Ljetna pileća juha s povrćem
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 370, ukupne masti 19 G., zasićene masti G., proteini 23 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 370, ukupne masti 19 G., zasićene masti G., proteini 23 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Ljetna pileća juha s povrćem - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 šalice nasjeckane piletine s ražnja (bez kože, oko 340 g)
- 2 žlice (30 g) neslanog maslaca
- 1 nasjeckana narančasta paprika
- 2 male žute tikvice, narezane
- 1 svežanj mladog luka, narezanog (bijeli i zeleni dijelovi odvojeni)
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- 1 konzerva (450 g) konzerviranog bijelog graha
- 3 klipa kukuruza, bez zrna
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
- 2 žlice svježe iscijeđenog soka limete
- Naribani sir i kiselo vrhnje za preljev
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina s roštilja, kukuruz, žute tikvice, bijeli grah, slatka paprika, mladi luk, češnjak, sok od limete, sir, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Otopite maslac u srednjoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte papriku i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 3 do 4 minute.
Dodati žute tikvice i bijele dijelove luka te nastavite kuhati uz povremeno miješanje dok tikvice ne počnu omekšavati, 3 do 4 minute. - Dodajte češnjak, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra povrću i promiješajte. Dodajte 2 šalice vode i grah; zakuhajte i kuhajte oko 4 minute.
Dodajte piletinu i kukuruz i nastavite kuhati dok kukuruz ne omekša, 2 do 3 minute. Umiješajte bosiljak i sok limete; začinite solju i paprom. Poslužite juhu s naribanim sirom, kiselim vrhnjem i mladim lukom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
