Sladoled od vanilije bez aparata za sladoled
Glasovi: 2
Vrijeme: 5 sati i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 žlica (1,5 l)
Složenost: lako
Količina: 6 žlica (1,5 l)
Domaći sladoled koji je ukusan i autentičan čak i bez aparata za sladoled. Sastojaka je vrlo malo i svi su prirodni. Za jednostavan sladoled od vanilije, pomiješajte šlag sa kondenziranim mlijekom i vanilijom te zamrznite u posudi za pečenje. Možete ga ostaviti kakav jest ako više volite jednostavan okus ili umiješajte bilo koji od predloženih dodataka dok je lagano smrznut: Oreo kekse (ili slično), hrskave žitarice za doručak ili smjesu za prhko tijesto s limunovim kremom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Sladoled
- 400 g kondenziranog mlijeka sa šećerom
- 2 žličice ekstrakta vanilije ili paste od vanilije
- Prstohvat fine soli
- 2 šalice tečnog vrhnja, hladnog
Opcije okusa
- Kolačići i krema: 12 zdrobljenih sendvič keksa s čokoladnom kremom
- Hrskave žitarice: 1,5 šalice hrskavih žitarica s okusom cimeta (žitarice za doručak), zdrobljenih
- Kolačići i limun: 0,5 šalice konzerve krema od limuna i 1 šalica zdrobljenih prhkih keksa
- Posebna oprema: ohlađeni metalni kalup za kruh dimenzija 22 x 12 x 7 cm
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije, krema, čokoladni keksi, suhi doručak, krema od limuna, keksi od prhkog tijesta
Kuhanje jela prema receptu:
- Sladoled: U velikoj zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko, vaniliju i sol.
- Mikserom na srednje jakoj brzini miksajte slatko vrhnje dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, oko 2 minute. Gumenom špatulom umiješajte oko 1 šalicu šlaga u smjesu kondenziranog mlijeka, a zatim tu smjesu umiješajte u preostali šlag. Ulijte u ohlađenu metalnu posudu dimenzija 22 x 12 x 7 cm, pokrijte i zamrznite dok ne postane gusto, kremasto i lagano mekano, oko 2 sata. Žlicom dodajte bilo koji od predloženih dodataka. Pokrijte i vratite u zamrzivač na najmanje 3 sata ili dok se ne stvrdne.
Kategorije:
Slični recepti
