Blagdanski recepti

Proslavite dolazak proljeća s ovim osvježavajućim kolačićima od limunovog meringuea. Jednostavni su za napraviti, brzi za sastavljanje i apsolutno su šarmantni. Mekani, taman s pravom količinom vlage, kolačići imaju nježnu...

Kombinacija lavande i ružičastog papra daje jednostavnoj votki i sodi cvjetni, pikantan štih - savršena ideja za proljetni brunch. Koktel se pravi s domaćom lavandom...

Tajni sastojak ovih latkesa (krumpirovih palačinki za Hanuku) je celer. On latkesima daje živahan okus i čini ih sočnijima. Nježna unutrašnjost...

Prirodni janjeći kotleti prže se u tavi dok ne postanu zlatno smeđi i, idealno, srednje pečeni iznutra. Preostala masnoća koristi se za pripremu ukusnog kremastog umaka s češnjakom i...

Janjeći kotleti se pune krušnim mrvicama i svježim začinskim biljem, prže se u tavi dok ne porumene, a zatim se kuhaju nekoliko minuta kako bi se postigao željeni ukus.

Iznenadite prijatelje na kućnoj zabavi shotom Tequila Sunrise Jello. Napravljen je od kupovnih Jello mješavina u raznim bojama i prožet tekilom. Slagajte svaki shot u slojevima redom,...

Queso fundido možda jest daleki meksički rođak švicarskog fonduea, ali to je više od samog umaka od rastopljenog sira. Osim sira, punjen je bogatim nadjevom od prženog mljevenog mesa i...

Goveđi file pečen prema ovom jednostavnom receptu Ree Drummond ispada super sočan i ukusan, ali najukusniji dio je hrskava paprena korica. Da bi se to postiglo, file se...

Učinite nedjeljni brunch posebnim i ispecite pojedinačne pudinge od kruha s malinom s djecom. Ako nemate posudice za pečenje, možete koristiti šalice za kavu koje se mogu koristiti u pećnici...

I odrasli i djeca će obožavati praviti i dijeliti ovaj kruh s okusom pizze koji se odvaja. Kruh se sastoji od komadića tijesta koji su čvrsto prešani u kalup zajedno s ostalim sastojcima...

Pozovite djecu da sami naprave čokolade i daju ih prijateljima ili posluže uz obiteljski čaj. Ovi tartufi su punjeni zdravim orašastim plodovima i suhim voćem, i...

Ovi hrskavi i pahuljasti štapići od sira odličan su međuobrok za djecu ili slatki poklon za učitelja. Najbolje od svega je što ih djeca mogu sama napraviti, a to je i zabavno. Neka...

Ove pečene krumpirove kožice pune su ukusnog okusa kansaskog roštilja. Hrskave pečene kožice, slojevito prekrivene rastopljenim sirom, prelivene su trganom svinjetinom, umakom za roštilj i...

Pretvorite meksičke nachose u živahno predjelo inspirirano Karipima. Tortilla čips poslužuje se ispod sloja nasjeckane pečene svinjetine, svježih komadića ananasa i rastopljenog, slanog sira...

Ako želite oduševiti svoje goste na kućnoj zabavi zanimljivim predjelom, ispecite kruh koji se odvaja. Sastoji se od pojedinačnih kriški slijepljenih tijekom pečenja, punjenih komadićima šunke, prženim lukom i...

Prekrasna salata za blagdanski stol. Kriške pečenih pačjih prsa pomiješane su s endivijom, narančama, malinama i pekan orasima u kiselkastom vinaigretteu na bazi sherryja. Sve...

Ovi minijaturni, pojedinačni kolačići od sira peku se u metalnom kalupu za muffine. Svaki se pravi od jednog vafla. Stavite keks na dno svakog kalupa i prekrijte debelim...

Lekah, popularno pecivo za Roš Hašanu, dobiva svoju slatkoću dodavanjem meda i šećera u tijesto, a svoj topli okus i aromu mljevenim cimetom, pimentom i...

Uzmite sve sastojke klasičnog složenca od batata, kombinirajte ih s elegancijom krumpira Hasselback i dobit ćete prekrasan blagdanski prilog. Narezano...

Ovi sendviči koje je lako napraviti očaravaju svojim bogatim okusom. Napravljeni su od kukuruznih muffina namazanih maslacem, mladim lukom i medom. Glavni sastojci su kriška šunke i...

Ako ste na dijeti bez glutena ili jednostavno želite napraviti quiche bez muke, možete ga peći bez tijesta u kalupu za pitu, prethodno posuti ribanim parmezanom. Prilikom pečenja...

Zvijezda ovog koktela je marmelada od naranče (poznata i kao confiture). Ostalo vam je malo na dnu staklenke? Odlično! To je upravo ono što vam treba. Dodajte preostale sastojke za koktel u istu staklenku i protresite, ispirući...

Pržena puretina osvaja ne samo svojim veličanstvenim izgledom već i okusom: ostaje sočna i ne morate brinuti da će se isušiti. Osim toga, prekriva cijelu površinu...

Sportsko piće Gatorade i liker Blue Curacao daju klasičnoj Margariti veselu, jarko plavu boju i ukusan okus. Ukrasite rubove čaša plavim ukrasnim šećerom i soli i...

Suptilni okus vrganja dodat će uistinu luksuzan dodir vašoj blagdanskoj puretini. Ovaj recept koristi sušene vrganje. Pustite ih da nabubre u vodi, a zatim ih pomiješajte s maslacem. Pročitajte više...

Ovaj kolač od mrkve bez glutena s notama badema, citrusa, cimeta i đumbira savršena je proljetna poslastica za Uskrs. Dodatak naribane mrkve čini ga ukusno sočnim, a...

Cincinnati Chili poslužuje se kao predjelo na hrskavim korama krumpira. Pecite kore krumpira (sa sirom ili bez sira) slijedeći detaljan recept i prelijte nadjevom od mesa.

Punjena jaja su klasično predjelo na mnogim blagdanima i kućnim zabavama. Ali u ovom receptu postaju dio još zanimljivijeg predjela. Svako punjeno jaje poslužuje se na...

Ovaj recept je poboljšana verzija klasičnog Salisbury odreska, goveđeg odreska u smeđem umaku. Za složeniji okus, smjesi od odreska dodaju se dimljena paprika i mljevena paprika...

Vrijeme je da iz smočnice izvadite konzervu lososa i skuhate nešto ukusno za cijelu obitelj. Bilo koji losos će poslužiti, poput ružičastog ili sockeye. Riba se miješa s...

Široko korištena u kuhanju diljem Bliskog istoka, melasa od nara proizvodi se redukcijom svježeg soka od nara u gusti sirup. Slatko-kiselkasta melasa...

Ova svježa lazanja s rezancima složena je s nježno pirjanom piletinom u mirisnom talijanskom umaku cacciatore, bogatim bešamel umakom i obiljem ljepljivog parmezana. Savršena poslastica za...

Ovaj recept kombinira lazanje s klasičnim parmskim umakom od patlidžana. Lazanje se rade u obliku pojedinačnih rolica s prženim patlidžanom, tri vrste sira i domaćim umakom od rajčice. Postupak...

Mliječni punč s rakijom stekao je popularnost u američkim kolonijama kada se smatrao lijekom za prehladu. Iako su njegova ljekovita svojstva bila upitna, piće je postalo popularno u...

Gotovo cijele godine, bar u restoranu Arnaud's miješa više francuskih 75-ica nego bilo gdje drugdje u New Orleansu. Ali tijekom Mardi Grasa, njihova prepoznatljiva ljubičasta boja zauzima središnje mjesto...

Carousel, objekt u New Orleansu od 1949., može se pohvaliti ne samo svojim prepoznatljivim vrtuljkom s 25 mjesta, već i nekoliko inovativnih...

Koktel Hurricane može se naći na jelovniku gotovo svakog bara u New Orleansu, zahvaljujući Pat O'Brien'su, gdje je ovo voćno piće stvoreno 1940-ih. Iako je originalni recept...

Kako bi proslavili 100. obljetnicu restorana Broussard's u New Orleansu, osoblje bara vratilo je koktel popularan 1940-ih. Ovaj elegantni whiskey sour dobio je ime po poznatom...

Mardi Gras (ekvivalent istočnoslavenske Maslenice) je vrijeme za "Magi Pie", vrijeme kada se na jugu Sjedinjenih Država peku slatke pite s cimetom u čast tri biblijska mudraca. Ove pite su ukrašene...

Koktel "Rodeo Queen" svojevrsni je omaž neponovljivoj Dolly Parton, kao i cijeli restoran White Limozeen u Nashvilleu gdje se proizvodi. Jelovnik je tradicionalno južnjački, ali...

Autorica recepata Anne Burrell vjeruje da se njezin zaručnik, Stuart Claxton, najvjerojatnije zaljubio u nju zbog ovih mesnih okruglica. "Recept se zove polpettini, što otprilike znači 'male' mesne okruglice, ali...

Ovo predjelo od krumpirove kore inspirirano je chaatom, popularnom indijskom uličnom hranom. Hrskave krumpirove kore prožete su slatkim, ljutim, kiselim i pikantnim okusima triju umaka...

Ovi nachosi zamjenjuju tradicionalne čipsove jednako ukusnim pečenim korama krumpira - ili, preciznije, korama batata. Njihova prirodna slatkoća prekrasno se slaže s...

Umak za umakanje u zdjeli kruha je izvrstan predjelo za kućne zabave. Ali možete ići korak dalje kako biste oduševili svoje goste tako što ćete napraviti pojedinačne mini zdjelice kremastog umaka od špinata s...

Na Zapadu je tradicionalno na Valentinovo darivanje "govorećih srca" - jestivih valentina s porukom ili izjavom ljubavi. Ovaj recept predlaže izradu prave torte u obliku divovskog...

Ovaj alkoholni žele, oblikovan poput prekrasne pite, može se poslužiti i kao piće i kao desert na prijateljskoj kućnoj zabavi. Žele se temelji na prirodnom jabučnom moštu, kojem se dodaje obilna porcija...

Ukrasite svoj blagdanski stol živopisnim smaragdnim punjenim jajima. Nadjev se pravi od žumanjaka umućenih s potočarkom, mladim lukom i estragonom, stvarajući živopisnu boju i pikantan okus.

Ova lazanja je odličan način da klasično jelo za utjehu pretvorite u pashalnu poslasticu koju će svi voljeti. Umjesto tradicionalnih listova za lazanje, koriste se listovi za macu, koji...

Ove šarmantne poklon kutije izrađene su od šećernih kolačića i kraljevske glazure. Savršene su za darivanje slatkiša ili drugih malih poslastica. Primatelj će biti oduševljen...

Ljepljiva jantarna glazura od pekmeza od marelice daje piletini uistinu svečan izgled i unosi joj slatko-pikantni kontrastni okus. Premažite njome piletinu nekoliko minuta prije nego što bude gotova.