Oreo rolada od keksa za Noć vještica
Glasovi: 1
Vrijeme: 4 sata i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Ovaj čokoladni rolad bez pečenja lako se pravi od velikog pakiranja Oreo keksa. Uz malo dodatnog dekora, bit će središnji dio vaše zabave za Noć vještica. Prekrijte crnu roladu mrežom rastopljenih sljezovih kolačića i ukrasite gumenim paucima. Ovaj recept koristi narančastu prehrambenu boju, ali možete odabrati bilo koju boju koja vam se sviđa, poput zelene.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje čokoladnih sendvič keksa s dvostrukim vrhnjem (430 g), poput Oreo Double Stuf
- 220 g krem sira, sobne temperature
- 2 žlice punomasnog mlijeka
- 110 g (8 žlica) neslanog maslaca, sobne temperature
- 2 šalice šećera u prahu
- Krupna sol
- 170 g sljezovih kolačića (oko 24 kom.)
- Narančasta gel boja za hranu
- Gumeni pauci za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od keksa, krem sir, šećer u prahu, sljez
Kuhanje jela prema receptu:
- Sastružite kremu s kolačića u malu zdjelu i ostavite sa strane. Prebacite kolačiće u multipraktik i miksajte dok se ne formiraju fine mrvice, oko 20 pulseva. Dodajte krem sir i pulseve, stružući niz stranice zdjele da se ravnomjerno rasporede, dok se ne formira gusto tijesto, oko 15 pulseva. Dodajte 1 žlicu mlijeka ako je smjesa pregusta (trebala bi biti konzistencije tijesta za šećerne kolačiće).
- Tijesto stavite na veliki komad plastične folije na radnoj površini. Pokrijte ga drugim velikim komadom plastične folije i razvaljajte ga valjkom u pravokutnik dimenzija 22x32 cm. Ostavite sa strane.
- U istom multipraktiku pomiješajte maslac i nadjev od krem sira te miksajte dok ne postane glatko, oko 30 sekundi. Dodajte 1 šalicu šećera u prahu i miksajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte preostalu 1 šalicu šećera u prahu i prstohvat soli te miksajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte preostalu 1 žlicu mlijeka i miksajte dok krema ne postane lagana i pahuljasta, oko 30 sekundi.
- Pravokutnik tijesta stavite s kraćom stranom okrenutom prema vama. Uklonite plastičnu foliju i ravnomjerno rasporedite kremu od maslaca na rubove s tri strane pravokutnika, ostavljajući rub od 1 cm sa svoje strane.
- Roladu zamotajte od ruba nasuprot vama, koristeći plastičnu foliju kao vodič, i stavite je sa šavom prema dolje. Čvrsto zamotajte roladu u plastičnu foliju i preklopite krajeve preko stranica. Ohladite u hladnjaku najmanje 4 sata ili preko noći da se stegne.
- Kada je spremno za posluživanje, odmotajte roladu i prebacite je na pladanj za posluživanje.
- U velikoj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte sljezove kolačiće s 12 kapi prehrambene boje u gelu naranče i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici dok ne omekšaju, oko 1 minutu. Dobro promiješajte kako biste osigurali ravnomjernu boju, a zatim ostavite da se malo ohladi, oko 1 minutu. Stavite jednokratne rukavice i umočite prste u otopljene sljezove kolačiće. Izvucite tanku, tanku nit i prekrijte njome roladu. Dok je mreža još ljepljiva, ukrasite je gumenim paucima. Ostavite da se stegne oko 10 minuta. Narežite i odmah poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
