Breskvini kolačići
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 203, ukupne masti 6 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 203, ukupne masti 6 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
S pojedinačnim porcijama i malo dodanog maslaca, ovi breskvini kolačići nisu samo ukusni, već sadrže i iznenađujuće zdravo iznenađenje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
- 1200 g zrelih breskvi, očišćenih od koštica i narezanih na veće komade
- 1 žlica škroba
- 0,5 šalica plus 2 žlice šećera
- 3/4 šalice pšeničnog brašna
- 2 žlice mljevenih lanenih sjemenki
- 1/4 žličice krupne soli
- 3 žlice ohlađenog neslanog maslaca, narezanog na male komadiće
- 2 žlice mlaćenice ili mlijeka s niskim udjelom masti
- Jogurt od vanilije s niskim udjelom masti ili smrznuti jogurt, za posluživanje, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, škrob, brašno, laneno sjeme, kiselo mlijeko, mlijeko, jogurt
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190 °C. Lagano poprskajte 6 kalupa za muffine od 170 g sprejem za pečenje i stavite ih na lim za pečenje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte breskve s kukuruznim škrobom i 2 žlice šećera. Ostavite ih da odstoje dok ne puste sok, oko 10 minuta. Podijelite breskve i sok u kalupe.
- Dok se breskve smiruju, pomiješajte brašno, preostalu 1/2 šalice šećera, laneno sjeme i sol. Dodajte maslac i gnječite vilicom dok se smjesa ne formira u komadiće srednje veličine. Dodajte mlaćenicu kako biste omekšali smjesu i spriječili da se velike grudice slijepe.
- Pospite smjesu po svakom kalupu napunjenom breskvama. Pecite dok voće ne postane mjehurićavo, a vrhovi hrskavi i zlatni, oko 40-45 minuta. Poslužite tople kolačiće s jogurtom od vanilije ili smrznutim jogurtom, po želji.
Kategorije:
Slični recepti
