Pročišćeni maslac za jastoge, rakove i školjke
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Savršen prilog kuhanom jastogu, raku i školjkama je pročišćeni maslac. Slijedite ovaj detaljni recept kako biste brzo i jednostavno otopili i pročistili maslac. Poslužite s morskim plodovima u malim zdjelicama kako bi svatko mogao umočiti svoj maslac. Ponekad se pročišćeni maslac začini limunovim sokom ili nasjeckanim začinskim biljem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g neslanog maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite maslac u malu tavu i zakuhajte na srednje jakoj vatri. Kuhajte 1 minutu.
- Stavite tavu sa strane i ostavite maslac da odstoji. Čvrsta tvar mlijeka će se podići na vrh, a vodenasta sirutka će se skupiti na dnu. Žlicom skinite vrh rastopljenog maslaca i ostatak ulijte u zdjelu za posluživanje ili nekoliko malih šalica, pazeći da vodenasta tekućina ostane u tavi. Poslužite.
Izlaz 1 žlica.
Kategorije:
Slični recepti
