Medeni kolačići iz šprice
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 60
Složenost: lako
Porcije: 60
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 39, ukupne masti 2 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0 G., kolesterol 7 mg, natrij 14 mg, šećer 2 G.
Kalorije 39, ukupne masti 2 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0 G., kolesterol 7 mg, natrij 14 mg, šećer 2 G.
Kolačići prešani špricom uvijek izgledaju posebno i svečano, unatoč jednostavnim sastojcima. U ovom receptu, osim osnovnih sastojaka - brašna, maslaca, šećera i jaja - u tijesto se dodaje malo meda. To daje bogatiju aromu i okus. Veliki ukrasni šećer ili šećer bez usjeva savršeni su za ukras.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice vrhunskog brašna
- 0,5 žličice praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 110 g neslanog maslaca sobne temperature
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 1 veliko jaje
- 1/4 šalice meda
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Dekorativni šećer i/ili nonpareils za ukras (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od prhkog tijesta, jaja, med
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F).
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac i šećer srednjom brzinom dok ne postanu lagani i pjenasti, oko 5 minuta. Dodajte jaje, med i ekstrakt vanilije i miksajte dok se potpuno ne sjedine. Smanjite brzinu miksera na najniže; dodajte smjesu brašna i mijesite dok tijesto ne postane glatko (bit će mekano).
- Napunite presu za kolačiće tijestom prema uputama proizvođača; stavite kolačiće na 2 nepodmazana lima za pečenje, s razmakom od oko 4 cm.
- Pospite ukrasnim šećerom i/ili keksima nonpareil. Pecite, okrećući limove za pečenje na pola pečenja, dok ne porumene, 12-15 minuta. Ostavite da se hlade na limovima za pečenje 2 minute, a zatim prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Kategorije:
Slični recepti
