69 jednostavnih predjela za Noć vještica

Vrijeme je za jelo, piće i plašenje ljudi!

Žitarice od bundeve

U velikoj tavi rastopite 6 žlica maslaca. Dodajte 1 pakiranje (280 g) sljezovih kolačića i miješajte dok se ne otope. Umiješajte 1/4 žličice brašna. mješavina začina za pitu od bundeve i vaniliju, obojite narančastom prehrambenom bojom. Maknite s vatre, umiješajte 8 šalica rižinih pahuljica (gotove žitarice za doručak). Ostavite da se malo ohladi, a zatim oblikujte smjesu u 6-8 kuglica (1 šalica svaka). Ostavite da se ohladi. Pričvrstite komad zelenog užeta od sladića na vrh kako biste napravili stabljike. Izrežite od sljezovi kolačići oči, nos i osmijeh tikve-lanterne i pričvrstite na bundeve.

Kolačići u obliku duhova

Na radnoj površini posutoj kukuruznim škrobom razvaljajte bijeli mastiks u sloj debljine 0,3 cm. Kalupom za kekse ili nožem izrežite krugove promjera 4 cm. U sredinu zalijepite malu odmotanu lizalicu. čokoladni kolačićPrekrijte glazurom, a zatim na vrh stavite krug fondana kako biste stvorili duha. Crnom gel glazurom napravite oči.

Čudovišni tartufi

U blenderu pomiješajte 1,5 šalice slane slame s 2/3 šalice. pasta za kekse Speculoos i 1 žlicu nezaslađenog kakao praha. Miksajte dok ne postane glatko i stavite u hladnjak da se stegne. Od smjese napravite kuglice od 2,5 cm (oko 12), a zatim svaku uvaljajte u zelene mrvice. Nacrtajte oči. glazura od vanilije i pričvrstite bisere od tijesta.

Jabukov osmijeh

Crvenu jabuku narežite na četvrtine, uklonite jezgru i premažite limunovim sokom. Izrežite krišku s vanjske strane svake četvrtine kako biste stvorili otvorena usta. Napunite šupljinu maslacem od kikirikija, a zatim umetnite narezane bademe kako biste stvorili zube.

Mini pizza "Mama"

Tostirajte bijeli kruh za sendviče u tosteru. Namastite. umak marinaraPo vrhu stavite tanke trakice mozzarelle koje će nalikovati zavojima od mumije i pričvrstite kolutove maslina za oči. Pecite u pećnici dok se sir malo ne otopi.

Duboki web

Pomiješajte 0,5 šalice kečapa s 1 žlicom. relišaŽlicom stavite u plitku zdjelu i zagladite površinu. Stavite 1/4 šalice majoneze u vrećicu sa zatvaračem i odrežite kut. Nanesite vrtlog majoneze preko kečapa, a zatim čačkalicom prođite od središta prema rubovima zdjele kako biste stvorili uzorak paukove mreže. Poslužite s prženi pileći prsti.

Frankenstein na štapiću

Otopite 340 g jarko zelene glazure i umiješajte 2 žlice biljnog ulja. Narežite 6 polovica. Twinkies Stavite na štapiće od lizalica ili slamke i umočite u zelenu glazuru. Prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i ostavite da se stvrdne. Crnom glazurom nacrtajte kosu, šav na licu i usta, pričvrstite oči i crne igle od sladića za uši. Ostavite da se stvrdne.

Kolačići od šišmiša

U velikoj zdjeli miksajte 110 g rastopljenog maslaca s 1 šalicom svijetlosmeđeg šećera, 1/2 šalice kiselog vrhnja, 2 jaja i 1 žličicom. mješavine začina za pitu od jabukaUmiješajte 1,25 šalice višenamjenskog brašna i 1/2 žličice praška za pecivo, sode bikarbone i soli. Obložite kalup za muffine od 12 šalica papirnatim košaricama i rasporedite smjesu u kalup. Pecite na 175 °C dok čačkalica umetnuta u sredinu kolačića ne izađe čista, 18-20 minuta. Ostavite da se ohladi. Razvaljajte tijesto šećerni keksi i kalupom u obliku šišmiša izrežite oblike. Pecite na 175°C dok ne porumene. Ostavite da se ohlade. Pokrijte kolačiće. čokoladna glazura i pospite crnim ukrasnim šećerom. Prekrijte kolačiće slatki šlag i ukrasite kolačićima.

