Petits fours su minijaturni kolačići veličine zalogaja. Izgledaju elegantno i savršeni su za svaku prigodu, od velikih proslava do obiteljskih okupljanja. Dok profesionalni slastičari...
Blagdanski recepti
U ovom receptu, Ina Garten je transformirala ugodne, domaće makarone sa sirom u elegantnije jelo, prepuno okusa. Princip pripreme makarona sa sirom je tradicionalan: kuhate...
Oduševite svoje prijatelje na kućnoj zabavi ovim jedinstvenim predjelom azijske inspiracije. Ove minijaturne tostove s piletinom i sezamom možete pripremiti nekoliko sati unaprijed i pržiti...
Eskarola je popularan sastojak mediteranske kuhinje, posebno talijanske. Ima blagu gorčinu koja se lijepo uravnotežuje s drugim sastojcima jakog okusa, kao što su...
Mekana talijanska palenta odličan je prilog gotovo svakom jelu od mesa ili povrća. Kako biste bili sigurni da je mekana i glatka, slijedite ovo ključno pravilo: ulijte palentu u...
Prženi štapići mozzarelle u hrskavom pohu odlično su predjelo za svaku prigodu, bilo da se radi o prijateljskoj zabavi uz pivo, utakmici ili filmu. A u fritezi na vrući zrak možete ih pržiti bez...
„Ponekad kalupi mogu inspirirati nove deserte“, kaže Lashida Perry. „Imala sam silikonski kalup s ružama čak i prije nego što sam smislila recept. Mislim da bi ova panna cotta bila savršena...“
Tradicionalni meksički tacosi poslužuju se kao ukusne zdjelice punjene mesom. To ih čini jedinstvenima, lakšima za jelo bez da se razmažu i savršenima kao predjelo na kućnim zabavama.
Slastičarka Lasheeda Perry predlaže pečenje ovih sendvič keksića za Valentinovo, a za ukrašavanje koristi Valentinov pečat, ali možete koristiti bilo koji pečat koji imate.
Lashida Perry je tijekom svoje karijere kreirala tisuće slastica za Valentinovo. Gotovo deset godina bila je glavna slastičarka u hotelu Four Seasons i vodi vlastitu kulinarsku tvrtku Queen of Flavor...
U ovom receptu, Tyler Florence dijeli savjete o najboljem komadu mesa za pečenje, na što treba paziti pri odabiru i kako ga pravilno peći kako bi meso bilo sočno, mekano i ukusno.
Mekane i mirisne rolice s cimetom prelivene kremastom glazurom desert su koji će svi voljeti! Dakle, ako želite ugoditi velikom društvu, možda za blagdan, ispecite ih za dvoje...
Klasična talijanska panna cotta savršen je desert za svaku prigodu. Nevjerojatno se jednostavno priprema, a izgleda izvrsno kada se posluži. Tajni sastojak ove panna cotte je obični grčki jogurt. S...
Kako biste spriječili raspadanje rakovih kolača i zadržali oblik, napravite ih male (oko 5 cm). Aioli na bazi majoneze s češnjakom i crvenom narančom dobro će se slagati s rakovim kolačima.
Zašto jesti jednu veliku porciju kada možete zastati i zagriziti, umačući ih u umak kako bi mnogi mali komadići bili još ukusniji? Pržena piletina...
Za prekrasan završetak romantične večere, poslužite ovu laganu panna cottu od kave u čašama za martini. Ovaj desert ima istinski talijansku eleganciju i nevjerojatno ga je lako napraviti - samo mu dajte vremena...
Janjeći kare su najelegantnije od svih jela od mesa. Savršeno je za posebne prigode i može biti onoliko raskošno ili jednostavno koliko želite - sve ovisi o vašim preferencijama i raspoloženju. U ovom...
Ovaj mali desert savršen je za švedske stolove i proslave, posebno za Valentinovo. Tartleti su napravljeni od jednostavnog i svestranog tijesta za šećerne kekse. Kako bi mu dali dašak...
Savršen koktel za proslavu Valentinova. Kombinacija likera od marakuje, soka od brusnice i vrhnja osvojit će svojim okusom i aromom. Ukrasite svaku čašu s...
Ova šarmantna poslastica za Valentinovo zabavan je i svečan način da iznenadite voljenu osobu na najromantičniji blagdan u godini. Tim kuhara Food Networka upoznat će vas s...
Počastite voljenu osobu ovog Valentinova ovim jednostavnim sladolednim desertom s grimiznim srcem unutra. Za njegovu pripremu trebat će vam kalup za kruh i modlica za kolačiće...
Jagode prelivene čokoladom popularna su poslastica za Valentinovo. Ovaj recept podiže omiljeni romantični desert na višu razinu: luksuznu čokoladnu tortu od jagoda. Sadrži...
Ravioli su mali ravioli punjeni sirom, posluženi u umaku kao i svaka talijanska tjestenina. Giada De Laurentiis predlaže pripremu brzog, jednostavnog, ali nevjerojatno ukusnog...
Profinjeno sjevernotalijansko predjelo koje se savršeno slaže s vinom. Prepečeni kriški bageta premazani su debelim slojem domaćeg džema od suhih smokava, rakije i lješnjaka. Prelijte s...
Narančina korica i liker od naranče dodaju osvježavajuću citrusnu notu čokoladnom umaku, dok malo instant kave produbljuje i obogaćuje okus čokolade. Složite razne...
Ovaj jedinstveni koktel od bobičastog voća, koji kombinira okuse trešnje i čokolade, podsjeća na čokoladno vino. Čokoladni liker koktelu daje aromu čokoladnog tartufa, nekoliko kapi limuna...
