Recepti za kreme, slatke umake, mousseve i jogurte

Složite kolačiće i kremu od limuna kako biste stvorili desert za 8. ožujka. Glavne prednosti ovog deserta su da ne zahtijeva pečenje, izgleda zapanjujuće i nevjerojatno je ukusan. To je nešto...

Trifle je engleski desert napravljen od biskvita s kremom od vanilije, voćnim sokom ili želeom i šlagom, obično u slojevima. Prvi trifle sastojao se od šlaga s...

Ukusan i brz desert sa svježim kupinama i pečenim lješnjacima, koji se također prilično brzo priprema. U čašu se stavljaju slojevi moussea od šlaga s bijelom čokoladom i pasiranim lješnjacima.

Nježni mousse s okusom moke: espresso, mlijeko i čokolada, preliveni mekom, prozračnom pjenom. Mousse se nevjerojatno brzo priprema, a kao baza se koristi instant čokoladni puding. Pomiješajte ga s kavom,...

Trifle je englesko jelo popularno u Škotskoj i Sjedinjenim Državama. To je desert napravljen od biskvita s kremom od mlijeka, voćnim sokom ili želeom i šlagom. Obično...

Ljetni mousse cheesecake je recept za cheesecake bez pečenja. Koristi zdrobljene graham krekere umjesto kore, a nadjev se sastoji od naizmjeničnih slojeva krem ​​sira, koji ima lagani...

Ovaj desert će se definitivno svidjeti ljubiteljima čokolade i romantičnim dušama. Mouse od bijele čokolade u čokoladnim čašicama u obliku tulipana - zvuči i izgleda nevjerojatno sofisticirano. Možete...

Izvrsna crème brûlée nastala je u 17. stoljeću. Englezi i Španjolci se još uvijek raspravljaju koji je recept - engleski ili katalonski - bio osnova za ovaj francuski desert. U...

Kraljevska šarlota se fundamentalno razlikuje od uobičajene šarlote od jabuka po svom izgledu, sastavu i okusu. Pompozni dizajn ove šarlote u potpunosti opravdava njezinu kraljevsku titulu. Takva...

Recept za crème brûlée datira iz 17. stoljeća, a danas gotovo nijedan jelovnik francuskog kafića nije potpun bez ovog kremastog kremastog krema prelivenog tankom, hrskavom karamelnom koricom. U...

Nedavno je izrada slastica u staklenkama postala vrlo popularna. Osim što izgledaju šarmantno i jedinstveno, praktične su i za ponijeti sa sobom. To se posebno odnosi...

Ako ste veliki ljubitelj maslaca od kikirikija ili samo tražite alternativu čokoladnoj glazuri, ovaj recept je za vas. Glazura od maslaca od kikirikija je nevjerojatno ukusna i, nakon što se stegne, postaje baš kao...

Elegantni slojeviti desert od marmelade od naranče, svježeg šlaga i čokoladnih strugotina u čaši. Gotov je za nekoliko minuta i izgleda kao milijun dolara. Osim toga, kombinacija okusa...

Talijanski desert semifreddo (talijanski za "poluhladan") kombinira najbolje od sladoleda, kolača i moussea. Semifreddo se pravi od tučenog vrhnja, jaja i šećera, te...

Sabayon je jedan od najpoznatijih talijanskih deserta, ova nevjerojatno ukusna krema napravljena od žumanaca, šećera i slatkog vina (obično Marsale, sicilijanskog...

Lemon curd je engleski kremasti napitak s okusom limunovog soka i korice. Nježna tekstura kremastog krema, u kombinaciji s pjenušavom aromom citrusa, odavno je učinila lemon curd jednim od naj...

Kada vam je potreban brz i jednostavan desert za blagdanski stol ili samo da se počastite nakon večere, pokušajte napraviti čokoladni mousse. Ovaj izvrsni francuski desert osvojio je svijet...

Najlakši i najsigurniji način ukrašavanja torte je prekriti je ganacheom - francuskom kremom napravljenom od čokolade i vrhnja. Žlica instant kave dat će joj suptilan okus kave. Ganache je tako...

Ova nježna glazura od meringuea naziva se sedmominutna glazura jer je toliko vremena potrebno za njeno miješanje. Unatoč prozračnoj teksturi, glazura je dovoljno podatna za izradu...

Ganache (od francuskog "ganache") je kremasti čokoladni nadjev koji se koristi za ukrašavanje slastica ili kao nadjev za kolače i bombone. Ganache je izumljen u 19. stoljeću u francuskoj slastičarnici.

