Karamel kokice s kokicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 kom.
Složenost: lako
Količina: 24 kom.
Kokice glazirane slatkim karamelom mogu biti jednako ukusan nadjev za kolačiće kao, recimo, čokoladni komadići. A ako dodate kokos i zobene pahuljice, kolačići dobivaju jedinstvenu teksturu i postaju još ukusniji. Svi sastojci za nadjev pomiješaju se u tijesto, zajedno s malo ekstrakta badema za zapanjujuću aromu, a tijesto se žlicom stavlja na lim za pečenje. Nakon pečenja, kolačići su mekani i žvakaći, s hrskavim komadićima i prekrasnim okusom s notama kukuruza, karamele i kokosa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalica šećera
- 0,5 šalica slastičarske masti
- 1 šalica karamel kokica, nasjeckanih
- 1 veliko jaje
- 0,5 žličice ekstrakta badema
- 3/4 šalice brašna
- 0,5 žličice praška za pecivo
- 0,5 žličice sode
- 0,5 šalice zobenih pahuljica za brzo kuhanje
- 0,5 šalice slatkih kokosovih pahuljica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, margarin, kokice, jaja, ekstrakt badema, vrhunsko brašno, prašak za pecivo, zobene pahuljice, kokosove pahuljice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C i obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje. U velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte šećer i mast dok ne postane lagano i pjenasto, oko 3 minute. Dodajte 1/3 šalice nasjeckanih karamel kokica i jaje, miješajući drvenom žlicom da se smjesa ravnomjerno rasporedi. Dodajte ekstrakt badema, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i preostale 2/3 šalice karamel kokica. Umiješajte zobene pahuljice i kokos.
- Žlicom rasporedite tijesto na pripremljene limove za pečenje, s razmakom između kolačića od oko 5 cm. Pecite dok ne porumene, 10-12 minuta. Ostavite da se hladi na limovima za pečenje 5 minuta, a zatim prebacite na rešetke za hlađenje i potpuno ohladite.
Kategorije:
Slični recepti
