Trisha Yearwood pravi ove kolačiće svaki Božić jer su savršeni za ukrašavanje. Tijesto hladi barem sat vremena prije nego što ga razvalja (ali ne biste trebali...
Božićni recepti
Jeff Mauro je za svoje blagdanske kolačiće inspirirao spumonije, tradicionalni talijanski desert napravljen od slojeva sladoleda (višnja, pistacija,...)
Pripremljen s povrćem i tri vrste mesa, Rachelin gusti umak za tjesteninu je i zasitan i svečan. Ovo jelo je božićna tradicija u njezinoj kući.
Francuski badnjak uživa zasluženu popularnost od početka 19. stoljeća. Poznata pariška slastičarnica Laduree kreirala je ovaj recept. U Francuskoj...
Recept za pripremu danskog božićnog alkoholnog pića "Glögg"....
Panettone je slatki uskrsni kolač s kvascem koji se tradicionalno poslužuje u Italiji za Božić. Tijesto za panettone, osim brašna, sadrži maslac i jaja, što mu daje vrlo tanku, nježnu teksturu.
Recept za puricu mariniranu s đumbirom u tekućoj salamuri i pečenu u pećnici s ružmarinom. Ptica je punjena crvenom jabukom, aromatičnim cimetom i kaduljom kao začinom...
Recept za napitak od jaja i toplog mlijeka – liker od jaja u irskom stilu s kremastim likerom Baileys. Dodan je irski viski.
Recept za napitak na bazi čaja s rumom i votkom od vanilije, napravljen u sporom kuhalu. Dodaje se kondenzirano mlijeko....
Vrč likera od jaja stvorit će blagdansko raspoloženje na zabavi. Ova verzija se poslužuje hladna za veliku grupu, tako da je možete pripremiti unaprijed.
Iako ova purica zahtijeva nadjev, to nije tradicionalni nadjev za kruh. U ovom receptu iz časopisa Food Network, polovice prsa se tanko istuku, a zatim pune nadjevom od blitve i riže, u...
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Jajni punč se obično ne smatra napitkom s niskim udjelom masti, ali ova verzija zamjenjuje punomasno mlijeko i vrhnje za šlag obranim mlijekom i kukuruznim škrobom kao zgušnjivačem. Zest...
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ann Burrell priprema blagdansku puretinu s češnjakom i začinskim biljem, a u njoj se ptica namače nekoliko dana prije kuhanja. To ne samo da dodaje okus, već i održava meso sočnim. Za...
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Vjeran svojoj strasti prema bogatim, odvažnim okusima, Bobby Flay premazuje svoju puricu slatko-kiselom glazurom. Ključno je pričekati i nanijeti glazuru na pticu 15 minuta prije kraja pečenja.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ispecite ukusnu cijelu puricu u pećnici, na južnoamerički način, s timijanom, paprikom i kajenskim paprom...
Napraviti najukusniji umak je jednostavno: nemojte bacati pureće iznutrice! Dok se puretina kuha, napravite juhu od vrata i iznutrica - pirjajte ih s klasičnim jesenskim začinskim biljem. Zatim pomiješajte...
Slatki krumpir, pastrnjak, komorač i luk pomiješaju se sa slatkom mješavinom meda i peku u pećnici zajedno s purećim prsima.

















































