Dom » recept » Juhe Bistre juhe
 

Recepti za bistru juhu


Ovdje smo prikupili recepte za lagane, bistre juhe, koje se obično poslužuju u posebnim prigodama. Posebnost ovih juha je bistra baza od mesne ili povrtne juhe, pripremljena s ladicom i bez zgušnjivača. Ove su juhe dodatno obogaćene ekstraktima iz različitih izvora. mirisno bilje i korijenje. Sve recepte kreiraju profesionalni kuhari i uključuju detaljne upute za pripremu s fotografijama.




70 recepata kineske kuhinje

70 recepata kineske kuhinje

Kina se može pohvaliti jednom od najrazvijenijih i najsofisticiranijih kuhinja na svijetu. Upravo su ovdje nastale mnoge kulinarske tehnike i tradicionalna kineska jela.

Kako napraviti pureću juhu

Kako napraviti pureću juhu

Ne bacajte pureće kosti! Napravite jednostavnu domaću juhu s ovim receptom s Food Networka.

Najbolji recepti za rižine rezance

Najbolji recepti za rižine rezance

Brzi i jednostavni za pripremu, elegantni rižini rezanci prekrasan su dodatak juhama, salatama i drugim jelima.

Kategorije: Juhe, Transparentan, Meso, .
Autor:
TteokgukPregledi: 1 188
Sadržaj recepta:

Ova juha od rižinih kolača jede se tijekom cijele godine u Koreji, ali je posebno popularna tijekom Seolnala, korejske Nove godine. Rižini kolači (tteok) sami po sebi utjelovljuju glavne teme praznika: nadu za...

govedina, jaja, morske alge...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 1190
Kategorije: Začini, Juhe, Transparentan, .
Autor:
Koštana juha u sporom kuhaluPregledi: 2.327

Kad je vruća, koštana juha ima okus jakog čaja, a kad se ohladi, poput je slanog želea. Vrlo je hranjiva i okrepljujuća. Koštanu juhu najbolje je pripremiti u sporom kuhalu, gdje može...

Goveđi repovi, lovorov list, crni papar u zrnu, jabučni ocat, mrkva, celer, limunska trava...
Vrijeme: 8 sati i 25 minuta Složenost: lako Količina: 1,8 l. Kalorijski sadržaj: 310
Autor:
Juha od portobella i vrganjaPregledi: 733

Želite domaći temeljac od gljiva koji je što ukusniji i bogatiji? Napravite ga koristeći nekoliko vrsta gljiva. Ovaj recept koristi možda najaromatičnije sorte: portobello...

mrkva, celer, portobello gljive, temeljac, crno vino, crni papar u zrnu, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 7
Autor:
MulnaengmyeonPregledi: 1.319
Sadržaj recepta:

Mulnaengmyeon je hladno jelo s rezancima posluženo u ledeno hladnoj juhi s raznim ukrasima ili preljevima, koji se mogu razlikovati od restorana do restorana. Iako se ovo jelo rijetko priprema od nule kod kuće...

govedina, morske alge, krastavci, daikon rotkvica, jaja...
Vrijeme: 8 sati i 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 1200
Autor:
Pileća juha s domaćim rezancimaPregledi: 761
Sadržaj recepta:

Ova aromatična, zdrava i topla pileća juha s rezancima posebno je ukusna kada se napravi s domaćim temeljcem. Temeljac možete napraviti unaprijed; dobro se čuva u hladnjaku. Tajna...

Grilovana piletina, rezanci od jaja, zeleni grah, bouquet garni, crni papar u zrnu, majčina dušica, lovorov list...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Brancin u proljetnoj povrtnoj juhiPregledi: 622
Sadržaj recepta:

Nježni file brancina poslužuje se u laganoj i ukusnoj bistroj juhi s mladim proljetnim povrćem: crvenim krumpirom, limskim grahom, cherry rajčicama i mladim lukom. Vrhunac ove juhe je domaći...

Lima grah, crveni krumpir, komorač, luk, mrkva, celer, mladi luk, rajčice, brancin, crni papar u zrnu, lovorov list, dijon senf, aioli umak, limunova korica...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 507
Pileća juha iz različitih kuhinja svijeta

Pileća juha iz različitih kuhinja svijeta

Umjesto uobičajenog recepta, isprobajte jednu od ovih ukusnih pilećih juha iz cijelog svijeta. Univerzalni favorit. Bez obzira koju ste juhu jeli u...

Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor:
Najbolja pileća juhaPregledi: 597

Ovaj recept daje čistu, neutralnu domaću juhu, savršenu za širok izbor jela. Nije potrebno dodavati sol u juhu, tako da kasnije možete prilagoditi količinu soli po potrebi. Kuhajte...

poriluk, mrkva, celer, crni papar u zrnu...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Količina: 3,7 l. Kalorijski sadržaj: 242
Najbolji recepti za zagrijavajuću jesensku juhu

Najbolji recepti za zagrijavajuću jesensku juhu

Je li vani hladno? Zaokružili smo najbolje recepte za juhe, od bučine do pilećih juha s rezancima, kako bismo vas ugrijali u hladnim jesenskim večerima.

