Hot dogovi s govedinom s roštilja i sirom iz Wisconsina
Glasovi: 4
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Sandra Lee peče goveđe kobasice sa sirom i posipa ih lukom kuhanim u umaku od piva.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice (60 g) maslaca
- 2 tanko narezana crvena luka
- 1 tanko narezan luk
- 1 boca piva, 0,33l.
- Biljno ulje za podmazivanje roštilja
- 8 svježe mljevenih goveđih kobasica sa sirom
- 8 peciva za hrenovke napravljeno od grubo mljevenog raženog brašna sa sezamovim sjemenkama
- Senf krupnog zrna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, luk, lagano pivo, kobasice, peciva za hot dog, senf od cjelovitih žitarica
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na drveni ugljen ili plin na jaku vatru koristeći izravnu toplinu. Otopite maslac u velikoj tavi. Dodajte luk i kuhajte 10 minuta, povremeno miješajući, dok luk ne omekša. Prelijte smjesu pivom, pokrijte tavu i kuhajte još 10 minuta. Maknite poklopac i pustite da smjesa lagano kuha. Kuhajte 5 minuta ili dok većina piva ne ispari.
- Malo smanjite vatru i premažite rešetke roštilja biljnim uljem. Pecite kobasice 8-10 minuta, ostavljajući 4-5 minuta sa svake strane. Pecite peciva za hrskave hot dogove dok ne postanu hrskava. Za posluživanje, stavite svaku kobasicu na pecivo za hrskave hot dogove i prelijte s malo umaka, luka i senfa.
Kategorije:
Slični recepti
