Palačinka u multicooker-kuhalu za rižu
Glasovi: 3
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 222, ukupne masti 8 G., zasićene masti 4 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 1 G., kolesterol 62 mg, natrij 227 mg, šećer 13 G.
Kalorije 222, ukupne masti 8 G., zasićene masti 4 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 1 G., kolesterol 62 mg, natrij 227 mg, šećer 13 G.
Riža nije jedino što možete kuhati u kuhalu za rižu ili sporom kuhalu. Ovaj recept vam omogućuje da bez napora ispečete veliku, debelu palačinku, koja teksturom podsjeća na pahuljastu japansku palačinku sufle. Budući da različiti kuhali za rižu kuhaju različito, pratite vrijeme kuhanja i pazite da se vaše kuhalo za rižu ne prebaci prerano u način održavanja topline.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice vrhunskog brašna
- 3 žlice šećera
- 1 žlica praška za pecivo
- 0,5 žličice krupne soli
- 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 1 i 1/4 šalice mlijeka sobne temperature
- 3 žlice neslanog maslaca, rastopljenog i ohlađenog, plus dodatno za posluživanje
- 0,5 žličice ekstrakta vanilije
- Javorov sirup, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, javorov sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- Lagano poprskajte posudu kuhala za rižu sprejem za kuhanje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U srednjoj zdjeli miksajte jaja, mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko. Umiješajte smjesu jaja u smjesu brašna i mijesite dok se tijesto ne sjedini (u redu je ako ostane nekoliko grudica).
- Ulijte smjesu u pripremljeni kuhalo za rižu i čvrsto zatvorite poklopac. Namjestite kuhalo na standardni ciklus za bijelu rižu i kuhajte dok palačinka ne postane zlatnosmeđa s donje strane, vrh se ne stegne i postane elastičan na dodir, a čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 35-50 minuta (vidi Napomenu).
- Okrenite palačinku na tanjur. Narežite je na kriške i poslužite s maslacem i javorovim sirupom.
Bilješka
Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o modelu vašeg kuhala za rižu. Neki kuhali za rižu prelaze u način održavanja topline kada nema tekućine, stoga ga povremeno provjeravajte i po potrebi prebacite u način kuhanja.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
