Čak će i najobičniji hot dog zablistati novim okusima pod rukama kulinarskog znalca.
Isprobajte nove verzije omiljenih brzih jela s našom kolekcijom recepata za "Najbolje hot dogove", uključujući hot dogove u čikaškom, meksičkom i indijskom stilu.
Hot dog s pečenom kobasicom i domaćim umakom od kiselih krastavaca
Dodajte malo kiselih krastavaca (
povrtni relish) u ovom omiljenom američkom ljetnom jelu.
Hot dogovi s umakom od čilija
Napravite lagani, ukusni čili s kečapom i senfom, žlicom ga stavite na hrenovku i pospite naribanim cheddar sirom.
Meksički hot dog
Dodaj u hot dog
guacamole i salsa od pečenih rajčica s jalapeño papričicama.
Hot dogovi s perecima, pečenim kobasicama i ljutim umakom od sira
Isprobajte ovaj recept kralja sendviča Jeffa Maura, koji peče kobasicu za hot dog i prelijeva je sa...
sirni umak s ljutom paprikom.
Teksaški hot dog
Da biste od običnog hot doga napravili teksaški hot dog, dodajte
umak za roštilj i malo nasjeckanog kupusa.
Hot dogovi s pečenim kobasicama u pivu
Ovaj hot dog u milwaukeejskom stilu pravi se mariniranjem kobasice u pivu, a zatim pečenjem na roštilju dok ne porumeni.
Hot dogovi s govedinom s roštilja i sirom iz Wisconsina
Goveđa kobasica se peče na roštilju i poslužuje u pecivu s lukom prženim na pivu.
Hot dogovi sa sirom i čilijem te umakom od čipotla
Dugi hot dogovi dobivaju jugozapadni zaokret s čili umakom (grah u ljutom umaku od rajčice), kuminom i umakom od chipotle jalapeño papričica.
Corn dogovi u brooklynskom stilu
Inspiriran New Yorkom, Bobby Flay dodaje u svoje sendviče
karamelizirani luk, slaninom, kukuruzom i posuto mrvljenim sirom.
Hot dogovi s čilijem i pečenim kobasicama
Sandra Lee otkriva tajno oružje iza svog recepta za hot dog:
umak za roštilj. Koji dodaje umaku od čilija kako bi karamelizirala ovaj nadjev od graha.
Hrenovke s kobasicama, prženim lukom i ukiseljenim paprikama
Jeff Mauro koristi samo nekoliko sastojaka za pripremu ulične hrane u čikaškom stilu - to je tako jednostavno!
Hot dogovi s pečenim kobasicama, paprikom, lukom i curry umakom
Sunny Anderson dijeli: „Jedno od mojih prvih iskustava s roštiljanjem - i hrenovkama, koje su bile posebne - bila je njemačka ulična hrana s kobasicama i ukusnim, hrskavim kruhom, nazvanim brotchen. A koji bi obrok bio potpun bez piva? Moja verzija uključuje pirjanje kobasica u pivu s tekućim dimom, a zatim kuhanje umaka od rajčice i curryja s pivom. Kobasice s curryjem poznato je njemačko jelo koje se poslužuje s pečenim, narezanim kobasicama, prelivenim slatkim umakom od rajčice i curryja. Ovo je moja verzija i možete je napraviti u vlastitom dvorištu, a kada je kuhate s guštom, vrijeme leti!“
Domaća ljuta janjeća kobasica s mentom
Priprema hrenovke počinje s kobasicom. Ako je volite samljeti, odaberite janjetinu ili plećku. Michael Symon koristi janjetinu za izradu sočnih kobasica, posluženih u pecivu s feta sirom i pečenim paprikama - tri okusa inspirirana mediteranskom kuhinjom. Savjet Michaela Symona: ohladite sav pribor i sastojke prije kuhanja kobasica kako biste spriječili odvajanje masnoće.
Hot dogovi s pilećim kobasicama i indijskim začinima
Svidjet će vam se ovi ljuti južnoazijski hot dogovi, napravljeni s piletinom i obilnom količinom svježe mente. Mješavina piletine i kobasica s krem sirom začinjena je ljutom mješavinom masale. Pržene kobasice zatim se stavljaju u slatko brioche pecivo, ali prvo ih se umoči u mango senf za svježinu, a preliju se jabukom mariniranom u octu.
Hot dogovi u čikaškom stilu s domaćim ukiseljenim povrćem
Jeff Maurov rodni ponos je klasični čikaški hot dog, s ukusnom pecivom i domaćim umakom od relisha (narezani kiseli krastavci i paprike), koji je nezamisliv bez pomfrita. „Stavite ga na prtljažnik automobila i napravite piknik direktno na ručniku“, savjetuje.
Hot dogovi s jakobovim kapicama i kobasicama od lososa
Autor recepta koristi svježe kapice i losos bez kože (ili bakalar) za pripremu ovih ukusnih hrenovki s morskim plodovima. „Ne morate se brinuti o obliku; samo ih čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i skuhajte u kipućoj vodi. Nakon što se ohlade, uklonite foliju i pecite na roštilju“, preporučuje kuhar. Sladni ocat dobro funkcionira s morskim plodovima umjesto kečapa.
Hot dogovi s goveđim kobasicama, gorgonzolom, rajčicama, lukom i frisee salatom
Stavite klasičnu kobasicu na pecivo s mariniranim vrtnim rajčicama, mrvljenom gorgonzolom i svježom frizijom.
