Mekani keksi s maslacem
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 108, ukupne masti 5 G., zasićene masti 3 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 0 G., kolesterol 19 mg, natrij 35 mg, šećer 8 G.
Kalorije 108, ukupne masti 5 G., zasićene masti 3 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 0 G., kolesterol 19 mg, natrij 35 mg, šećer 8 G.
Jednostavni šećerni keksi postaju elegantna poslastica kada se do pola umoče u rastopljenu čokoladu. Možete koristiti tamnu, mliječnu ili bijelu čokoladu, a vaši će keksi izgledati drugačije. Za svečanu ili dječju opciju, pospite čokoladnu stranu šarenim mrvicama ili sjeckanim orašastim plodovima prije nego što se stvrdne. Mogućnosti su beskrajne!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 110 g neslanog maslaca sobne temperature
- 2/3 šalice šećera
- 1 veliko jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 110 g mliječne čokolade, nasjeckane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mliječna čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetke pećnice u gornju i donju trećinu pećnice; zagrijte pećnicu na 175 °C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac i šećer srednjom brzinom dok ne postane pjenasto, oko 3 minute. Umiješajte jaje i ekstrakt vanilije. Smanjite brzinu miksera na srednje nisku; umiješajte smjesu brašna u dva navrata i mijesite dok ne postane glatko.
- Tijesto prebacite u plastičnu vrećicu sa zatvaračem i odrežite kut kako biste stvorili otvor od 1 cm. Tijesto istisnite na pripremljene limove za pečenje u trakama veličine 1 x 7 cm, s razmakom od oko 5 cm. Pecite, okrećući limove za pečenje na pola pečenja, dok keksi ne postanu zlatno smeđi po rubovima, oko 15 minuta. Ostavite da se hlade na limovima za pečenje 5 minuta, a zatim prebacite kekse na rešetke za hlađenje da se potpuno ohlade.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Čokoladu stavite u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok ne postane glatka. Umočite kolačiće do pola u čokoladu, pustite da se višak ocijedi, a zatim ih stavite na pripremljeni lim za pečenje. Ohladite 10-15 minuta dok se čokolada ne stvrdne.
Kategorije:
Slični recepti
