Piletina s kukuruzom u tavi
Glasovi: 4
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 630, ukupne masti 53 G., zasićene masti G., proteini 25 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 630, ukupne masti 53 G., zasićene masti G., proteini 25 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Piletina s kukuruzom u tavi - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice nasjeckane piletine s ražnja (oko 1/2 piletine)
- 500 ml (280 g) cherry ili cherry rajčica
- 1 i 1/4 šalice kukuruznih pahuljica
- 3 žlice maslinovog ulja
- Naribana korica 1 limuna
- 1 žlica nasjeckanog timijana, plus 3 grančice
- 2 klipa kukuruza, oguljena
- 1 tikvica, tanko narezana
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 2 šalice lagane kreme
- 1 šalica ribanog sira Havarti s koprom (oko 110 g)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina s roštilja, cherry rajčice, kukuruz, tikvica, Havarti sir, krema, korica limuna, kukuruzne pahuljice, češnjak, timijan
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na 175°C. Zdrobite kukuruzne pahuljice rukama u plastičnoj vrećici. Prebacite ih u zdjelu i dodajte 1 žlicu maslinovog ulja, koricu limuna, nasjeckani timijan, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih papra; ostavite sa strane. Odrežite zrna s klipa. Stražnjom stranom noža sastružite preostala zrna i kukuruzno mlijeko.
- Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi koja se može koristiti u pećnici na srednje jakoj vatri. Dodajte tikvice, začinite s 1/4 žličice soli i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekšaju i ne počnu smeđiti, 2 do 3 minute. Dodajte preostalu 1 žlicu maslinovog ulja, zrna kukuruza, rajčice, češnjak, majčinu dušicu i 1/4 žličice soli; kuhajte, povremeno miješajući, dok kukuruz i češnjak ne omekšaju, 1 do 2 minute.
- Umutite vrhnje za kuhanje s kukuruznim mlijekom i zakuhajte. Smanjite vatru da lagano kuha i kuhajte dok se malo ne zgusne, oko 3 minute; začinite solju i paprom. Maknite s vatre i umiješajte piletinu, a zatim dodajte sir. Vrhnje se može koristiti kao zamjena. mliječni umakPospite smjesom kukuruznih pahuljica. Pecite na roštilju dok ne porumeni, 1 do 3 minute. Ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
