kanapei od govedine na tostu sa sirom i BBQ umakom. Biftek s roštilja, narezan na kriške. Poslužite na tostu s roštilja prelivenom sirom Monterey Jack. Gusti umak...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Recept za kremasto predjelo od sira coeur s koprom i mladim lukom. Kremasti mascarpone ili sir Philadelphia se umuti s gustim vrhnjem, oblikuje u kuglicu i ostavi sa strane...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Hamburgeri na talijanski način - detaljan recept...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Talijanski antipasto pripremljen kao salata s dimljenom kobasicom i bocconcini mozzarellom. Ovo predjelo se poslužuje prije glavnog jela.
























































