Recepti s niskim udjelom masti

Samo prelijte ovaj kiseli vinaigrette preko lisnatog povrća i zablistat će! Osim salata, koristite ga s pečenim ili kuhanim povrćem na pari, kuhanim krumpirom, prženom ribom...

„U našoj korejskoj obitelji, salata od rotkvica panchan posluživala se za svakim stolom“, prisjeća se autorica recepata Jackie Ji Yoon Park. „Male zdjelice ovog hrskavog, slanog, a ponekad i ljutog povrtnog predjela...“

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati - samo ga polako pecite u...

Ovaj ukusan, sočan i zdrav sendvič sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci, jer je napravljen od humusa bogatog proteinima, svježeg povrća i kriške neodoljive dimljene puretine.

Okus ovog nježnog rižota s nijansom šafrana podsjeća na provansalski gulaš od morskih plodova, bouillabaisse. Idealan je za posebne prigode i svidjet će se i veganima i vegetarijancima.

Shira-ae je lagana japanska salata od špinata i tofua koja je nevjerojatno nježna, kremasta i zdrava. Jednostavna je za napraviti: izmiksani tofu pomiješa se s blanširanim špinatom i začinskim biljem.

Ova niskokalorična, a opet zasitna i zdrava juha od brokule nevjerojatno je glatka i kremasta čak i bez dodatka vrhnja. Njena baršunasta tekstura dolazi od žutog...

Iako se američke rolice od jaja tvrde da su inspirirane Azijom, one su prvenstveno praktičan način posluživanja ove grickalice: nadjev, omotan tankim listovima tijesta, lako se umače u umak i jede rukama. Ovo...

Za razliku od drugih slatkih grickalica ili deserta, kokice imaju puno manje kalorija i bogate su vlaknima. Ovaj recept koristi samo dvije čajne žličice šećera i kokosovog ulja. Zajedno...

Pileća prsa postaju nevjerojatno hrskava zahvaljujući laganom premazu od grubih japanskih panko i parmezanskih mrvica te brzom prženju u fritezi na vrući zrak. U međuvremenu, unutrašnjost piletine je vrlo...

Zahvaljujući fritezi na vrući zrak, vaše će pureće polpete izvana biti ukusno hrskave, a iznutra sočne i mekane, sve bez viška masnoće! Ukusne i zdrave. Prelijte ih toplim...

Sočni file mignon odrezak s hrskavom koricom od crnog papra preliven je slatko-kiselim vinaigrette umakom i poslužen u jestivim zdjelicama od listova salate s mekim kozjim sirom umućenim s...

Ako volite prženu piletinu u super hrskavom pohu, sigurno ćete voljeti ovu opciju: piletina se peče u pećnici, ali je jednako ukusna kao i pržena. S minimalnom količinom masnoće,...

Ova mesna štruca izgleda vrlo impresivno i odlična je alternativa blagdanskoj puretini ako očekujete manju gužvu. Napravljena je samo od purećih prsa, koja su otvorena...

Ova ultra zdrava, vlaknima bogata vegetarijanska talijanska tjestenina također je nevjerojatno ukusna. Špageti od cjelovitih žitarica, sa svojim blago orašastim okusom, izvrstan su dodatak...

Ovo luksuzno piće kombinira dva popularna koktela: Tequila Sunrise i Mimosa. Napravljeno je bez tekile, samo s pjenušavim bijelim vinom, grenadinom, sokom od naranče i malinom, te poprima...

Pirjani kelj s crnim grahom klasik je južnoameričke kuhinje. To je jednostavno i zdravo jelo, bogato proteinima, vlaknima i iznimnog okusa. Također se smatra...

Ova tjestenina s umakom ukusna je sama po sebi kao vegetarijansko glavno jelo ili kao prilog uz meso. Umak od rajčice pravi se od konzerviranih rajčica u vlastitom soku i pečenih slatkih...