Kategorije: Juhe, Transparentan, Meso, .
Autor:
Pileća juha s knedlama od macePregledi: 1.469

Svi bi trebali probati ovu klasičnu židovsku juhu od knedli s macom! Pileća juha je bistra, aromatična i topla. Juha se priprema s mrkvom, celerom, lukom, svježim začinskim biljem,...

Piletina, češnjak, lovorov list, crni papar, celer, mrkva, luk, peršin, jaja, gazirana voda, kopar, macovo brašno...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 369
Kategorije: Juhe, Transparentan, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Pileća juha s rezancimaPregledi: 5 166

Ova klasična juha s rezancima i nježnim pilećim prsima jednako je ukusna ljeti i zimi, posebno kada vam je potrebno brzo zagrijavanje po lošem vremenu ili za oporavak od prehlade. Ovaj recept je neophodan...

pileća prsa, rezanci od jaja, mrkva, celer, timijan, peršin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Transparentan, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Juha od knedli s macomPregledi: 4.615
Sadržaj recepta:

Juha od mace je tradicionalno židovsko jelo koje se priprema za Pashu. Glavni sastojci su macevo brašno, jaja, pileća mast i začini. Seltzer...

Piletina, temeljac, maca, jaja, mineralna voda, lovorov list, bijeli papar u zrnu, čili papričica, majčina dušica, vlasac, kopar, peršin...
Vrijeme: 11 sati i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor:
Pileća juha "Za dušu"Pregledi: 7.730

Pileća juha kuha se na vrlo niskoj temperaturi, što rezultira bistrom, bogato aromatiziranom juhom i sočnom piletinom. Nakon što se meso odvoji od kostiju, vratite kosti u lonac i nastavite kuhati...

piletina, repa, celer, mrkva, poriluk, lovorov list, crni papar u zrnu, majčina dušica...
Vrijeme: 3 sata.
Kategorije: Predjela, Riba, Juhe, Transparentan, Riba, .
Autor: - kuhar
Dagnje na pari s juhomPregledi: 4 601

Dagnje se kuhaju na pari u školjkama u maloj količini tekućine, doslovno na pari, dok se ne otvore. Prije kuhanja ih temeljito operite četkom kako biste spriječili da vam pijesak uništi jelo. Pržene...

Dagnje, bijelo vino, sok od limuna, rajčice, peršin, ljutika, češnjak, pahuljice crvene paprike, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 543
Kategorije: Juhe, Transparentan, Povrće, .
Tajlandska ljuto-kisela juha Tom Yum s tofuomPregledi: 6.026

Ovaj recept za juhu dolazi iz Araya's Placea, jednog od prvih veganskih restorana u SAD-u specijaliziranog za tajlandsku kuhinju. Zahvaljujući tradicionalnim sastojcima tom yuma poput listova timijana...

tofu, limeta, limunska trava, šampinjoni, čili papričice, rajčice, cilantro, mladi luk...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor: - kuhar
Danhuatang: kineska juha od jajaPregledi: 7.019

Danhuatang je tradicionalna kineska juha čiji su glavni sastojci temeljac i jaje. Razmućeno jaje se u tankom mlazu umiješa u vrući pileći temeljac, formirajući fine pahuljice. Više...

jaja, škrob, juha, korijen đumbira, mladi luk, soja sos...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor: - poznati kuhar
Ukusna pileća juha za juhuPregledi: 6 288

Ostatke pilećih kostiju i leđa iskoristite za pripremu ukusne i bogate pileće juhe. Zamrznite porcije za kasniju upotrebu u juhama i umacima. Piletina...

piletina, poriluk, mrkva, celer, crni papar, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta
Recepti za tople zimske juhe i variva

Recepti za tople zimske juhe i variva

Ništa ne može pobijediti hladnoću kao ugodna juha ili varivo. Ovdje ćete pronaći recepte koji će vas grijati cijelu zimu - od

Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor: - poznati kuhar
Sudska juhaPregledi: 3.785

Juha od dvorišta je brza juha koja se koristi u drugim jelima. Obično se koristi za poširanje jaja, povrća, morskih plodova, ribe ili mekanih, slatkih kruhova. Juha od dvorišta sadrži...

Bijelo vino, sok od limuna, luk, celer, češnjak, crni papar, timijan, lovorov list...
Vrijeme: 28 minuta Složenost: lako Količina: 2 žlice.
50 recepata za juhe

50 recepata za juhe

Kuhari su stvorili desetke juha koje će vas grijati cijelu sezonu.