Ganache - krema od čokolade i slatkog vrhnja - savršena je za čokoladni sloj torte. Najlakši način za pripremu je otopiti nasjeckanu čokoladu u vrućem vrhnju i dobro promiješati.

Ganache je svestrana čokoladna glazura pogodna za glaziranje bilo kojih kolača, peciva, kolačića ili voća. Stvrdnuta ganache također se može koristiti za izradu izvrsnih bombona valjanjem...

Ova čokoladna krema je savršena za ukrašavanje raznih slastica (kao što su torta, torta od sira ili brownie). Može se koristiti i kao nadjev (na primjer, u eklerima). Okus ganachea nije...

Za stvaranje prekrasnog blagdanskog stola, poslužite pladnjeve s voćem, bobicama i kandiranim voćem prelivenim ganacheom. Ganache je kremasti čokoladni nadjev koji, nakon što se stegne, ne puca i...

Počastite se mousseom od šlaga - možete ostvariti dječje fantazije u jednoj zdjeli. Sada vam salata neće izgledati dosadno, a vaša će sladokusnost biti na sedmom nebu. Pripremljena je...

Trifle je engleski desert napravljen od slojeva torte, bobičastog voća i šlaga. Prednost pojedinačnih triflea je što se mogu napraviti od ostataka torte, muffina i bobičastog voća. Za...

Vrlo jednostavan desert, ali prikladan samo za odrasle zbog upotrebe bijelog vina i konjaka. Pečenjem breskvi se lagano karameliziraju, što još više ističe njihov okus...

Ova krema od maslaca savršena je za ukrašavanje torti, peciva i kolačića. Osnovnoj kremi od maslaca mogu se dodati razne boje i okusi. U ovom klasičnom receptu, umjesto...

Već dugi niz godina, čak i stoljećima, čokoladni puding nastavlja osvajati srca sladokusaca. Danas je nevjerojatno teško pronaći nekoga tko nema pojma što je ovaj desert.

"Fondue" na francuskom znači "rastopljen". Čokoladni fondue je mirisna tvar koja se krčka na plamenu u posebnoj posudi, u koju se stavlja voće i komadići kolača, nabodeni...

Francuski desert Pots de Crème, kao i svi ostali deserti, potječe iz Francuske – profinjena je i elegantna kreacija koja datira iz 17. stoljeća. Pomalo je sličan poznatijim vrstama kreme poput crème brûlée i karamele...

Ovaj jednostavan recept za ljubitelje tamne čokolade pomoći će vam da stvorite nježnu pjenu s bogatom aromom i ukusnim okusom. Ovaj desert će oduševiti vas i vaše najmilije, a ujedno je i odličan...

Čokoladni puding je tradicionalno englesko jelo. Izvorni recept uključuje brašno, svježa jaja, mlijeko i šećer. To je ukusan i nevjerojatno nježan desert koji...

Bourbon je posebna vrsta viskija porijeklom iz Amerike, napravljena od kukuruza. Ovaj bogati, zlatnožuti alkoholni napitak često se koristi u kuhanju. Pomiješajte bourbon i rastopljeni...

„Fondan od sljeza je moje tajno oružje za ukrašavanje torti!“ kaže Elizabeth Labau. Jeste li znali da fondant od sljeza možete lako napraviti kod kuće? Nije samo...

Ovo je recept za tradicionalni klasični fondant - gumpaste. Kuhinjska alkemija u svom najboljem izdanju: počevši sa šećerom, vodom i kukuruznim sirupom, dobit ćete bijelu, fleksibilnu šećernu pastu.

Krema od sljeza, krema od marshmallowa ili zefirna krema - ova američka delicija počela se prodavati kao proizvod spreman za jelo početkom 20. stoljeća. Može se jesti sa sladoledom, koristiti za...

Domaći ekstrakt vanilije ima bogat i ugodan miris koji je neusporediv. Prirodni ekstrakt vanilije dobiva se iz zrna vanilije uz dodatak alkohola.

Ukrasite klasični cheesecake domaćim umacima za svačiji ukus!...

Ovaj jaki kava latte ima suptilan okus orašastih plodova zahvaljujući dodatku lješnjaka. Karamel i sirup od mliječne čokolade pojačavaju divno bogat okus. Dodajte...

Recept za desert napravljen sa slojem šlaga od bijele čokolade, sirupom od malina i svježim bobicama...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.