Sendviči s flasterima

Pažljivo prepolovite kriške kruha. Stavite ih na pladanj za posluživanje, ostavljajući mali razmak između polovica. Istisnite kečap uz poderane rubove. Za svaki komadić izrežite traku širine 5 cm od središta kriške kuhane kobasice. Izrežite kvadrat od 5 cm od druge kriške kobasice i stavite ga na veći komad. Pomoću ražnjića probušite rupe sa strane "krpe". Stavite na kruh i prelijte s dodatnom količinom kečapa.

Kukuruzne oblatne od slatkiša

U velikoj zdjeli pomiješajte 2 šalice višenamjenskog brašna, 2 žlice šećera, 4 žličice praška za pecivo i 1 žličicu soli. Umiješajte 2 jaja, 1,5 šalice mlijeka, 5 žlica rastopljenog margarina i 4 žlice rastopljenog maslaca. Polovicu smjese obojite narančastom prehrambenom bojom, a drugu polovicu žutom. Zagrijte okrugli pekač za vafle na najnižu temperaturu. Žlicom stavite malu količinu narančaste smjese u sredinu, a malo žute smjese oko sredine. Pecite dok ne postanu hrskavi. Podijelite vafle na trokutiće i umočite vrhove u rastopljenu bijelu čokoladu.

Bube na trupcu

Stavite slamku na tanjur i premažite je maslacem od kikirikija da je učvrsti. Premažite maslac od kikirikija po grožđicama prekrivenim čokoladom i pričvrstite ih na slamku. Koristite dugačke čokoladne mrvice kako biste napravili noge kukaca. Pričvrstite oči koje izgledaju kao da nisu jednake, maslacem od kikirikija.

Lubanje od beze

Miksajte 3 bjelanjka s 1/4 žličice vinskog kamena mikserom na srednjoj brzini dok ne postane pjenasto. Postupno umiješajte 3/4 šalice šećera. Miksajte dok ne postane gusto i sjajno. Umiješajte 1 žličicu ekstrakta vanilije. Ostavite 1/4 šalice beze sa strane i obojite je crnom prehrambenom bojom u gelu. Prebacite bijelu beze u slastičarsku vrećicu s velikim okruglim nastavkom. Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje iscrtkajte 8-10 lubanja promjera 7,5 cm. Crnom bezeom napravite očne duplje i zube. Pecite na 120°C dok beze ne postane hrskav, 1 1/2-2 sata; ohladite.

Krvavi krumpiri

Pecite smrznute kovrčave krumpiriće prema uputama na pakiranju. Pospite s čili u prahuDok je još vruće, istisnite malo kečapa na dno malih šalica, zatim dodajte pomfrit, puštajući ga da visi preko rubova. Prelijte kečapom.

Meringa "Duhovi"

Pripremite meringue kao za lubanje. Pomoću vrećice za ukrašavanje iscrtajte duhove visoke 5 cm (12-15) na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, dodajući vrhove za ručke. Pecite na 120°C (250°F) dok meringue ne postane hrskav, 1,5-2 sata; ostavite da se ohladi. Pričvrstite oči koristeći mini čokoladne mrvice.

Tost s avokadom "Čudovišta"

Zgnječite 1 avokado s limunovim sokom i solju. Premažite na tostirani raženi kruh. Klice upotrijebite za kosu, rotkvice i kriške masline za oči, kapare za nos, krastavac za usta i pečenu papriku za jezik.

Krekeri od duha s humusom od bundeve

Premažite obje strane komada wonton tijesta rastopljenim maslacem; stavite svaki u kalup za mini muffine. Pecite na 175 °C dok ne postanu hrskavi, 5-7 minuta. Ostavite da se ohlade; izvadite iz kalupa i nacrtajte oči jestivim markerima. U blenderu pomiješajte 400 g pirea od bundeve i konzervu ispranog slanutka, dodajući po 1/4 šalice svake količine. tahini, voda i maslinovo ulje, 1 češanj češnjaka, sok od 1 limuna, 1 žličica krupne soli i kima te 1/4 žličice kajenskog papra. Miksajte dok ne postane glatko. Poslužite s ghost krekerima.

