Kada vam je potreban brz i jednostavan desert za blagdanski stol ili samo da se počastite nakon večere, pokušajte napraviti čokoladni mousse. Ovaj izvrsni francuski desert osvojio je svijet...
Recepti za deserte
Čokoladni fondant je desert čija sredina, zahvaljujući kratkom vremenu pečenja, ostaje mekana i tekuća, slično pečenoj čokoladnoj ganache. San za svakog čokoholika i sladokusca! Pomiješajte...
Nakon što jednom probate Oreo sendvič, htjet ćete ga iznova i iznova. Možda je to zato što nadjev između dva sloja keksa daje mu prekrasan okus i dodatnu slatkoću.
Čaj od đumbira vrlo je uobičajen u azijskim zemljama, a u Indiji je jedno od najpopularnijih zimskih pića. Ovo piće ima jedinstven pikantan okus i aromu, i...
Nemoguće je točno reći kada i gdje je kolač prvi put izumljen. Prema jednoj verziji, kolač se prvi put pojavio u Italiji; prema drugoj, na Istoku. Međutim, poznato je da je na samom početku bio prilično...
Fantastičan desert koji je ukusan i topao i hladan. Poslužen u prozirnoj zdjeli, puding također izgleda prekrasno. Vanilijevi keksi dostupni su za kupnju ili...
Ovo su prilično zanimljivi i ukusni kolačići. Možete ih ukrasiti ležerno ili kako bi odgovarali vašem blagdanskom duhu. Note limuna čine ove kolačiće zanimljivima. Da bi kolačići bili ravni, nakon...
Ovaj banana shake je prekrasan, ukusan i jednostavan za napraviti. Možete napraviti bezalkoholnu verziju ako želite, izostavljajući rum i liker. Rezultat će i dalje biti ukusan. Prelijte koktel s...
Povijest ovog deserta, izumljenog u restoranu u New Orleansu, datira iz 1951. godine. U to vrijeme grad je bio središte uvoza banana iz Južne Amerike. Jelo je dobilo ime po...
Ovaj recept je na bazi čokolade. Kolač je ukusan. Vrh je ukrašen kokosom i pekan orasima.
Ukusni ekleri s nježnim nadjevom od vanilije, obilno premazani sjajnom, višebojnom glazurom i punjeni najukusnijom kremom... Sigurno ćete voljeti ove divne domaće pecivo...
Najukusniji kolač od mrkve sada se može napraviti u obliku belgijskih vafla, a ne oduzima puno vremena. Također više ne morate čekati praznik ili posebnu prigodu da biste ga ispekli...
Najlakši i najsigurniji način ukrašavanja torte je prekriti je ganacheom - francuskom kremom napravljenom od čokolade i vrhnja. Žlica instant kave dat će joj suptilan okus kave. Ganache je tako...
S'mores (i još neki) su savršen američki desert koji se može napraviti na otvorenoj vatri tijekom kampiranja ili piknika. Ovaj sendvič od čokolade i tostiranih, topljivih sljezovih kolačića...
Ova nježna glazura od meringuea naziva se sedmominutna glazura jer je toliko vremena potrebno za njeno miješanje. Unatoč prozračnoj teksturi, glazura je dovoljno podatna za izradu...
Legendarni američki Twinkie, popularan u mnogim zemljama, sada se može napraviti kod kuće. Ovaj desert osvojio je svijet svojim nježnim okusom i teksturom čvrste, zlatne...
Ako ste kupili konzervirana palmina srca i želite ih isprobati, ali ne znate što s njima, ovaj jednostavan recept pomoći će vam da se upoznate s ovim egzotičnim proizvodom...
Ovo je varijacija francuskog deserta clafoutis, koji se obično peče s višnjama, ali u ovoj verziji maline dodaju jedinstveni štih klasičnom quicheu. Nevjerojatno...
Ova svečana torta od bobičastog voća bit će krunski dragulj svakog stola za slastice i bit će visoko cijenjena. Za razliku od tradicionalnih pletenih pita, rešetka na ovoj torti nije napravljena od tijesta,...
Od širokog izbora slastica punjenih kremom, ekleri ostaju omiljeni francuski klasik. Ukrašeni čokoladnom glazurom i posluženi uz šalicu kave, ovi kolači lako mogu postati...
Zobeni keksi su omiljena poslastica mnogih. Zbog svog sastava, ovi keksi se smatraju niskokaloričnima, a opet ukusnima i zdravima. Priprema zobenih pahuljica...
Dulce de leche, kondenzirani karamel, vrlo je popularan desertni umak podrijetlom iz Latinske Amerike. Slatka i nježna smjesa za kolačiće savršeno se slaže s ovim nadjevom. Kolačići s...
Pokušajte napraviti ovaj kolač sa slojem krem sira za svoju voljenu osobu. Kolač od mrkve ima dugu povijest - slični kolači pekli su se još u srednjem vijeku, jer je šećer u njima...
Francuska peciva smatraju se najizvrsnijima, a njihovi nježni okusi savršeni su za svaku prigodu. Jedan od najpopularnijih i svjetski poznatih francuskih deserta je éclair.
Prekrasan kolač s nadjevom od čokolade i naranče i slanim karamelom. Naranča i čokolada se prekrasno slažu, a slani karamel dodaje zanimljiv okus, stvarajući...
