Rakija

Osvježavajuće piće koje će zasigurno biti hit na svakoj zabavi. Ovaj recept za sangriju s crnim vinom postiže savršenu ravnotežu kiselosti i slatkoće. Eksperimentirajte s različitim voćem (breskve, mango), prilagođavajući količinu. pročitaj više

Dok ste na pikniku, počastite se desertom od voća pečenog na ugljenu. Stavite zdrobljene kekse s narezanim voćem u foliju, pospite šećerom, prelijte limetom, zamotajte i tostirajte. Imat ćete mirisni, sočni desert u obliku lijenog... pročitaj više

Klasični fondue od sira datira iz vremena prije nekoliko stoljeća. Prema uvriježenom vjerovanju, izumili su ga pastiri koji su živjeli u švicarskim Alpama. Njihov je posao bio prilično izazovan, a sastojci koje su donosili od kuće bili su... pročitaj više

Ovaj jednostavan recept za ljubitelje tamne čokolade pomoći će vam da stvorite nježnu pjenu bogate arome i ukusnog okusa. Ovaj desert oduševit će vas i vaše najmilije, a bit će i odličan završetak svečane večere. pročitaj više

Poznati bomboni od tartufa, nazvani tako zbog sličnosti s delikatesnim gljivama istog imena, lako se mogu napraviti kod kuće. Tradicionalno, tartufi su okruglog ili stožastog oblika. Prave se s čokoladnom ganacheom unutra, kakao posipom i sitno nasjeckanim... pročitaj više

Pretvorite tradicionalni liker od jaja u svečani milkshake od sladoleda dodavanjem rakije. pročitaj više

Ovo piće se često naziva "đavoljim odvjetnikom": nakon što probate ovaj slatki nektar, nećete moći odoljeti iskušenju da otpijete još jedan gutljaj. Stvorite nizozemski okus kod kuće – uživajte u tradicionalnom nizozemskom likeru "Advocate" kao... pročitaj više

• Zagrijani sok od jabuke sa začinima
• Mješavina za jajni punč
• Svečani jajni punč

Ukusan i topao liker od jaja upravo je ono što vam treba da se unesete u blagdanski duh tijekom najhladnijeg doba godine. U mnogim zapadnim zemljama Božić i Nova godina povezani su s ovim pićem. Za razliku od klasičnog, ovaj recept ne uključuje... pročitaj više

• Tijesto za palačinke
• Šlag
• Krilca od maline
• Čokoladni ganache napravljen od bijele ili tamne čokolade

Palačinke su posebna vrsta tankih palačinki uobičajena u srednjoj i istočnoj Europi, obično se poslužuju s raznim nadjevima. Ove palačinke punjene su bananom i jagodom, a prelivene su šlagom, čokoladnim ganacheom i... pročitaj više

• Osnovno tijesto za palačinke
• Bijeli umak
• Nezaslađeni nadjev
• Slatki nadjev

Najbolje je peći ove palačinke kada su gosti već stigli. Jelo je tada vruće, što samo pojačava uživanje u okusu i mirisu. Osim toga, kuhanje s gostima može biti pravi užitak. Same palačinke su... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Palačinke
• Voće
• Krema od badema

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za izradu koktela od šampanjca i rakije od kruške s fotografijom jela. pročitaj više

• Losos
• Umak od jastoga
• Vol-au-vent
• Oprema

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tijesto
• Punjenje
• Premazivanje
• Šlag od kokosa

Korak-po-korak recept za izradu galete s nektarinama, kardamomom i kokosovim vrhnjem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pripremu mesnog jela sa fotografijama. pročitaj više

• Nadjev od maka:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak od bobičastog voća:
• Jabuke i kruške u sirupu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sirup:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovi grčki blagdanski kolačići najpopularniji su za Božić, ali se prave i za vjenčanja, Uskrs i druge blagdane. Gotovo se uvijek poslužuju posipani šećerom u prahu. Za Božić se u kolačiće tradicionalno zabijaju cijeli karanfili. pročitaj više

Detaljan recept za predjelo od sira sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Šećerni sirup:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pečene breskve:
• Vinski sirup:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Pravo svečano piće. Kao bazu za sangriju možete koristiti crno ili bijelo vino, ali smatram da je bijela sangrija bolja. Manje je kisela od crne i profinjenija. Lako se pije, a opet je prilično jaka. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Palačinke
• Punjenje
• Glazura od piletine

Nema ništa bolje od vrućih, parenih palačinki, posebno s ljutom piletinom mushu. Prije su se smrznute palačinke uvozile iz Tajvana. Sve što ste trebali učiniti bilo je podgrijati ih na pari. Bile su vrlo krhke, često lomljive i lako se trgale. pročitaj više

• Sorbet od višnje:
• Palačinke:

Detaljan recept sa fotografijama.

Meso u ovom velikom pečenju iz časopisa Food Network uvijek ispadne sočno i mekano, zahvaljujući metodi sporog kuhanja, koja također stvara bogat, sočan umak. Ovo meso može se poslužiti sa svježim povrćem za potpuni obrok. pročitaj više

Citrusne note koje daju Bobby Flayjevoj sangriji prepoznatljivu svježinu pojačane su crvenim vinom kada se zagrije. Dodaje se i alkohol, pretvarajući piće iz jednostavnog gašenja žeđi u skupi koktel od rakije. pročitaj više

• Za umak:

Za pripremu ovog jela, kockice kruha se namaču u smjesi jaja i mlijeka dok se potpuno ne natope, zatim se peku s hrskavim pekan orasima i prelijevaju jednostavnim umakom od maslaca i rakije prije posluživanja. pročitaj više

Guy Fieri u ovu čašu pića dodaje osvježavajuću mješavinu voća: sočni ananas, grožđe, kao i kriške limuna, limete i naranče. pročitaj više

Kako bi osigurao brz rezultat, Alton Brown zagrijava jabuke u mikrovalnoj pećnici. Za ovaj umak od jabuka s okusom konjaka koristi omekšalo voće, zaslađujući ga medom umjesto šećerom. pročitaj više

Odličan način da puricu dobijete na stolu za sat vremena je da koristite pureća prsa umjesto cijele purice. pročitaj više

Postoji mnogo načina za uživanje u kruškama (svježim, pečenim u desertima, prelivenim svinjetinom i još mnogo toga), i svi su ukusni. Ali jedan od naših favorita je dodavanje sezonskog voća u čašu rakije ili šampanjca. To je savršena poslastica kada ste... pročitaj više

• Za krutone sa sirom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za vinski napitak napravljen s voćem u sporom kuhalu - vruća sangrija s cimetom. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ne da šampanjcu treba ikakav dodatak, ali ovom klasičnom piću može se dati još više pjene dodavanjem kocke šećera natopljene u nekoliko kapi gorkog pića u čašu prije punjenja. pročitaj više

• Krema
• Koktel

Ovaj koktel se pravi kao standardni liker od jaja, koristeći kremasti kremasti puding poznat kao crème anglaise, ali za alkoholnu verziju se mućka u shakeru s rakijom, rumom i burbonom. Savršeno predjelo za svaku blagdansku zabavu. pročitaj više