Klasični vlažni kruh s datuljama i orašastim plodovima
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 408, ukupne masti 15 G., zasićene masti G., proteini 8 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 408, ukupne masti 15 G., zasićene masti G., proteini 8 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
U nekim europskim zemljama kolač se naziva kruhom. Ovaj puding od kruha priprema se za doručak ili bilo koji međuobrok, a također se prilično brzo priprema. Njegova baza bez kvasca omogućuje kruhu da ostane sočan i mrvičast, stvarajući neopisiv okus kada se jede, na primjer, s juhom od leće. Ovaj desertni kruh s datuljama i orašastim plodovima ima poseban šarm; može se jesti s ricottom ili zaslađenim krem sirom za ukusno, brzo pecivo. Također se dobro zamrzava i ostaje jednako mekan i ukusan kada se odmrzne.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica kipuće vode
- 250 g sjeckanih datulja
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 3/4 šalice šećera
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1 veliko jaje
- 2 i 1/4 šalice vrhunskog brašna (300 g)
- 1 žlica praška za pecivo
- 0,5 žličice soli
- 0,5 šalice sjeckanih oraha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, smeđi šećer, jaja, orasi, datumi
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Namastite kalup za kruh dimenzija 22x12x7 cm.
- Stavite nasjeckane datulje u srednje veliku zdjelu, prelijte ih kipućom vodom i dodajte maslac (trebat će vam tekućina). Mikserom miksajte šećer i jaje dok smjesa ne postane lagana i pjenasta.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte umućenoj smjesi, naizmjenično s datuljama i vodom. Umiješajte nasjeckane orahe. - Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45 do 55 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kruha ne izađe čista.
Izmjene.
Narančasti krem sirU zdjeli miksajte 120 g omekšalog krem sira s 1,5 žličicom sitno naribane korice naranče, 3 žlice šećera u prahu i nekoliko kapi vanilije.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
