Dolaskom jeseni i berbe jabuka, ovo voće postaje osnovni sastojak domaćih slastica u mnogim zemljama svijeta. Na Zapadu su vrlo popularne i mekane karamelizirane jabuke...
Recepti za slatkiše
Nakon što počnete jesti ove kolačiće, teško ćete prestati. Ovaj desert savršeno kombinira omiljene namirnice iz djetinjstva: karamelu i kondenzirano mlijeko. Slatkoća je prekrasno uravnotežena i naglašena kiselošću...
Kora naranče se obično koristi kao začin u desertima, ali se može koristiti i za pripremu nekih zanimljivih slastica. Na primjer, ovi kandirani...
Cake popsi su nedavno postali popularna blagdanska poslastica. To su mini kolačići na štapićima, oblikovani poput velike lizalice, prekriveni glazurom i ukrašeni ukrasima. Cake popsi su odlični jer su desert koji možete jesti...
Koliko smo puta vidjeli američke filmove u kojima se marshmallowi peku na logorskoj vatri, ali ispada da je to samo jedan sastojak nevjerojatno popularnog američkog deserta, S'moresa. Njegovo ime...
Možda nikada prije niste čuli za push pops, ali mnoge pekare diljem svijeta rado ih koriste za stvaranje šarenih slojevitih slastica. Zahvaljujući prozirnom...
Pronalaženje deserta za švedski stol koji izgleda lijepo, ne pravi nered i ne zahtijeva dodatni pribor obično je prilično teško. Tu nastupaju push-popsi. Kakva je ovo zvijer...
Za ljetnih vrućina teško je uključiti pećnicu za pripremu deserta. Tu dobro dođu smrznuti lizalice. Oblikujte ih u kuglice i uvaljajte ih u...
Ovi žele bomboni, koji podsjećaju na prave kriške limuna i naranče, svidjet će se onima koji vole eksperimentirati. Djeca će ih posebno voljeti. Desert je jednostavan za napraviti; potrebna su vam samo 4...
Sljezove kolačiće danas možete pronaći u gotovo svakoj trgovini. U mnogim kafićima ovi mali cilindri postali su neizostavan dio šalice vrućeg kakaa, a sjećamo ih se čak i iz američkih filmova...
Hrskave rižine žitarice i pločice od sljeza dobivaju fantastičan, orašasti okus kada se naprave s tostiranim maslacem. Otopite malo sljeza u njemu,...
Zahvaljujući stranim TV serijama i filmovima, sljezovi kolačići se u mislima većine ljudi prvenstveno povezuju sa šalicom vrućeg kakaa (ako su sljezovi mali) ili s okupljanjima oko logorske vatre (ako...
Što djeca vole? Sljezove kolačiće i hrskave slatkiše. Zašto ne kombinirati ove dvije kvalitete i učiniti desert malo zdravijim? Pogotovo jer ne oduzima puno vremena...
Brusnice su jedan od najmoćnijih prirodnih izvora vitamina tijekom jeseni i zime. Osim voćnih napitaka, kiselih kolača i pita, možete napraviti prirodnu i zdravu domaću marmeladu od brusnica. Ovo...
Imati veliki cheesecake koji je ostao u hladnjaku i kojeg su svi umorni od dovršavanja možda nije najčešća pojava. Ako se to ipak dogodi, postoji siguran način da mu date...
Ovaj mekani i prozračni nugat ima prekrasan okus čokolade i orašastih plodova. Sadrži pržene lješnjake i odličan je nadjev za domaće čokoladice. Kao i mnogi deserti na bazi jaja...
Ovaj mekani i prozračni nugat ima bogat okus čokolade. Odličan je nadjev za čokoladne pločice, samostalno ili s vašim omiljenim prženim orašastim plodovima ili sjeckanim...
Ovaj nugat ima lagani okus vanilije i bijele čokolade (slično sljezovim kolačićima!) i meku, prozračnu teksturu s taman pravom količinom žvakanja. Predivan je nadjev za bombone - probajte...
Turrone, klasični talijanski nugat, lako se priprema kod kuće. Ovaj recept za ovu tradicionalnu poslasticu koristi ekstrakte meda, naranče, badema i vanilije, uz dodatak prženog...
Ovaj jednostavan recept za nevjerojatno ukusne bombone sa samo pet sastojaka. Isprobajte i uvjerite se sami! Tko bi pomislio da će slani krekeri biti savršena baza za hrskavi...
Temperirana čokolada je tajna profesionalnog izgleda čokolade. Ne topi se i ima glatku površinu; njezinu teksturu je potrebno rekristalizirati da bi se postigla ta svojstva.
Recept za prekrasan domaći marcipan koji je prikladan za svaku namjenu, brzo se priprema i ima fleksibilnu teksturu. Prozračna, fleksibilna tekstura postiže se dodavanjem umućenih bjelanjaka...
Izrada kornjača je iznenađujuće jednostavna: samo uzmite orahe za stopala i stavite karamelnu ljusku na vrh. Ne morate raditi ove bombone od nule; svi sastojci su već...
Ovi čokoladni štanglice su vrlo žvakaće i imaju hrskavu vanjsku koricu, savršenu za umakanje u čokoladu. Isprobajte nekoliko kako biste doživjeli njihov pravi okus, a ostatak "sačuvajte" u čokoladi.
Martha Washington bila je supruga prvog američkog predsjednika i prva dama Bijele kuće. Neki novinari Marthu nazivaju "duhom prošlosti". Međutim, ovi kremasti bomboni prekriveni čokoladom...
Iznenadit ćete se koliko su ove pločice slične pravim Twixima, a bit će i odlična poslastica za djecu ovog Noći vještica. Ali budući da su svježe i napravljene od kvalitetnih sastojaka, još su ukusnije...
Poznati brazilski domaći slatkiši pod nazivom "brigadeiro" odavno su osvojili srca ljubitelja slatkiša u svojoj zemlji podrijetla. Zaista su neodoljivi, jer...
Ljubav i čokolada - to je ono što Valentinovo znači. Umjesto dosadne kutije kupovnih čokolada, iznenadite voljenu osobu prekrasnim iznenađenjem od domaćih tartufa. Za ukras odaberite...
Umjesto bojanja uskrsnih jaja, pokušajte napraviti čokoladna jaja. Koristite plastični ili silikonski kalup u obliku jajeta i lijepu vrpcu - ova proljetna poslastica može se pokloniti...
U ovom receptu radimo prekrasan čokoladni "trn" s komadićima orašastih plodova i suhog voća. To je odličan način da iskoristite ostatke mrvica kolača ili keksa, a desert možete začiniti bilo čime...
Divinity je popularan slatkiš napravljen od nugata i orašastih plodova u SAD-u. Lagan i prozračan, nugat je klasik! Ne podnosi vruće i vlažno vrijeme, pa ga je najbolje praviti na niskim temperaturama.
Irski desert "Krumpir" je mekani bombon na bazi nugata s okusom bijele čokolade i prženih oraha. Kuglice nalik slatkom krumpiru valjane su u smjesu...
Ovi neobični tartufi evociraju uspomene na dječje poslastice od tijesta za kekse. Ovaj recept ne koristi jaja. Zamotani u prekrasan papir za zamatanje, tartufi će...
Ove energetske pločice su posebno dobre zahvaljujući svojoj žvakaćoj, grudastoj teksturi. Bogate su vlaknima, a cimet i mljeveni đumbir dodaju im pikantan, aromatičan dodir.
U SAD-u se popularna Snickers čokoladica često može naći ne samo u svom uobičajenom omotu, već i u prženom tijestu. Nakon što su probali slatki bombon, neki su odlučili podići ga na višu razinu i otkriti njegov okus...
Ovaj recept vam omogućuje da napravite vlastiti prirodni ukras za tortu ili bilo koji drugi desert. Ovo nježno, glazirano kandirano cvijeće izgleda čarobno, ali je i jestivo.
Ljubitelji čokoladica i pržene brze hrane mogu spojiti svoje dvije strasti. Koliko god ova kombinacija zvučala neobično, ona funkcionira. Vjeruje se da je jelo nastalo u...
U SAD-u se ovi bomboni zovu "Taffy", u Engleskoj "Chewies" (bili su popularni u Rusiji 90-ih), žvakaći bomboni se prave od šećera i kukuruznog sirupa uz dodatak maslaca, octa,...
Naziv deserta savršeno odražava njegovu sličnost sa zimskom poslasticom i savršen je za blagdanski jelovnik. Kontrastni okusi badema i kokosa u ovim tartufima stvaraju...
"Čokoladna kora" možda ne zvuči baš primamljivo, ali tako se ovaj desert zove u zemljama engleskog govornog područja. Pogled na gotovu poslasticu otkriva da je to zaista...
Klasični recept za marcipan zahtijeva bademe, ali to ne znači da ljubitelji kikirikija ne mogu napraviti nikakve promjene u desertu. Pogotovo jer rezultirajući okus...
Bogat, kremast okus, meka tekstura i primamljiva terakota boja karamele zaslužuju da se podijele s više ljudi. Zato počastite svoju obitelj i prijatelje ovim bombonima. Da...
Kombinacija sočnih višanja i čokolade je i ukusna i vizualno privlačna. Desert se lako jede s peteljke, a zabavan je i za pripremu umakanjem u glazuru. Višnje se mogu potpuno preliti s dva sloja čokolade,...
Ovaj recept je za sve koji su kao dijete voljeli (i još uvijek vole) sirovo prhko tijesto. Svi ostali će također voljeti ove tartufe nakon što ih probaju. Nakon što su premazani čokoladom, bomboni su potpuno...
Ovi čokoladni lizalice su zaista ukusni, iako nisu baš lizalice i nisu baš čokoladne (zbog nedostatka kakao praha). Recept je prilično fleksibilan. Indijski oraščići bi se savršeno slagali s...
Desert od ptičjeg gnijezda za jednu porciju koji se lako priprema s čokoladom, kupovnim čipsom i bademima. Za ove ukusne kolače trebat će vam samo 3...
Ove čokoladice sa slanim štapićima i maslacem od orašastih plodova sigurno će se svidjeti onima koji vode aktivan način života. Njihova nutritivna svojstva čine ih pravom energetskom bombom. K...
Ovi šarmantni bomboni u obliku srca od bijele čokolade s nadjevom od maline i ganachea prekrasan su poklon za voljene osobe. Kako bi srca dobila prekrasnu terakota nijansu,...
Ovi ukusni čokoladni tartufi punjeni su posebnim tijestom za kekse bez pečenja s komadićima tamne čokolade. Preljev je posipan poznatom francuskom soli.
Pola bombona, pola kolačića - ova "gnijezda" se lako prave, a hrskave, slane slamke prekrasno se slažu sa slojem slatke karamele. Djeca mogu pomoći u mrvljenju slamki, sastavljanju...
























