Desert od banane "Mama"

Prerežite 4 oguljene banane poprečno i u svaku polovicu umetnite drveni ražnjić. Zamrznite dok ne postanu čvrste, oko 1 sat. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici nasjeckanu tamnu čokoladu (oko 30 g po ražnjiću od banane) u intervalima od 20 sekundi, miješajući, dok se potpuno ne otopi. Umočite banane u čokoladu; pritisnite 2 bombonasta oka (dostupna u trgovinama s priborom za zabave i slastičarnicama) na svako; ostavite da se stvrdne oko 10 minuta. Otopite sljezove kolačiće (oko 2 po ražnjiću) u mikrovalnoj pećnici 10-15 sekundi. Miješajte dok ne postane glatko, ostavite da se malo ohlade. Uzmite malu količinu sljeza (formirat će dugi niz) i omotajte ga oko banana. Prebacite na tanjur obložen papirom za pečenje i zamrznite prije posluživanja.

Zdravice "Duhovi"

Pomoću kalupa za kekse od 8 cm izrežite oblik duha iz kriške bijelog kruha za sendviče. Pecite u namašćenoj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri dok ne porumeni, 2 do 3 minute. Okrenite kruh i u rupu dodajte 1 lagano umućeni bjelanjak. Pokrijte i pecite dok se bjelanjak ne stegne, a kruh ne porumeni, 2 do 3 minute. Ljutim umakom napravite oči.

Bijele glazirane jabuke "Skelet Hand"

Umetnite čvrste štapiće lizalica u vrhove šest jabuka. U mikrovalnoj pećnici otopite 3 šalice bijele glazure u intervalima od 30 sekundi, miješajući dok se potpuno ne otopi. Umočite svaku jabuku u bijelu glazuru i pustite da se višak ocijedi natrag u zdjelu. Stavite jabuke na lim za pečenje obložen papirom za pečenje; ostavite da se stegnu prije ukrašavanja.

Mini sljezove kolačiće razvaljajte između palca i kažiprsta kako biste oblikovali kosti. Otopljenom glazurom pričvrstite "kosti" na jabuku s bijelom glazurom kako biste stvorili oblik ruke.

Taco Monsters

Napunite hrskave džepiće od plavog kukuruznog tacosa željenim nadjevom punjenje, pospite naribanom salatom i guacamoleZa izradu očiju koristite kiselo vrhnje i kolutove maslina.

Crna i narančasta votka

Trebat će vam jedna boca (750 ml) votke, 80 narančastih Skittles bombona (iz vrećice od 400 g) i pakiranje (200 g) kvalitetnih mekih crnih bombona od sladića. Ravnomjerno ulijte votku u dvije velike staklenke, u jednu dodajte Skittles bombone, zatim nasjeckajte sladić na male komadiće i dodajte u drugu staklenku. Ostavite da se narančasta votka natapa 1 dan, a zatim procijedite kroz sito obloženo filterom za kavu (cijeđenje može potrajati nekoliko sati). Ostavite da se crna votka natapa 2-3 dana, a zatim procijedite. Poslužite votku s ledom, ukrašenu bombonima.

Vampirski krafna

Umetnite gumene vampirske čeljusti u rupu krafne. Crvenom gel glazurom nacrtajte krv. Napravite oči čokoladnim mrvicama.

Jeziva jagoda

Otopite 2 šalice bijele glazure u diskove. Poprskajte 12 redova bijele glazure na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Umočite 12 jagoda (bez čašica) u preostalu bijelu glazuru i složite ih u redove. Otopite 1 šalicu zelene glazure u diskove. Umočite 12 jagoda (s čašicama) i složite ih na lim za pečenje (bez redova). Ostavite da se stegnu. Nacrtajte lica jestivim markerima.

Kuglice od sira "Šišmiši"

Pomiješajte 225 g omekšanog krem ​​sira, 250 ml ribanog cheddara, 120 ml salsa i 1/4 žličice. čili u prahu; začinite solju i paprom. Ohladite 1 sat da se stisne. Smjesu sira razvaljajte u kuglice od 2,5 cm (oko 18 kuglica), zatim uvaljajte u zdrobljene komadiće crnog graha ili plavog kukuruza. Pričvrstite komadiće na krilca. Napravite oči od kiselog vrhnja i komadića pimenta.

