Sladoledna torta "Vafl kornet"
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 520, ukupne masti 26 G., zasićene masti 16 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 68 G., vlakno 2 G., kolesterol 58 mg, natrij 189 mg, šećer 22 G.
Kalorije 520, ukupne masti 26 G., zasićene masti 16 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 68 G., vlakno 2 G., kolesterol 58 mg, natrij 189 mg, šećer 22 G.
Ova živahna torta u obliku korneta odiše ljetom! Podloga je napravljena od zdrobljenih korneta. Nadjev je sladoled od jagoda. Vrh je preliven svježim bobicama, umakom od jagoda, glazurom od bijele čokolade i naopako okrenutim kornetima sladoleda prekrivenim šarenim mrvicama. Savršena ideja za desert za ljetnu zabavu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 litre sladoleda od jagoda
- 12 korneta za vafle
- 4 žlice rastopljenog slanog maslaca
- 170 g bijele čokolade
- 1 žlica kokosovog ulja
- 3 žlice raznobojnih mrvica
- 1 šalica nasjeckanih svježih jagoda
- 1/4 šalice umak od jagoda
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled od jagode, rolade od oblatne, bijela čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- Žlicom za sladoled stavite tri velike kuglice sladoleda na tanjur. Stavite tanjur u zamrzivač zajedno s preostalim sladoledom.
- Stavite 9 korneta za vafle u zdjelu multipraktika. Miksajte dok se ne stvore fine mrvice, a ostavite neke veće komade. Umiješajte rastopljeni maslac dok ne postane glatko. Smjesu utisnite na dno kalupa za pečenje s odvojivim dnom promjera 22 cm (9,5 in). Pecite 5 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi, oko 10 minuta.
- Preostali sladoled izvadite iz zamrzivača da malo omekša.
- U međuvremenu, stavite bijelu čokoladu i kokosovo ulje u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 15 sekundi dok se ne otopi i postane glatko. Umočite gornju četvrtinu svakog od preostala tri korneta za vafle u glazuru od bijele čokolade, a zatim pospite s oko 2 žlice mrvica. Stavite kornete, ukrašenom stranom prema dolje, u čašice za šampanjac da se stegnu. Možete ih postaviti i na voštani papir.
- Žlicom stavite omekšali sladoled na tortu i ravnomjerno ga rasporedite. Ukrasite narezanim jagodama i lagano utisnite u sladoled. Prelijte tortu glazurom od bijele čokolade. Pospite preostalom žlicom mrvica.
- Izvadite kuglice sladoleda iz zamrzivača i stavite ih u sredinu torte. Na svaku kuglicu stavite obrnuti, ukrašeni kornet; pazite da kornete nagnete pod kutom tako da ne stoje okomito na kuglicama. Stavite tortu u zamrzivač i ostavite da se stegne najmanje 2 sata.
- Kad je kolač spreman za posluživanje, oštrim nožem zarežite rub kako biste ga odvojili od kalupa. Izvadite kolač iz kalupa, narežite ga i poslužite preliven umakom od jagoda.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