Ganache (od francuskog "ganache") je kremasti čokoladni nadjev koji se koristi za ukrašavanje slastica ili kao nadjev za kolače i bombone. Ganache je izumljen u 19. stoljeću u francuskoj slastičarnici.
Ekleri (od francuskog éclair, što znači "munja, bljesak") su klasično francusko duguljasto tijesto, poznato još od vremena Napoleona. Postoje mnoge varijacije eklera, i sve one...
Kako je divno uživati u šalici čaja s komadićem ove ukusne čokoladne rolade s nadjevom od višanja, prelivene snježnobijelom kremom! Predlažemo da napravite ovaj prekrasan desert...
Torte se obično dugo prave, ali ne i ova. Nudimo recept za tortu s najnježnijom glazurom od bijele čokolade i preljevom od mrvljenih keksa.
Jedna od najskladnijih kombinacija okusa, banana i mliječna čokolada, čini ovaj nježni puding posebnim desertom koji se može napraviti i za blagdane i za svakodnevnu upotrebu. Posebno...
Ovi vafli od francuskog tosta u belgijskom stilu očarat će vas svojom lakoćom pripreme i izvrsnim okusom. Sada, da biste napravili savršeni vafl, ne morate...
Ganache - krema od čokolade i slatkog vrhnja - savršena je za čokoladni sloj torte. Najlakši način za pripremu je otopiti nasjeckanu čokoladu u vrućem vrhnju i dobro promiješati.
Ako imate ustajali kruh i vaša savjest vam ne dopušta da ga bacite, možete ga ne samo oživjeti već i napraviti nevjerojatno ukusan čokoladni desert. Francuski tost "Pain perdu" (francuski za "bol perdu")...
Meksički deserti: 20 recepata
Fiesta će slatko završiti klasičnim meksičkim desertima - biskvitom Tres Leches, desertima od jaja poput flana ili jednostavnim i brzim
Ganache je svestrana čokoladna glazura pogodna za glaziranje bilo kojih kolača, peciva, kolačića ili voća. Stvrdnuta ganache također se može koristiti za izradu izvrsnih bombona valjanjem...
Hrskave rižine žitarice i pločice od sljeza dobivaju fantastičan, orašasti okus kada se naprave s tostiranim maslacem. Otopite malo sljeza u njemu,...
Ljetno voće s roštilja
Napravite jednostavan desert pečenjem omiljenog ljetnog voća na roštilju.
Ako volite talijanski desert tiramisu i puding od banane, sigurno ćete obožavati ovu kombinaciju. Napravite kremasti puding i kremu od mascarponea te ga prelijte preko kavom natopljenog...
Ova čokoladna krema je savršena za ukrašavanje raznih slastica (kao što su torta, torta od sira ili brownie). Može se koristiti i kao nadjev (na primjer, u eklerima). Okus ganachea nije...
Lagana, osvježavajuća salata koju je najbolje jesti isti dan kada se napravi, jer okus luka s vremenom postaje izraženiji. Ovaj recept je prilično zanimljiv izbor za...
Zahvaljujući stranim TV serijama i filmovima, sljezovi kolačići se u mislima većine ljudi prvenstveno povezuju sa šalicom vrućeg kakaa (ako su sljezovi mali) ili s okupljanjima oko logorske vatre (ako...
Čokoladni deserti za svaki dan
Za ljubitelje čokolade, topli brownie ili keks s komadićima čokolade su vrhunska "hrana za dušu". Ovi deserti će sigurno oduševiti svakoga.
Za stvaranje prekrasnog blagdanskog stola, poslužite pladnjeve s voćem, bobicama i kandiranim voćem prelivenim ganacheom. Ganache je kremasti čokoladni nadjev koji, nakon što se stegne, ne puca i...
Sopapille (španjolski: sopaipilla) su popularna poslastica u latinoameričkim zemljama, gdje se prodaju na svakom uglu. Sopapille se tradicionalno rade s brašnom, praškom za pecivo ili kvascem, masnoćom i...
Ovaj upečatljivi i živahni slojeviti desert, Trifle, posebno se poslužuje u staklenim posudama kako bi se istaknuo njegov sjaj i ljetna privlačnost. Slojevito složite lagani i pahuljasti biskvit "Food"...
Ovaj recept je savršen kada trebate napraviti ukusan desert, ali nemate vremena ili ne želite provesti pola dana u kuhinji. Sve što vam treba je gotova kora za tart, smjesa...
Što djeca vole? Sljezove kolačiće i hrskave slatkiše. Zašto ne kombinirati ove dvije kvalitete i učiniti desert malo zdravijim? Pogotovo jer ne oduzima puno vremena...
Pržena Coca-Cola nije ni šala ni mit. To je desert koji je 2006. godine izmislio Amerikanac Abel Gonzalez, koji ga je predstavio na godišnjem sajmu u Teksasu i osvojio nagradu. Unatoč...
Počastite se mousseom od šlaga - možete ostvariti dječje fantazije u jednoj zdjeli. Sada vam salata neće izgledati dosadno, a vaša će sladokusnost biti na sedmom nebu. Pripremljena je...
Za ljetnih vrućina, najpoželjnija poslastica je sladoled ili sorbet. Učinite ga još osvježavajućim miješanjem pulpe lubenice s listovima mente. Zamrznite sorbet u kalupima za sladoled, ubacujući...





















