Mandarinske bundeve

Ogulite mandarine. U svaku umetnite mali komadić stabljike celera kako biste napravili bundeve.

Rolnice od mumija s kobasicom

Izrežite 1 sloj ohlađenog ispitivanje lemljenja Napravite 16 trakica (širine oko 1 cm). Omotajte trakice oko 6 kobasica za hrenovke, lagano ih preklapajući, poput zavoja za mumije. Pecite na 190°C na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje dok ne porumene, 20-25 minuta. Ostavite da se malo ohlade. Vrhom za ukrašavanje izrežite krugove od crnih maslina. Premažite senfom i pričvrstite oči na mumije.

Jack O' Lantern Cheeseburgeri

Na 4 kriške topljenog sira izrežite oči, nos i usta poput tikve. Stavite sa strane. Posolite 700 g mljevene govedine. Oblikujte 4 pljeskavice, napravite udubljenje u sredini svake. Pržite u nauljenoj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri 4-5 minuta sa svake strane. Na svaku pljeskavicu stavite krišku sira i poslužite na pecivima.

Rice Krispies Monster Paw

U velikoj tavi otopite 3 žlice maslaca. Umiješajte 1 pakiranje (280 g) sljezovih kolačića dok se ne otope; obojite neonsko zelenom prehrambenom bojom. Maknite s vatre i umiješajte 6 šalica Rice Krispies kolačića. Ostavite da se malo ohlade, zatim namažite ruke i oblikujte 4 šape duljine 15 cm na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje. Dno glaziranih badema premažite namazom od čokolade i lješnjaka; pritisnite u svaki prst kako biste oblikovali kandže. Ostavite da se stegnu.

Kokosova vukodlačka šapa

U vrećici sa zatvaračem pomiješajte 2 šalice zaslađenog kokosa s nekoliko kapi crne prehrambene boje; masirajte vrećicu da biste obojili kokos. Stavite na lim za pečenje s rubom. Pripremite smjesu rižinih žitarica kao u receptu za Rice Krispies Werewolf Paw, ali je nemojte bojati u zeleno. Ostavite da se malo ohladi, a zatim oblikujte dvije šape promjera 20 cm na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje; ostavite da se stegne. Premažite namazom od čokolade i lješnjaka, zatim pospite crnim kokosom, pritiskajući ga. Pričvrstite kandže pomoću Buglesa (hrskavih korneta od žitarica).

Sorbet od kupina u narančastim čašicama

Prerežite 2 naranče na pola i izvadite pulpu (sačuvajte je za korištenje u drugim receptima). Napunite košarice za naranče kuglicama. sorbet od naranče, pospite kupinama. Zamrznite dok se ne stvrdnu.

Krvavi milkshake

Prelijte rubove malih čaša crvenom glazurom od vanilije i zamrznite. U blenderu pomiješajte 2 šalice sladoleda od vanilije s 1/4 šalice mlijeka i miksajte dok ne postane glatko. Ulijte u pripremljene čaše.

Iskopane kosti iz slame

Nanizajte mini marshmallow na svaki kraj 1 šalice tankih slanih slamki. Otopite 340 g bijele slastičarske glazure. Umočite svaku košticu u glazuru i vilicom prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ostavite da se stegne. Pospite mrvljenim keksi s komadićima čokolade, kao da je zemljom.

Đavolja jaja

Tvrdo skuhajte 12 jaja i ogulite ih. Odrežite gornju četvrtinu svakog jajeta i odrežite donje dijelove kako bi jaja stajala uspravno i ne bi padala. Odvojite žumanjke; zgnječite ih s 0,5 šalice majoneze, dodajući 2 žličice ljute paprike, ljutog umaka i senfa. Začinite solju po ukusu. Žlicom stavite nadjev u bjelanjke; pospite paprikom i ukrasite vražjim rogovima izrezanim od crvenih paprika.

Čudovište u zdjeli smoothieja

U blenderu izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu: 2 šalice špinata, 1 nasjeckanu oguljenu jabuku, 1 šalicu leda, 1/2 smrznute banane i 1 žlicu meda i 1 žlicu limunovog soka. Ulijte u 2 zdjele i pospite voćem, orašastim plodovima i/ili sjemenkama kako biste stvorili lice čudovišta.