Datulje ovim muffinima dodaju lagani okus karamele, koji se savršeno nadopunjuje sa začinima (cimetom, đumbirom, klinčićima, vanilijom). Pustite datulje da nabubre u vrućoj vodi prije nego što ih dodate u tijesto...
Ova luksuzna torta oduševit će svakog ljubitelja jagoda prelivenih čokoladom. Ne samo da je prelivena svježim bobičastim voćem, već ćete jagode osjetiti čak i u mekom nadjevu od bijele čokolade!
Dimljeni losos, osvježavajući krastavac i kremasti sir savršena su kombinacija za ukusne sendviče s bijelim kruhom i čajem. Odrežite korice sa sendviča i imat ćete sofisticirani engleski...
Klasična pita od limuna i meringuea savršena je ravnoteža maslačne, mrvičaste kore, kiselkastog nadjeva i slatkog preljeva od meringuea. Ovaj recept zadržava sve bitne sastojke, ali...
Kako biste osigurali hrskavo pečeno povrće, rasporedite ga što ravnomjernije po limu za pečenje. Mješavina soka limete, češnjaka, šećera i crvene paprike daje mu cijeli niz okusa i...
Izrada bajkovite kućice od medenjaka zabavna je zimska aktivnost za obitelj. Medenjaci od ovog tijesta dovoljno su čvrsti da podupru težinu ukrasa od slatkiša, a istovremeno...
Liker od kave Kahlua jedan je od ključnih sastojaka klasičnog bijelog ruskog koktela. Okus svog omiljenog koktela možete jednostavno prilagoditi bez ikakvih drugih sastojaka, jednostavnom promjenom...
Malo rakije od mente podiže klasični koktel od bijele ruske kave i vrhnja na potpuno novu razinu. Metvica neće nadjačati ostale okuse, već će ih skladno nadopuniti.
Uljepšajte svoju zimsku zabavu ovim koktelom svijetlih boja božikovine. Sigurno će se svidjeti ljubiteljima Cosmopolitana i bilo kojeg pića s kiselim sokom od brusnice. Njegov prepoznatljivi...
Ljepota svinjskog karea je u tome što ga je jednako lako pripremiti koliko i ukusno. Da bi meso izgledalo impresivno, jednostavno ga premažite mješavinom hrskavog...
Iako je koktel Margarita popularniji tijekom toplijih mjeseci, lako se može transformirati u pravu božićnu poslasticu. Okus će biti jednako tropski, a prezentacija će nesumnjivo očarati...
Isprobajte nježni file lososa pečen na podlozi od pirjanih gljiva i špinata unutar hrskave, zlatne korice. Losos je narezan na trakice i poslužen kao predjelo s kremastim umakom od kopra...
Svinjski kare bez kostiju preliven je svježim listovima peršina i kadulje, omotan tankim trakicama slanine i pečen na jednom limu za pečenje s mladim krumpirom i kriškama crvenog luka. Kada...
Ako ste se odlučili kupiti gotovu dimljenu šunku s kostima za blagdane kako biste uštedjeli vrijeme i trud, ovaj jednostavan recept pomoći će vam da je lako transformirate i date joj domaći izgled. Ovo...
Ovaj izvrsni svinjski file savršena je poslastica za blagdanski stol. Prvo, brzo se i bez napora priprema. Drugo, možda je najukusniji i najnježniji komad, savršen za...
Porchetta je tradicionalna talijanska rolada od svinjetine punjena aromatičnim biljem. Ovaj recept koristi svinjsku plećku, tanko narezanu kako bi se stvorio tanki sloj...
Da bi mali zalogaji bili zaista ukusni, morate ih napuniti sastojcima koji imaju najviše okusa, poput ovih datulja punjenih kockicama španjolskog...
Ovo svečano predjelo priprema se s minijaturnim kolutovima Brie sira od 25 g. Zagrijte ih u pećnici kako bi sredina bila kremastija i mekša te poslužite, ukrašavajući svaku porciju žlicom...
Ideja o ukrašavanju blagdanskog stola tortom može vam pasti na pamet u najneočekivanijem trenutku; zadnja stvar oko koje se želite brinuti je glomazna torta. A tako lagana torta napravljena od...
Ovaj jednostavni nadjev od purećeg kruha prepun je okusa zahvaljujući ljutoj talijanskoj kobasici, svježem začinskom bilju i kukuruznim muffinima. Nadjev je prožet sokovima...
Ovaj recept uključuje tradicionalne američke sastojke za nadjev od kruha - pileći temeljac i kockice kruha - s komadićima choriza i klasičnim meksičkim sastojcima poput sira...
Ovaj nadjev od kruha priprema se kao prilog pečenoj purici. Sastojci su prilično jednostavni: kockice starog kruha, pirjano povrće i aromatično bilje, ali ono što ga čini zaista ukusnim je kombinacija...
Tajna sočnosti i mekoće ovog mesa leži u dugom pečenju na niskoj temperaturi. A izvrstan okus svinjetine prožet je ljutom pastom od jalapeño papričica, češnjaka, kumina,...
Svinjski kare s kostima izgleda luksuzno i svečano. Peče se cijeli i reže na pojedinačne odreske neposredno prije posluživanja. Prije nego što kare stavite u pećnicu, prelijte kipućom...
























































