Kremasta juha od kukuruza i šunke
Glasovi: 2
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Ova nježna i jednostavna za pripremu krem juha za svaki dan oduševit će cijelu obitelj i gurmane.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 750 g kukuruza iz konzerve, ocijeđenog
- 750 ml mlijeka
- 1 šalica šunke, sitno nasjeckane
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 1 luk, nasjeckan
- 1 slatka crvena paprika, nasjeckana na male kockice
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg luka
- Sol i papar po ukusu
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Otopite 1 žlicu (15 g) maslaca u loncu na srednjoj vatri, zatim pirjajte zrna kukuruza i luk 5 minuta. Zatim dodajte mlijeko, sol i papar po ukusu i zakuhajte. Smanjite vatru, poklopite i pirjajte 12 minuta.
- Šupljikavom žlicom izvadite 1 šalicu zrna kukuruza iz smjese i prebacite u zasebnu posudu. Preostalu smjesu izmiksajte štapnim mikserom.
- Otopite preostali maslac u tavi na srednjoj vatri. Dodajte šunku i crvenu papriku i pirjajte 5 minuta. Dodajte sačuvana zrna kukuruza i mladi luk.
- Ulijte juhu u duboke zdjele, dodajte prženo povrće i šunku te poslužite.
Kategorije:
recept / Juhe / Kremaste juhe / Krem juhe / Povrćne juhe
Slični recepti