Mafini od glista

Otopite 6 žlica (90 g) maslaca s 1/2 šalice nasjeckane tamne čokolade. Pjenjačom pomiješajte 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna, 3/4 šalice šećera, 1/2 šalice kakao praha, 1 žličicu praška za pecivo, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice sode bikarbone. Pjenjačom pomiješajte 1 šalicu mlijeka, 1 jaje i 1 žličicu ekstrakta vanilije, a zatim umiješajte u smjesu brašna. Umiješajte otopljenu smjesu čokolade. Podijelite u 12 pripremljenih kalupa za muffine i pecite 22 do 28 minuta. Ohladite. Napravite rupe na vrhu muffina i umetnite gumene crve.

Žele s očima

Ocijedite sirup iz staklenke za liči i napunite svaki liči kupinom. Stavite 1-2 "oka" u male čašice. Pripremite crveni žele od pripremljene smjese prema uputama na pakiranju i rasporedite ga po čašicama. Ohladite dok se ne stegne.

Kolačići za indeksiranje

Dva mekana kolačića s komadićima čokolade prelijte maslacem od kikirikija. Razlomite mini perece duž krivulja i umetnite stranice u maslac od kikirikija kako biste oblikovali peteljke.

Punch "Ključavi kotao"

U zdjeli za punč pomiješajte 3/4 šalice koncentrata limete (vidi recept u nastavku), 3 1/2 šalice hladne vode i jednu limenku ohlađenog đumbirovog piva (350 ml). Dodajte 1 šalicu kokosovog ruma ili votke. Umiješajte 500 ml. sladoled od zelenog čajaPrelijte još 2 limenke đumbirovog piva preko toga da se stvori pjena.

Domaći koncentrat limete: Zagrijte 1/2 šalice šećera i 1/4 šalice vode u loncu dok se šećer ne otopi. Ostavite da se hladi 10 minuta. Dodajte 1/3 šalice soka od limete. Ovaj koncentrat možete čuvati u zamrzivaču do 6 mjeseci.

Vještičji prsti štapići od sira

U loncu pomiješajte 1 šalicu vode, 110 g maslaca i 1/2 žličice šećera i krupne soli; pustite da lagano kuha na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 šalicu brašna i miksajte dok se tijesto ne oblikuje u kuglu. Prebacite u zdjelu samostojećeg miksera i umiješajte 4 jaja, jedno po jedno. Prebacite u slastičarsku vrećicu s velikim okruglim nastavkom. Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje istisnite uvijene štapiće duljine 15 cm (oko 40 cm); na vrh svakog štapića pritisnite brazilski orah. Pospite tijesto naribanim Gruyèreom i paprikom. Pecite na 200°C oko 30 minuta.

Krvavi puding od očiju

U loncu pomiješajte 2 šalice mlijeka, 1/2 šalice šećera, 2 žlice kukuruznog škroba i 1 jaje; kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok puding ne postane gust i gladak, 8-10 minuta. Maknite s vatre i umiješajte 2 žličice ekstrakta vanilije. Podijelite puding u četiri posudice i stavite u hladnjak dok se ne stisne, oko 4 sata. Za izradu zjenica upotrijebite kolutove marmelade i čokoladne bombone. Za stvaranje krvnih kapilara upotrijebite pekmez od jagoda.

Sladoled Zla vještica

Rubove svakog čokoladnog korneta premažite rastopljenom čokoladom i pričvrstite čokoladni vafel keksiOstavite da se stegne. Stavite kuglice sladoleda od mente i čokolade na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i na svaku stavite kornet. Ukrasite lice i kosu komadićima užeta od sladića. Stavite u zamrzivač da se stegne.

Močvarna stvar za grickanje

U multipraktiku usitnite 4 šalice kukuruznih pahuljica sa sirom dok se fino ne samelju. Pomiješajte 6 šalica vrućih kokica s 3 žlice rastopljenog maslaca, zdrobljenim kukuruznim pahuljicama i 2 žlice parmezana. Dodajte još 3 šalice kukuruznih pahuljica i 2 šalice zdrobljenih komadića morskih algi; začinite solju. Pospite s 2 žlice crnih sjemenki sezama.

Puzajuće krafne

Crni konop od sladića izrežite na komadiće. Umetnite ih u rupe čokoladnih krafni kako bi nalikovali paukovim nogama.

Punč od krvavo crvene višnje

U velikoj zdjeli za punč pomiješajte 2 litre soka od višanja, 1 litru đumbirovog piva, 1/4 šalice limunovog soka i 1 žlicu grenadina. Dodajte 2 šalice smrznutih višanja i 1 narezanu naranču.

Za alkoholnu verziju, dodajte 2 žlice bourbona ili raženog viskija i 3 kapi narančastog bitera.

Umak od graha Jack O' Lantern

Odrežite vrh i sredinu velike narančaste paprike, a zatim izrežite lice u obliku tikve. U blenderu pomiješajte 30 ml konzerve ocijeđenog crnog graha, 120 ml konzerviranih pečenih rajčica, 1 žlicu ljutog umaka i biljnog ulja te 1 žličicu mljevenog kima. Izmiksajte i začinite solju po ukusu. Žlicom umiješajte umak u paprike.

Duboki web

Pripremite umak kako je opisano u receptu za umak od graha s jagodama. Stavite ga u zdjelu i na vrh nanesite kiselo vrhnje u obliku mreže.

Fang kolačići

Namažite džem od malina bez sjemenki na ravnu stranu keksi od maslaca od kikirikijaMini sljezove kolačiće prerežite dijagonalno na pola i pričvrstite očnjake na rub jedne polovice kolačića. Prekrijte drugim kolačićem, prekrivenim pahuljicama od sljeza.

Gumeni crvi prekriveni čokoladom

Sitno nasjeckajte 225 g tamne čokolade. Otopite tri četvrtine čokolade u mikrovalnoj pećnici, dodajući 1 žličicu margarina u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok ne postane glatko. Umiješajte preostalu čokoladu dok ne postane glatka. Umočite gumene crve u čokoladu; stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i posut sprejem za pečenje. Ostavite da se stegne na sobnoj temperaturi najmanje 30 minuta.

Šišmiši s pilećim krilima

Pomiješajte 0,5 šalice soja sosa s 1 žlicom naribanog đumbira, šećerom, Kineski prah pet začina, sezamovo ulje i umak od sambal oeleka. Dodajte 900 g pilećih krilaca. Ostavite da se mariniraju 1-4 sata. Prebacite na lim za pečenje; pospite solju i sečuanskim paprom. Pecite na 230 °C dok ne potamne i ne postanu hrskave, 30 minuta. Pomiješajte 1/4 šalice svakog hoisin umaka i meda te premažite krilca. Nastavite peći dok glazura ne postane ljepljiva, još 10 minuta. Pospite crnim sezamom.

Sirne kuglice od bundeve

U velikoj zdjeli pomiješajte 450 g krem ​​sira sobne temperature, 1 1/2 šalice ribanog cheddara, 3 žlice nasjeckanog luka, 2 žlice salsa, 2 žličice mljevenog kima i 1 žličica usitnjenih jalapeño papričica; miksajte mikserom dok ne postane glatko. Smjesu sira stavite na prozirnu foliju i oblikujte je u kuglicu u obliku bundeve; ohladite u hladnjaku najmanje 2 sata da se stisne. Odmotajte kuglicu sira i uvaljajte je u usitnjene tortilja čips s okusom nachosa. Umetnite stabljiku slatke paprike na vrh.

Palačinke s paukovom mrežom

Umijesite 2 žlice. tijesto za palačinkeOdvojite 1/3 šalice smjese i pomiješajte je s 1/4 šalice otopljene čokolade; razrijedite vodom dok ne dobijete tekuću konzistenciju i ulijte u malu bočicu za umak. Žlicom stavite smjesu na vruću, namašćenu tavu s neprianjajućim dnom, a zatim na vrhu nacrtajte mrežu čokoladne smjese. Pecite dok se ne pojave mjehurići, oko 1 minutu. Okrenite i pecite još 1 minutu.

Masline iz vještičjeg kotla

Odrežite dno vrlo velikih crnih maslina bez koštica kako bi stajale uspravno i ne bi pale. Stavite sjemenku u svaku maslinu. homogeni guacamole i pospite cotijom ili feta sirom. Pričvrstite prepolovljene kriške masline kako biste oblikovali ručke.

Sendviči sa šišmišima i namazom od sira

Pomoću kalupa za kolačiće od 9 cm izrežite oblike šišmiša od kriški crnog kruha; tostirajte. Namažite. namaz od sira s pimento paprom i sastavite sendviče.

Brownie "Grave"

U velikoj tavi na srednjoj vatri otopite 2 šalice gorko-slatkih čokoladnih mrvica s 110 g maslaca. Maknite s vatre; umiješajte 3/4 šalice tamnosmeđeg i kristal šećera. Ostavite da se ohladi. Umiješajte 4 jaja i 2 žličice ekstrakta vanilije, zatim umiješajte 1 šalicu višenamjenskog brašna i 1 žličicu soli. Umiješajte 1 šalicu zdrobljenih čokoladnih sendvič keksa (poput Oreo keksića). Utisnite tijesto u namašćenu posudu za pečenje dimenzija 22 x 32 cm; pecite na 160 °C 35-40 minuta. Ostavite da se ohladi. Izrežite na pravokutnike; pospite čokoladna glazura i pospite nasjeckanim čokoladnim sendvič keksima. Upotrijebite jestivi marker za pisanje po Milanski kolačići, kao na nadgrobnom spomeniku i umetnite ga u brownie.

Vafli s kukcima

Podmazati tanke vafle dulce de leche ili kuhano kondenzirano mlijeko i spojite dva komada zajedno. Čokoladnom glazurom pričvrstite polovice pekan oraha i nožice lula i antene na glazuru kako biste stvorili kukce.

Lisnato tijesto sa šećerom i cimetom "Kosti"

Premažite 1 odmrznuti list lisnatog tijesta s 1 lagano umućenim bjelanjkom; pospite cimetom i šećerom. Preklopite na pola i razvaljajte u pravokutnik dimenzija 18 x 28 cm; izrežite na 30 trakica od 28 cm. Krajeve svake trakice zavežite u čvor i prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje; premažite bjelanjkom i pospite cimetom i šećerom. Pecite na 200°C dok koštice ne nabubre, oko 20 minuta.

Mliječni shake od paukove mreže

Otopite 110 g nasjeckane tamne čokolade u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi, a zatim žlicom stavite u vrećicu sa zatvaračem i odrežite kut. Čokoladu namotajte u spiralu s unutarnje strane četiri čaše za martini, a zatim čačkalicom povucite linije od središta prema van, stvarajući uzorak paukove mreže. Zamrznite dok se ne stegne, oko 10 minuta. U međuvremenu, pomiješajte 2 šalice sladoleda od vanilije i 1/4 šalice mlijeka; po želji dodajte rum. Ulijte u čaše.

Antipasto "Oči"

Napravite male rupice u kuglicama mozzarelle i umetnite masline punjene piment papričicama. Zamotajte u pršut. Stavite na kriške. krostini i poslužiti.

Hrskavi desert "Mozgovi"

Otopite 340 g ružičaste glazure od slastičarskih kolačića. Dodajte 3 šalice tostiranih zobenih pahuljica (žitarica za doručak) i miješajte dok se ne obloži. Smjesu u hrpama od 1 žlice stavljajte na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i ostavite da se stegne. Pritisnite dva dijela zajedno, premažite ih pekmezom od jagoda, kako biste oblikovali mozgove.

Tjestenina "Crvi"

Razlomite 110 grama crnih špageta na komadiće i skuhajte prema uputama na pakiranju, a zatim ocijedite. Pomiješajte s 2 žlice maslinovog ulja, nasjeckanim peršinom i naribanim parmezanom. Začinite solju i paprom po ukusu.

Očne jabučice u obliku torte na štapiću

Glazirano mrvičastom kremom 4 Crveni baršunasti kolačićZamrznite 15 minuta. Razvaljajte smjesu u kuglice od 2,5 cm (6-8 svaka); stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i u svaku umetnite štapić od lizalice. Umočite cake popse u 1 šalicu otopljene bijele glazure i u sredinu svake utisnite krug od kiselog bombona. Pričvrstite mali čokoladni bombon na svaki kiseli bombon, koristeći preostalu glazuru kao ljepilo. Ostavite da se stegne. Crvenom gel glazurom nacrtajte crvene kapilare.

Vještičja juha od bundeve

U velikoj tavi na srednjoj vatri pirjajte 1 šalicu nasjeckanog luka na 2 žlice maslinovog ulja; začinite solju i paprom. Dodajte 1 šalicu narezanog oguljenog krumpira i prstohvat kajenskog papra; kuhajte 3 minute. Dodajte 3 1/2 šalice povrtnog temeljca i pustite da lagano kuha. Dodajte 3 šalice narezane oguljene muškatne tikve; kuhajte dok ne omekša, 20 minuta. Izmiksajte štapnim mikserom. Ulijte u zdjelice; na vrh svake žlice stavite plastični vještičji prst.

Datulje zamotane u slaninu

Trakice slanine narežite na četvrtine. Svaki komad omotajte oko datulje bez koštica i pričvrstite čačkalicom. Pecite na 200 °C, okrećući jednom, dok slanina ne postane hrskava, oko 8 minuta. Ostavite da se malo ohladi, a zatim izvadite čačkalice. Datulju narežite na tanke trakice i umetnite ih ispod slanine kako biste stvorili vitice.

Jaja s krvlju

Stavite 4 jaja u široku tavu; prelijte hladnom vodom i zakuhajte. Smanjite vatru na srednju i pirjajte 10 minuta. Ocijedite i stavite jaja pod hladnu vodu da se ohlade. Razbijte ljuske jaja po potrebi. Napunite 2 visoke, široke čaše do tri četvrtine toplom vodom. U svaku čašu dodajte 1/2 žličice bijelog octa i nekoliko kapi crvene prehrambene boje, zatim u svaku čašu stavite 2 jaja. Ohladite 4 sata, zatim ocijedite i ogulite jaja.

Mozak od cvjetače

Odrežite stabljiku 1 glavice cvjetače i odrežite traku od sredine kako biste napravili dva kriška. Utrljajte cvjetaču s 1/4 šalice maslinovog ulja, 1 1/2 žličice nasjeckane kadulje i krupne soli te 1/2 žličice pahuljica crvene paprike. Zamotajte u foliju; pecite na 230 °C dok ne omekša, 45-50 minuta. Odmotajte, pospite parmezanom i pecite dok ne porumeni, oko 3 minute. Prebacite na tanjur. Prelijte zagrijanom umak za pizzuza stvaranje vena.

Palačinke s kukcima

Pomiješajte 1,5 šalice brašna, 3 žlice šećera, 1 žlicu praška za pecivo i 1/2 žličice soli. U zasebnoj zdjeli pomiješajte 1,25 šalice mlijeka, 4 žlice rastopljenog maslaca, 2 jaja i malo vanilije, a zatim umiješajte u smjesu brašna. Ulijte 1/4 šalice smjese u vruću, namašćenu tavu i pecite dok ne počnu mjehuriti; okrenite palačinku i pecite dok ne porumeni. Prebacite na tanjur i premažite maslacem. Pomiješajte čokoladne mrvice s javorovim sirupom; prelijte preko palačinki.

Morska stvorenja napravljena od kobasica

Duge hrenovke prerežite na pola po dužini, zaustavljajući se 5 cm od suprotnog kraja, zatim svaku stranu prerežite na 4 trake kako biste dobili 8 hobotničnih bataka. Pržite u namašćenoj tavi dok bataci ne postanu zlatnosmeđi i uvijeni. Poslužite s kečapom pomiješanim s crnom prehrambenom bojom u gelu.

Roštilj s bubama

Lim za pečenje s rubom obložite folijom; namastite foliju. U maloj tavi pomiješajte 1 1/2 šalice šećera, 1 šalicu vode, 1/2 šalice laganog kukuruznog sirupa i 1/4 žličice vinskog kamena i zagrijavajte na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok smjesa ne dosegne 150 °C (300 °F) na termometru za slatkiše. Dodajte 1/3 šalice grožđica. Pažljivo ulijte smjesu na lim za pečenje i ravnomjerno je rasporedite. Ostavite da se stegne, a zatim razlomite kandirane slatkiše na komadiće. Budite oprezni; rubovi mogu biti oštri.





Kategorije: