Fileti brancina omotani su prženim trakicama slanine, zatim umočeni u tijesto od piva i prženi na ulju dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi. Prženu ribu odmah prelijte domaćim...
Blagdanski recepti
Iznenadite svoje goste jedinstvenim načinom posluživanja tacosa – u jestivim zdjelicama za tortilje. Trebat će vam standardni metalni kalup za muffine. Stavite tortilje unutra i pecite dok...
Kombinacija ljute feferone i slatkog meda izdvaja ovu pizzu od ostalih sličnih recepata. Kako biste uštedjeli vrijeme, koristite kupovno tijesto za koru. Pecite somun...
Ovaj recept je savršen za veliku gužvu. Kako biste izbjegli sate provedene u kuhinji zamatajući svakog gosta, jednostavno popržite nasjeckanu piletinu u teriyaki umaku, stavite je na...
Brisket je dimljena goveđa prsa s crnom, ljutom koricom i sočnim crvenim mesom iznutra. Budući da je prsa prilično žilava, budite spremni dimiti je najmanje 8 sati, a prije toga...
Ovo osvježavajuće piće na bazi tekile inspirirano je klasičnom Tequila Sunrise, ali je puno jednostavnije za napraviti i jednako živopisnog okusa i prezentacije. Trebat će vam srebrna tekila, sok...
Želite li napraviti ukusan, nenametljiv koktel od tekile? Samo zapamtite, najbolje se slaže s limetom! Pomiješajte tekilu sa sodom od limuna i limete u vrču, dodajte ananas, mentu,...
Ovaj delikatni desert inspiriran je receptom za teksaški limeni kolač, ali čokoladna kora zamijenjena je jagodama, a ganache šlagom. Kora je obojena i...
Ova žele torta s efektom terrazza očarat će vaše goste svojim šarmantnim izgledom i prekrasnim tropskim okusom. Bijeli žele od kokosa punjen je komadićima prirodne lubenice i manga...
Za brzu pripremu crvene ribe na azijski način, narežite je na trakice, provucite svaki ražnjić po dužini i kratko marinirajte u teriyaki umaku. Ispecite ražnjiće na roštilj tavi...
Za ukusan, lagani predjelo od dinje za kućnu zabavu, jednostavno je narežite na kockice, pospite mrvljenom prženom pancetom i prelijte medom s kaduljom. Kombinacija...
Meksičko jelo chilaquiles priprema se od ustajalih tortilja čipsa i salse, ali ova teksaška verzija, prelivena hrskavom slaninom, crnim grahom i prženim jajetom, još je zasitnija i ukusnija.
Uživajte u tropskom okusu ovog osvježavajućeg bezalkoholnog koktela s kokosovom vodom, čajem od limunske trave i ličijem. Procijedite ili uživajte s pulpom - ukusan je u svakom slučaju.
Pomiješajte suhi vermut sa sokom od grejpa, malo tekile i bitterom za savršen koktel za nedjeljni brunch ili kraj svečane večere. Poslužite u elegantnom...
Ako pravite Tequila Sunrise za veliku grupu, sigurno je teško postići upečatljiv gradijent, ali ćete uživati u toj ukusnoj kombinaciji citrusa i tekile, te boji...
Neobično predjelo za kućne zabave. Španjolska hladna gazpacho juha, prelivena tekilom, poslužena u čašama za martini s pečenim ljutim škampima i kriškom limete. Izgleda vrlo...
Meso jastoga poslužuje se uz pečeni file mignon odrezak na toploj salati od gljiva, a sve preliveno ukusnim umakom od maslaca i začinskog bilja. Ovo luksuzno jelo izgleda baš kao...
Za ovaj sofisticirani, ali jednostavan koktel za pripremu, trebat će vam bilo koje kvalitetno pjenušavo vino, šampanjac ili španjolska cava, malo gina i svježe iscijeđeni sok mandarine. Samo...
Tri vrste sira - bijeli cheddar, Gruyère i aromatični Taleggio - daju ovom fondueu bogat, višestruki okus. Svi ovi sirevi se lako tope, osiguravajući savršeno gladak i svilenkast umak. Ne...
Čajni kolačići su tradicionalno afroameričko pecivo koje se najčešće poslužuje 19. lipnja, na Dan emancipacije. Njihova tekstura i okus podsjećaju na maslačne šećerne kolačiće i...
Za dimljenje lososa trebat će vam poseban dugi lonac za ribu. Lako se može koristiti za dimljenje s rižom i čajem. Poslužite dimljeni losos s pikantnom remouladeom od wasabija...
Slatka tjestenina je savršena za doručak. Svidjet će se i sladokuscima i djeci. Pripremite svježu fettuccine tjesteninu prema receptu Giade De Laurentiis, skuhajte je i umiješajte u slatku, kremastu...
Pozovite prijatelje na čaj i ponudite im razne čajeve, uz razne priloge: domaću limunovu koricu, obični sirup, šlag ili liker Amaretto. Slobodno probajte...
Ovaj visoki, pahuljasti kolač napravljen je od kupovne smjese, ali je toliko ukusan da vaši gosti neće ni pogoditi koliko ga je lako ispeći. Vlažni slojevi vanilije su smješteni između nadjeva...
Ovaj elegantni, lagani desert poslužuje se u elegantnim čašama za martini i savršen je za završetak svečane večere, poput Nove godine, kada mandarina ima u izobilju. Iscijedite ih i...
Estragonov svijetli, slatki okus i aroma čine ga odličnom alternativom tradicionalnom bosiljku u ovom brzom domaćem pestu s orasima i maslinovim uljem. Krušne mrvice će pomoći...
Ovi prekrasni crostini u mediteranskom stilu bit će hit na vašoj sljedećoj zabavi. Domaća tapenada napravljena je od mješavine zelenih i crnih maslina i slatkih paprika.
Slatki pečeni češnjak, crne i zelene masline i mirisni ružmarin daju ovom aioliju niz okusa, pojačanih žlicom paste od inćuna. Umutite sve sastojke...
Brancin se peče cijeli s mandarinama, origanom i ružmarinom. Za najhrskaviju koricu, prvo ribu popržite u tavi, a zatim dopecite u pećnici.
Ako želite poslužiti talijansku pizzu kao sofisticirano predjelo, odaberite pizzettu. Ove minijaturne pizze savršene su za nekoliko zalogaja. Isprobajte kombinaciju tapenade od maslina, artičoke i parmezana.
Ovaj koktel brzo je postao hit u novom restoranu Dleña, koji vodi chef Richard Sandoval u Washingtonu. „Tamarind može biti sladak, kiseo, ljut i oštar odjednom“, dijeli autor recepta...
Ove sočne, ukusne mesne okruglice sadrže ukusnu kombinaciju mljevene govedine, jogurta, chutneyja, krušnih mrvica i začina, koji zajedno stvaraju okus tandoorija. Poslužite...
Začin za taco ne samo da ukrašava rub čaše, već i dodaje pikantnu notu margariti. Napravite sirup od začina za taco i korice limete, procijedite i koristite...
Ovaj izložbeni prostor s tri torte u boji lavande bit će prekrasan središnji dio i središnja točka vaše proslave. Donja razina sadrži velike kolačiće s glazurom, dok srednja razina sadrži...
Tahdig je glavna jela iranske kuhinje, s bezbrojnim varijacijama. Ovaj tahdig od pilećih krilaca kuha se u jednom loncu - hrskava krilca se talože na dnu lonca i...
Ovaj meksički koktel se pravi s pivom i slanim umacima i obično se poslužuje jutro nakon noćnog provoda kao odličan lijek za mamurluk. Ne postoji utvrđeni recept...
Ovaj osvježavajući punč odličan je s alkoholom ili bez njega. Savršen za ljetne zabave oko roštilja u dvorištu. Napravite veliki vrč ili zdjelu punča s gaziranim sokom od naranče, limunadom i...
Uživajte u okusu grejpa ovog laganog, pjenušavog koktela s daškom vanilije od votke od vanilije. Lako se pije, ovaj koktel je savršen za kućne zabave, bruncheve i djevojačke večeri. Ovaj...
Likeri od kave i čokolade, zajedno s posipom slatkog kakao praha oko ruba, čine ovaj koktel pravim desertom za odrasle koji je savršen način za završetak obroka. Slatko...
Brusnica, menta i limeta se prekrasno nadopunjuju u ovom osvježavajućem koktelu od votke. Zgnječite sve sastojke kako biste oslobodili što više soka i eteričnih ulja, a za crveni...
Mislite da luk ne može biti samostalni prilog? Može, ako je pravilno pripremljen biserni luk s grožđicama u kiselkasto-slatkoj glazuri! Prije prženja, blanširajte luk u kipućoj vodi.
Žirova tikva prirodno ima sladak okus, ali ovaj recept njezinu slatkoću podiže na razinu karamele. Svaku polovicu bundeve pospite smeđim šećerom, dodajte maslac za...
Čak ni oni koji kažu da ne vole prokulice neće moći odoljeti ovom prilogu. Aromatičan je, začinjen, sladak i pikantan. Pirjajte prokulice s lukom i paprikom...
Repu popržite u tavi s maslacem, balzamičnim octom i malo šećera dok ne postane hrskavo mekana i sjajna, poput glazure. Poslužite kao prilog uz bilo koje...
Teško je zamisliti fajitu bez paprika, ali ako eksperimentirate s proteinima dodavanjem škampa umjesto tradicionalne govedine, zašto ne biste zamijenili paprike sezonskim tikvicama i bundevom?
Napravite slatki chutney od cherry rajčice, omiljeno južnoindijsko jelo, i poslužite ga kao predjelo na prepečenim kriškama bageta s kriškom topljenog sira taleggio. Slatko-ljuti okus chutneya...
Uživajte u ukusnoj kombinaciji jagode, bosiljka i limete u ovom osvježavajućem koktelu na bazi burbona. Dobro protresite sve sastojke kako biste oslobodili što više soka i...
Marinirajte pileća krilca u marinadi od vina sa sokom od ananasa i čili papričicom te pecite u pećnici dok ne postanu hrskava i ukusna. Nemojte bacati marinadu. Napravit ćete ukusan i aromatičan umak.
Slatki i pikantni umak za roštilj daje piletini bogat okus i ukusan izgled. Zauzvrat, slatkoću crpi iz meda i džema od marelica - savršene kombinacije za pikantno, slano jelo.
Možda najukusniji dio ovog zdravog složenca od batata je hrskavi streusel od pekana preliven kaduljom i parmezanom. Njegova tekstura prekrasno kontrastira s kremastim pireom i orašastim, pikantnim okusom...
























