Kategorije: Juhe, Transparentan, Meso, .
Autor:
Piletina u laganoj juhi s koprom i knedlamaPregledi: 10 307

Piletina i knedle su obilna domaća juha s povrćem, začinskim biljem, pilećim prsima i mekanim komadićima tijesta. Ovo jelo je savršeno za hladno godišnje doba, zasitno je i grije...

pileća prsa, grašak, muškatna tikva, mlijeko, celer, kopar...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 380
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor:
Govedina sa slatkim krumpirom u mirisnom temeljcuPregledi: 5.548

Ova prekrasna, egzotična juha od govedine i povrća prožeta je okusima azijske kuhinje. Povrće - slatki krumpir, rotkvica (sa svojim zdravim zelenilom) i luk - pirja se u temeljcu sa slatko-ljutim teriyaki umakom.

Govedina, slatki krumpir, rotkvica, teriyaki umak, umak od kamenica, rižin ocat, sezamovo ulje...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 336
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor:
Miso juhaPregledi: 49 216
Sadržaj recepta:

Miso juha, ili mososhiru kako se zove u Japanu, lagana je juha bogatog okusa tradicionalnih azijskih sastojaka. Priprema se od dashi juhe i miso paste. Možete...

Miso (sojina pasta), tofu, mladi luk, rižino vino, kombu morske alge, bonito...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 115
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Autor:
Pureća juha u sporom kuhaluPregledi: 8 203

Ukusan i bogat temeljac od purećih krilaca može se napraviti u sporom kuhalu. Za još bogatiji okus, pržite krilca dok ne postanu zlatno smeđa prije dodavanja...

puretina, mrkva, celer, lovorov list, majčina dušica, kadulja...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Autor: - suvlasnik restorana
Brza pileća juha sa tortelinima od siraPregledi: 7.025

Ova ukusna, zasitna i iznenađujuće brza juha pružit će nevjerojatnu količinu prijeko potrebne energije, a priprema ne traje dugo. Ovo jelo će sigurno biti među...

Pileća krilca, pileća prsa, mrkva, celer, ljutika, sherry, majčina dušica, lovorov list, limun, tortelini tjestenina, peršin...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, Transparentan, Povrće, Meso, .
Autor: - kuhar
Detoks juhaPregledi: 7.500

Lagana povrtna juha napravljena s pilećim temeljcem s niskim udjelom masti korisna je za čišćenje tijela od nakupljenih toksina. Celer, luk, đumbir, mrkva i špinat, koji se nalaze u ovoj juhi, posebno su korisni.

Pileća prsa, limunska trava, korijen đumbira, mrkva, celer, ljutika, lovorov list, crni papar, čili papričica, špinat...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 119
Talijanska juha od palačinki "scrippelle in brodo"Pregledi: 6.096
Sadržaj recepta:

Talijanski naziv ove juhe doslovno znači "palačinke u temeljcu". Dakle, osnovni sastojci ovog jela su odmah jasni. Prilično je jednostavna za pripremu, ali ništa manje ukusna.

Jaja, mlijeko, peršin, parmezan, muškatni oraščić, brašno, mast, pileća krilca, mrkva, luk, celer, koncentrat rajčice, crni papar...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Domaća juha od piletine i butaPregledi: 3.022

Detaljan recept za bistru juhu sa fotografijama.

Piletina, svinjetina, bouquet garni, luk, češnjak, paprika, annatto, lovorov list, crni papar, cilantro...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta
Kategorije: Juhe, Transparentan, .
Domaća pileća juhaPregledi: 7.530

Detaljan recept za bistru juhu sa fotografijama.

pileća prsa, pileća krilca, luk, češnjak, mrkva, celer, lovorov list, crni papar, majčina dušica, peršin...
Vrijeme: 2 sata.
Pileća juha s domaćim rezancimaPregledi: 8.927

Recept za pileću juhu s domaćim rezancima....

Brašno, jaja, piletina, mrkva, peršin, luk, korijen celera, pileća jetrica, korijen peršina, lovorov list, piment, krušne mrvice...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Juhe, Transparentan, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Portugalska pileća juha s limunom i mentomPregledi: 14.299

Recept za pileću juhu s rižom i celerom, napravljenu s bistrim temeljcem, limunom i mentom. Pripremljeno na portugalski način...

Piletina, riža, celer, menta, pahuljice crvene paprike, čili papričica, mljeveni kajenski papar, limun, češnjak, peršin, luk...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 347
Autor:
Pileći pot-au-feu s keljomPregledi: 8.452

Pot-au-feu je francusko jelo napravljeno od pirjanog povrća i mesa. Jelo se sastoji od nemasnog mesa i hrskavičastog mesa kako bi se stvorila želeovita juha, kao i...

Pileća prsa, cimet, peršin, repa, mrkva, poriluk, korijander, piment, crni papar, kelj, blitva, endivija, listovi gorušice, blitva...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane