Pržena jaja na tostu
Glasovi: 4
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 1280, ukupne masti 108 G., zasićene masti 44 G., proteini 44 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 3 G., kolesterol 552 mg, natrij 1694. mg, šećer 6 G.
Kalorije 1280, ukupne masti 108 G., zasićene masti 44 G., proteini 44 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 3 G., kolesterol 552 mg, natrij 1694. mg, šećer 6 G.
Obavezno probajte ovaj doručak od Ree Drummond. Umjesto tradicionalnog kruha, za sendvič koristi tost s pečenim jajetom u rupi, a nadjev je klasični BLT - slanina, zelena salata, rajčica - i puno topljenog sira.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 debelih trakica paprene slanine
- 1/4 šalice majoneze
- Ljuti umak od jalapeña, po potrebi
- 4 kriške teksaškog tosta
- 4 žlice slanog maslaca
- 4 velika jaja
- 4 kriške sira Pepper Jack
- 1 mala rajčica, narezana na kolutove
- Listovi salate
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, sir pepper jack, rajčice, slanina
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi od lijevanog željeza na srednjoj vatri pržite slaninu dok ne postane hrskava, 12-14 minuta. Prebacite na tanjur i ostavite sa strane. Ocijedite tavu, ali je nemojte prati. Kad se slanina dovoljno ohladi da se može rukovati, prerežite je na pola.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte majonezu i ljuti umak po ukusu. Začinite solju i paprom. Pomoću kalupa za kekse ili ruba čaše izrežite rupu u sredini svake kriške kruha.
- U istoj tavi otopite 2 žlice maslaca i dodajte 2 kriške kruha. Pržite 1-2 minute. Razbijte jaje u rupu na svakoj kriški, začinite solju i paprom. Pržite dok se jaja ne stegnu na dnu, 2-3 minute. Pomoću špatule pažljivo okrenite tost, začinite drugu stranu i premažite smjesom majoneze. Na svaku krišku stavite krišku sira da se malo otopi i pržite dok jaja ne budu pečena po vašoj želji. Prebacite na dasku za rezanje i ponovite s preostalim maslacem, kruhom, jajima, majonezom i sirom.
- Za sastavljanje sendviča, rasporedite slaninu između dvije kriške tosta s jajima i pospite sirom. Stavite nekoliko kriški rajčice i listova salate, a zatim preostale kriške tosta. Poslužite odmah ili zamotajte u foliju da ostane toplo.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
